たいやき神田達磨


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口コミ
皮まで美味しいたいやき!
のんたんゆったん(11)
2020/12最終訪問
(詳しい評価)

2020/12訪問
あまーい匂いに誘われて思わず購入。
小倉とクリーム両方とも購入しました。小倉はすぐ食べる『食べ歩き』用でお願いしました。
焼きたては皮がパリパリで香ばしい!いい匂いです。食欲をそそられます。
一口目、ミミの部分を食べると優しい甘味が広がり、美味しい!
鯛の回りが一周皮なので、どこから食べても最初は皮のみ。これは皮に相当な自信があるのでしょう。
もちろん鯛の中にはしっかりあんこが入っています。
ミミの部分の皮はカリカリ食感ですが、鯛の部分の皮はちょうど良い厚みがあり、ふんわり感も楽しめます。あんことの甘みのバランスもちょうど良いです。

クリームは濃厚で、しっかりとした甘味があります。バニラの味は控えめですが、そこが和菓子らしい感じで美味しかったです。
これはすぐにでもリピートしたいです。
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