スパイス・ラー麺 卍力


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【秋葉原:スパイスラー麺 卍力】14種類のスパイスを使ったスープが最高。一度は行きたい秋葉原の有名店。
くわぞお★(73) [携帯電話番号認証済]
★★★☆☆3.3
 2020/12

寒いほど食べたくなる個性派スパイスラーメン
巌流(423) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.7
 2020/12

スパイス&パクチー!このエスニックなラーメンはクセになりそう…
無芸小食(3101) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.5
 2020/11

忘れられない味を2日連続で賞味(--;)。
ちーちゃん推し(388) [携帯電話番号認証済]
★★★★4.0
 2020/11

初めてだから優しくして
ababa1337(503) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.5
 2020/11

渋谷で街頭インタビュー受けて、終わったら10秒後にまた日テレからも街頭インタビューの依頼が来た。 「渋谷にいる人間にしてはマトモ」と思われたのか「テレビのインタビューに嬉嬉として答える"お上りさん"」と思われたのか、複雑なところ。 どうも、さぴおです。 東京ランキング150位を制覇しにやってきたのですが、 ランクインしてるのは江戸川区の方の店なんかーーーーい!! まぁ、この系譜は未訪問なのでクリアしましょう。 薄暗い店内に入るとやはり女性のお客さんが多い。 男は無難なものを食べたがり、 女性はエスニックなどの刺激的だったり 新しい味を求めがちというのは本当かも? デフォのスパイスラーメンを注文。 薬味がネギかパクチーかを選べるよう。 ここはスパイスに則ってパクチーを所望。 心無しか店員さんも「パクチーなのね、分かってるじゃん」的な顔をしてた気がします。 パクチーってようはハーブの一種。 栃木県の1位の『天夢』でもハーブを加えてますし、 キノコに続く第4の流行り食材はひょっとしたらハーブなのかもしれめせん。 オペを見てると意外なことに トッピングの野菜を中華鍋で炒めている。 これはなかなかのサプライズ。 これは期待できそうではありませんか! ⚫実食 スープは黒くなっており、 炒められたモヤシと何やらブロッコリーまで そしてパクチーちゃんがいっぱいです スープからいただくと 「なるほどね、これはスパイスラーメンだわ」となれました。 味わいのベースはカレーっぽくあり、 そこにスパイス?由来の酸味が結構強めに聴いている。 語弊がある言い方をすれば トムヤムクンカレー味とかに近いかも。 これはなかなか面白いラーメンですね。 嬉しいのは、そんな慣れない素材の中でも 炒めたモヤシというトッピングの存在。 炒めたアブラのエキスが流れ込んで 馴染み深いコクが付与されます。 冒険だけではない、安心の味わいが同居しているのがポイント高い。 麺は中太でやや畝りがかった麺。 モチりとしていて、その存在感は強め。 ちなみに麺を啜ると スープの味わいに付随してパクチーの ハーブパンチがやってきます。 こういうオリエンタルな味わいにおいては パクチーのアクセントはやっぱりいいですね。 偏見ですが、 女性が好きそうな味をしてます。 チャーシューとかはまぁ、アベレージかな。 この昼2杯目でしたが、サラッと完食。 スパイスとパクチー香る 個性派ラーメン、堪能いたしました! ごちそうさまでした。
さぴお(53) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.5
 2020/10

今話題のスパイスラー麺 卍力へ!
/**airplane_8**/(56) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.6
 2020/10

カレーのような、でもちょっと違うような不思議で旨いラーメン
246_246(1536) [携帯電話番号認証済]
★★★★4.0
 2020/09

絶品なるスパイスラーメン☆彡
pichiguren(943) [携帯電話番号認証済]
★★★★4.0
 2020/09

発汗作用抜群。一度ハマれば代替のきかない唯一無二の味
柴犬が好き(180) [携帯電話番号認証済]

 2020/09

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