肉のテーマパーク
まる豚

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

まる豚の主な料理メニュー (税込価格)
■■豚串■
■たん / はつ / はらみ / かしらネギ / ちれ
新鮮なもつを丁寧にみがきました。 焼き手が心をこめて各部位のおいしさを引き出します。
165円
■れば
あまみを感じる新鮮なればを堪能してください!
165円
■ しろ / くだ軟骨 / ガツ / 豚バラ/きくあぶら
食感がたまらない串となります! なんこつのコリコリ。ぷりぷりのしろ。きくあぶら(腸脂)も。 まる豚へ来たならぜひ!
165円
■とろはつ/のどぶえ軟骨/上たん
希少部位です。あったらすぐに!
185円
■香福豚の自家製ベーコン
まる豚のベーコンは香福豚を桜チップで燻した自家製ベーコン! だから香りがたまらない‥・
350円
■上がつ
希少部位のため入荷次第の数量限定!
330円
■あみれば
きめの細かい網のような真っ白なあみあぶらで甘みのあるレバを包みました。 数に限りあり!知る人ぞ知る絶品串。
250円
■■おすすめ自家製つくね・特選串■
■マルチョウ
ぷりぷりとした食感。じゅわっとひろがる旨み。
350円
■ブレンズ
数量が大変少ない部位です。入荷ありの際はぜひ!
380円
■塩つくねピーマン
塩のつくねに苦味を抑えたピーマンとの相性が・・・! ピーマンと一緒にがぶり。つくPと呼ばれ長い間愛されています。
300円
■タレつくね(卵黄付)
特製つくねを卵黄に付けて食べれば幸せが広がる♪ そのタレをご飯にかければ二度美味しい♪♪
300円
■炭焼京都厚揚げ
外側を香ばしく炭火で焼き上げた厚揚げに、たっぷりの鰹節をのせて。 しょうが醤油でお召し上がりください。
185円
■■ねぎポン酢焼き■
■はらみネギポン酢/きくあぶらネギポン酢/ればネギポン酢
たっぷりのネギとポン酢でさっぱりおいしく!
430円
■■焼野菜串・あぶり焼き■
■特大しいたけ
仕入れに限りあり!オーナーシェフ熊さん厳選のおばけしいたけ!
300円
■エリンギ
エリンギの旨みが染み出たところにだし醤油でさらに香ばしいく焼き上げます。野菜串の中でも人気の一品!
280円
■あし(いしずき)
しいたけのいしずき。食感がいいんです。
100円
■にんにく
炭焼きでほくほく! なんだか幸せの味がする‥・
140円
■ねぎ / ししとう / ズッキーニ / アスパラ1本焼き
緑黄色てゆうか緑一色。
150円
■万願寺とうがらし
京野菜万願寺とうがらしは炭焼きにするためにあるのでは? うまみが引き出されるんです。
180円
■長いも
香ります。焦がし醤油味がたまりません。
350円
■■串盛り合わせ■
■おまかせ並盛り(5本) / おまかせ上盛り(5本)
ビールに串!サラリーマンのソウルフード♪ 並860円~/上1080円~
■野菜盛り(3点) / 野菜盛り(5点)
提携農家から仕入れる野菜は新鮮そのもの♪炭焼きで召し上がれ♪ 450円前後/800円前後
■■一品料理・煮込み■
■ねぎレバ / 白センマイ刺 / ガツ刺 /タン刺し
レバの甘みを引き出すねぎだれたっぷり。 ★まる豚人気メニュー「ねぎレバ」★ タン刺し380円
480円
■~熟成牛肉肉のタリアータ(ビフテキ)~
柔らか牛ハラミ・サーロイン・イチボ・フィレ肉を焼台で炭焼き! お好きなお肉を☆ 肉の味と食感・・オリーブオイルとの相性が◎!まる豚に来たら絶対注文♪ 100g 980円 ※フィレ100g 1580円 二種盛1880円 三種盛2680円 ※盛合せは+600円で1種フィレ肉に。
980円
■ハモンセラーノスペイン産生ハム
ハモン=熟成。塩漬けにした豚もも肉をじっくりと熟成させた生ハムは塩気は強めですが深い味が楽しめます
630円
■牛ほほ肉のトマトチーズ焼き
絶品!あなたのほほ肉もとろけますよ!!
