麺屋 睡蓮


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口コミ
味玉つけ麺並をいただきました。
無芸小食(2768) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/09訪問
蔵前橋通り沿い、50mくらいあけて「麺屋 睡蓮」と「ラーメン大至」が並んでます。

平日19時30分、迷わず睡蓮を目指します。
何故かって、睡蓮は20時閉店で大至は21時閉店なんです。
20時前にここに来れることは少ないので、先に行ける方から行っておこうという。。

こちら、とみ田の流れを汲むつけ麺やさんのようです。
つまりは東池袋大勝軒系ってことですね。

店内は、L字カウンター10席のみ。
券売機で食券を購入します。

   味玉つけ麺並: 900円

中は+50円、大は+100円となってます。
最近、大盛り無料のラーメンやさんも多いですが、
小食の身としては、納得性のある価格設定です。(^^ゞ

店主一人で切り盛りしてました。
掛け声はとても丁寧です。

お客さんは3人。
みなさん常連さんのようで、お一人は日本酒など飲んでます。
店主も含めて和気あいあいとした雰囲気は、
ちょっとアウェイ感があります。。

やがて、味玉つけ麺がお盆にのって出てきました。
麺はきれいにたたまれており、
ぶっといチャーシュー一枚と味玉1個が乗ってます。
スープにはネギがたっぷりと、メンマが入ってます。
菅野製麺所特製という麺はつるしこです。
やや酸味のあるスープとはベストマッチ。
チャーシューは脂身がとろっとろです。
ケチのつけようのない正統派の豚骨魚介系つけ麺でした。
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麺屋 睡蓮 - 料理写真:味玉つけ麺並:900円 麺屋 睡蓮 - 料理写真:スープ 麺屋 睡蓮 - その他写真:ごっそさん! 麺屋 睡蓮 - メニュー写真:和え玉(200円) 麺屋 睡蓮 - その他写真:厳選地酒 麺屋 睡蓮 - 外観写真:蔵前橋通り沿い 麺屋 睡蓮 - 外観写真:菅野製麺所 特製 麺屋 睡蓮 - その他写真:おしながき
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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