二階堂


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口コミ
初訪問で、限定メニューの「九条ネギと赤味噌仕立てのボロネーゼまぜそば」を食す
肉山ぷに子(614) [携帯電話番号認証済]
2019/11最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/11訪問
九段下近辺はラーメン激戦区。
美食家の友人が、ず~~~っとず~~~っとこちらのお店を推していて、
絶対行ったほうが良いと言われていたのに
ついついいつもこの近辺のお気に入りのラーメン屋に行ってしまい、
訪問までに2年経ってしまいました。

土曜のお昼に訪問。

天気が悪い日だったので、並ばずに入れてラッキー。
まずは手もみいりこそばか、中華そばでその実力を知りたかったのに、
限定ラーメンの張り紙を見たら、気になりすぎてポチってしまいました。

「九条ネギと赤味噌仕立てのボロネーゼまぜそば」
食べる前から美味しいのわかるメニュー名だったんだもん。

まずは別添のスープを。
鶏ベースのめちゃめちゃ優しいお味。
これやばい。ほんと美味しい。
まぜそばじゃなくてラーメンにすればよかった。。。。
スープもっと飲みたい。。。。と早くも後悔。

まぜそばはた~っぷりの九条ネギが。
麺は平打ちで、まるでフェットチーネ。
赤味噌の主張はそれほど強くなく、クリーミーなボロネーゼパスタという感じでした。

もちろん美味しいし、技術もあるのがわかったのですが、
この技術で普通のラーメンを食べてみたいという欲望がふつふつと湧き出てしまいました。

次回は絶対レギュラーメニューを頼むぞ、と心に決めました。

ちなみに、こちらのお店の店主さんがツイッターで限定メニューについてつぶやいてくれているので、結構こまめにチェックをしていますが、独創的で魅力的な限定麺が多いです。

また絶対に再訪します。
ごちそうさまでした。

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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