530円
■ゆでタン
じっくり煮込んだ牛タンをさっぱり山葵で食べるまる豚の名物
530円
■塩もつ煮込み / 辛味噌煮込み
じっくりゆっくり煮込んだまる豚特製の煮込みです♪
380円
■スペアリブ
自家製スペアリブはじっくり火を通してやわらか。そして少しスパイシーな骨付き肉です。1本380円〜
380円
■炭焼きバケット(4枚)
煮込み料理とご一緒に!
130円
■■豆腐の料理■
■青海苔豆腐
あつあつの豆腐を出汁と香る青海苔で。 身体も温まるとっても優しい一品です。
580円
■ピリ辛やっこ
自家製のピリ辛だれがのったおとうふ。 辛くないのが好き。でしたら‥・ ふつうのやっこも出来ますよ!
330円
■■新鮮野菜■
■ピリ辛ポテトサラダ /冷やしトマト(梅肉添え) / キムチ/きゅうりの浅漬け
なにかと辛く、なにかとスッパイね
330円
■生ハムと半熟卵のシーザーサラダ
生ハムの塩気と半熟卵のまろやかさ。
680円
■ オニオンスライス
たまごの黄身がポン酢と絡んで玉ねぎとの相性抜群
380円
■ 春菊とネギのサラダ
生の春菊とたっぷりの輪ネギで。
430円
■ゆでキャベツ(冷製にんにく風味)
オリジナルのタレとキャベツの相性は最強です!
380円
■■おつまみ珍味■
■酢もつ
THE名脇役 しかしその味は主役級。なにごとも丁寧がおいしい。
330円
■クリームチーズの味噌漬け
ワインのあてにはコレ!!(赤に限る!) 独自の味付味噌にじっくり漬けたから チースがなめらか。そして濃厚。
380円
■■腹ごしらえ■
■味噌チーズリゾット / ガーリックバターライス
今日の気分はチーズリゾット?ガーリックバターライス?!
400円
■まる豚卵TKG
まる豚風TKG!
400円
■■当店自慢の鍋料理■
■ホルモン辛味噌鍋/塩鍋(1人前)
辛味噌をたっぷりしみたホルモンと野菜の相性が抜群! 塩鍋はあっさり塩だしと柚子胡椒で! 季節問わず人気メニュー♪
1,080円
■キャベツ/豆腐/ホルモン
キャベツ・豆腐200円 ホルモン400円
200円
■〆のリゾット/〆のたまご雑炊
辛味噌鍋にはチーズリゾットがGOOD!! 塩鍋にはたまご雑炊。
400円
■■デザート■
■本日の気まぐれジェラート
何が出るかは見てのお楽しみ!
380円
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まる豚の主なドリンクメニュー (税込価格)
■■ハイボール■
■新宿ハイボール
やかんで提供 中身は企業秘密です♪
400円
■角ハイボール
ウイスキーがお好きでしょ~?(笑)
400円
■コークハイボール/ジンジャーハイボール
ジンジャーエールは辛口(ドライ)で。
450円
■ジャックハイボール
バーボンの存在感。 存在感ゆえに合う料理が難しい…なんこつ串!もつ焼きとは合うんです。
500円
■■麦酒■
■キリン生ビール(ラガー) / キリン瓶ビール(ラガー)
とりあえずと言えば。450円/500円
■■世界のビール■
■ハートランド(日本)
1986年から変わらない製法と味。 大樹が施されたボトルも美しくシンプルだからこそおいしい。 キリンのこだわり日本のビール
580円
■ギネスビール(アイルランド)
きめの細かい泡とコクのある黒ビール もつ焼きとギネス。大人の楽しみ方…
630円
■コロナ(メキシコ)
ライムをスカッシュすればおいしさ倍増! メキシコのビールだけに辛い料理に合いますっ
650円
■ハワイコナ(ハワイ)
ハワイ№1の地ビールメーカーコナビール! コナビールの中では1番の飲みやすさビックウェーブ
750円
■■ホッピー■
■ホッピーセット 黒・白
言わなくても誰もが分かる神田サラリーマンの味方。
440円
■ホッピーセット(赤)
55(ゴーゴー)ホッピー! ホッピー発売55周年を記念して作られたさわやかな味。
480円
■珈琲ホッピーセット
珈琲リキュールを黒のホッピーで割ると・・? コーヒーおかわり焼酎330円
530円
■おかわり焼酎(通称 なか焼酎)
1瓶で何杯いきますか?
