饗 くろ喜


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口コミ
ひとりで余裕です。上質なラーメン店ですね。( ̄▽ ̄)
COOLTIME(1513) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/06訪問
出張中、ふらっと伺ってみました。普段はすごく並ぶようですが、コロナ禍の今、狙い目だったのかも知れません。ほぼ待ち時間なしで入ることができました。
店構えはシンプル。何もない場所にあるお店。この界隈、ついででは訪れることがないので、目的を持って伺う店ですね。あいにくの雨でしたが、軒がしっかりあるので、列になっていたとしても、雨でも安心。
カウンターだけのお店?に感じました。ゆっくり観察してないので不確かです。まず、券売機で食券を買います。列がある時も先に食券を買うようですね。塩そばと焼売、あとビール。
すぐに着座できました。店内はまぁまぁ明るめ。カウンター前に低い壁。店員さんとの距離近い。普通の方には全く問題なし。私のように撮影しながら食べる変人には不向き。でも慣れてきているので、気にならず。
ここでハプニング。カメラがエラー。センサー異常が発生して、あぁ〜困った。美味しいそうに取れないな。
というわけで今回は撮影はほどほどに、一生懸命味わいます。
チケット渡して、まずはビール。ハートランドの小瓶でした。これはコスパ悪いかな。私的なコスパ判定基準はビールの銘柄と価格なんですよね。関西と関東で五十円ほど違いますが…ちょっと割高。サービスが素晴らしいからこその価格なんでしょう。
次、焼売が登場。生姜の香りがいいね!肉たっぷりのプリンプリンの焼売ですね。早速いただきます。もぐっとな…濃厚。密度高い焼売です。生姜のアクセントがほどよく旨い。
と、食べ終わる前にラーメン登場。ちょっと提供早いんですよね。回転率あげたいのはわかりますが、酒飲みはもうすこしゆっくりしたいんですよね。私不向きかぁ〜!そういうこともありますよ。
塩そばは良い透明感。卵、ワンタン?、蕎麦、ドライトマト?、ネギなど、非常に美しい。丁寧に仕上がっているのがみてわかります。早速いただきますよ。ずずずっとな…麺もこだわりがありますね。なにか練りこまれてますが、それが何かはわかりません。でも非常に美味しい。
スープはその見た目の薄さとは相反する深みがあります。味わい深い。素朴ながら、旨味たっぷりです。卵は普通かな。ドライトマトの癖のある甘みが良い。肉団子も食べ応えがあって、ちょうどいい。鶏肉に添えられた生姜が絶妙に旨い。途中で味をかえられるので、その人その人で違った、こだわりのある食べ方が楽しめそうですね。生の胡椒が添えてあって、それが特徴らしいのですが、食べてみると、普通かな。店側から一声頂戴するんですが、それほど印象的、というわけではなかったかな?私の
感受性落ちてる???w
ごちそうさま。総じて、バランスよく、素朴で食べやすい。味わい深いラーメンでした!
d( ̄  ̄)
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.6
夜:サービス  :〓〓〓==3.4
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.4
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.1
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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