シディーク


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口コミ
ボリュームたっぷりのパキスタンビリヤニ
無芸小食(3016) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★☆☆3.1
(詳しい評価)

★★★☆☆3.1
2020/06訪問
靖国通り沿いのビルの谷間にあるパキスタン料理専門店 シディークです。
外に、ハイボール¥190円、サワー¥290、生ビール¥380の看板が出ています。

パキスタンマンゴーの輸入販売などを行う和新トレーディング株式会社(※)の業態で、
都内6店舗(四谷麹町神保町秋葉原半蔵門日本橋水天宮新宿西口)のほか、
イオンタウン木更津朝日にも出店してます。
神保町店は、2011年~2014年まで4年連続で神田カレーグランプリに入賞してます。


店内、1階は左手に厨房があって、右手に4人掛けテーブル5卓あります。
2階席もあるようです。

本場系のお兄さんが迎えてくれました。

生ビール(380円+税)をお願いすると、
「S?、M?」と聞かれました。
メニューを確認すると『生中(S)380円 生大(M)550円』となってます。
「えっ?生中がSなんだ。。とりあえず、Sでいいです。」
店員さんは、ビールサーバーの前で小さめのグラスを手に取って、
こちらをチラッと見たので、
(ღ✪v✪)ニコリっと笑い返したら、
グラスをジョッキに持ち替えて注いでくれました。
プレモルの中ジョッキです。
これが380円ならOK牧場!\(^o^)/
味わいはアレでしたけど。。

ハイボール(190円+税)をお替りして、
チキンビリヤニ(1,100円+税)をいただきました。
チキンビリヤニは、注文後10分くらいで登場!
お皿に山盛りで、トップには生姜が乗ってます。
ライタ(ヨーグルトサラダ)がついてます。
バスマティライスはハラハラで旨い!そして辛い!
ゴロンっとしたチキンが3個入ってます。
本場パキスタンの最高峰バスマティ米を使用しているそうです。
パキスタンビリヤニ、美味しかったです。


※ 和新トレーディング株式会社は、
パキスタン出身の味庵・ラムザンシディーク氏と
ジャスコ系列で役員をされてた山本昌之氏が立ち上げた会社のようです。
味庵・ラムザンシディーク氏は、
1997年に株式会社シディークエンタープライゼズを立ち上げ、
最盛期には18店舗を運営してましたが、2016年に破産開始決定を受けてます。
   東京商工リサーチ「 TSR速報(大型倒産情報)」より

『シディーク』という屋号のレストランは、
(株)エム・エス・エス・エンタープライゼズ(代表モハマド・サルワル氏)も、都内に4店舗経営してました。
こちらも2019年6月に破産手続き開始決定を受けてます。
日本橋水天宮前店は、こちらの系列みたいです。
   livedoor NEWSより
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シディーク - 料理写真:チキンビリヤニ:1,100円+税 シディーク - ドリンク写真:生中:380円+税 シディーク - ドリンク写真:生中:380円+税 シディーク - ドリンク写真:ハイボール:190円+税 シディーク - 料理写真:ライタ シディーク - メニュー写真:おすすめメニュー 大人気のパキスタンビリヤニ シディーク - メニュー写真:おすすめメニュー シディーク - メニュー写真:シディーク酒場のお飲みもの シディーク - 内観写真:店内 シディーク - 外観写真:靖国通り沿い シディーク - メニュー写真:ハイボール\190 シディーク - その他写真:クーポン
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.1
夜:料理・味 :〓〓〓==3.3
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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