220円
■おかわり外(通称 外)
白黒250円・赤300円
250円
■■WINE■
■サングリア 赤のみ
旬のフルーツを使ったサングリア おすすめです。
450円
■グラスワイン 赤・白
肉料理にはワインでしょ! まずは1杯
400円
■ワインデカンタ (500ml/1000ml)
1280円/2280円 みんなでデカンタ。お一人でも!
■特選ボトルワイン
詳しくはお店スタッフまで! 料理に合うワインを揃えております。 これだ!というワインを見つけてください。
■■日本酒■
■超辛酒
杯盃300円・1合400円
300円
■浦霞 (うらかすみ)
すっきりとした味、きりっとしてるのにやわらかな香り… まさに浦霞という名前がぴったりです。 杯盃400円・1合530円
400円
■八海山 (はっかいさん)
しっかりした旨味と喉越しの良い辛口酒。 常温、冷、燗とどんな飲み方も合います。 杯盃400円・1合530円
400円
■獺祭
極限まで米を磨いて作るという酒。 華やかな甘みと香りの良さをお楽しみください。 杯盃500円・1合750円
500円
■■特選飲料■
■北海道 月形町のトマトジュース
すっごい濃厚!美味しいです!! 年間の生産量が決まっているジュースです。 飲んだら違いがわかります。
380円
■トマトハイ
こちらも北海道まんまるトマトの濃厚ジュースを使用。 濃厚なのにすっきり飲める。ぜひ、飲んでいただきたい一品です。
550円
■レッドアイ
ビールの苦みをトマトがまろやかに… 相性って大事ですね。 見た目も鮮やかスッと飲めるのにしっかり味もあるレッドアイを!
600円
■■まる豚 厳選焼酎■
■【芋】 黒霧島 20度 宮崎
言わずと知れた黒霧。芋の香りがたまらんです。
400円
■【芋】 赤霧島 25度 宮崎
口当たりがまろやかでフルーティな味わい。
450円
■【芋】 赤兎馬 25度 鹿児島
1日に千里走る名馬「赤兎馬」のように重厚でしっかりした味。 ロックや水割りでどうぞ!
450円
■【芋】 三岳 屋久島
屋久島の天然水仕込み。 澄み切った味わい芋の香り漂う名酒。
430円
■【麦】 一粒の麦 25度 鹿児島
濃厚でやわらかい味。 どんな飲み方にも合うまる豚人気の麦焼酎。
430円
■おすすめ焼酎ボトル (芋・麦)
白水(麦) 3000円 三岳(芋) 3200円 赤霧島(芋)3400円 飲みやすくておいしい焼酎を…お好みに合わせてお選びください。
■ウーロン茶・緑茶(割りもの)
500ml/600円・1000ml/1000円
600円
■梅干し・レモン
100円
■■チューハイ■
■生レモンサワー/生グレープフルーツサワー/生オレンジハイ
まる豚一番人気チューハイ♪ 生レモンをギュッと絞って強炭酸で!はまります!
400円
■緑茶割り・烏龍茶割り
もつ焼きにピッタリのお茶割り
400円
■ゆずサワー
高知県馬路村はゆずのお祭りがあるくらいの名産地。 ゆずとはちみつの優しくてさわやかな甘みをお酒と合わせました。
450円
■梅干しサワー
梅干しをつぶして何杯もおかわりしたくなるっ
450円
■■梅酒■
■はちみつ梅酒
人気のはちみつと梅のカップリング
400円
■にごり梅酒
甘酸っぱい梅の香りとろりとした口当たり濃厚な味をお好きな飲み方で!
450円
■■いろいろ■
■カシスソーダ
上質で濃厚なカシスリキュールでおいしく作ります。
530円
■シャンディガフ
辛口のジンジャーエールで。
530円
■カシスオレンジ/カシスウーロン
上質のリキュールで絶妙なバランス。くせになります。
600円
■■ソフトドリンク■
■キリンゼロイチ
雰囲気だけの方へのノンアルコールビールです。
400円
■コーラ / ジンジャーエール / ラムネ / オレンジ/ゆずジュース/グレープフルーツジュース
各 330円 ラムネは瓶のまま。ソフトドリンクも充実!
330円
■緑茶(温・冷) / ウーロン茶(温・冷)
アイスでもホットでも!
330円
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