日本茶をテーマとした"日本の良きお食事"
ハサボン

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

ハサボンの主な料理メニュー (税抜価格)
■ディナー(15:00〜23:00/LO. 22:00)
*ご予約をお願いいたします。 *事前予約にて、ランチタイムにもオーダーいただけます。
■軽めのディナーコース
前菜3皿/メイン1皿(魚または肉) *ドリンクペアリング +6,000円より
5,500円
■ディナーコース
前菜3皿/メイン2皿(魚と肉)/デザートとお抹茶 *ドリンクペアリング +6,000円より
7,800円
■シェフのスペシャルコース
お客様の食べたいものを伺い、シェフがあなただけのコースメニューを作ります。12,000円~ *ドリンクペアリング +6,000円より
■ア・ラ・カルト
メニューは日替わり。 800円より
■デザートセット
お飲み物/ひと口菓子/デザート
■デザートセット
*お好きなデザートをお選びください ・モチボン (白)オーガニックレモンとチーズ (赤)ピスタチオとホワイトチョコレート (黒)ドライフルーツと紅茶 ・焙じ茶のババロア ・蕎麦茶のブランマンジェ ・酒粕のクリームプリン ・酒粕のクリームプリン カシスソース ・季節のお皿デザート スタッフにお尋ねください。 <週末限定> ・和菓子作家・あさ貴さんの和菓子 スタッフにお尋ねください。 お茶とデザートのセット…1,150円~1,700円 シャンパンとデザートのセット…1,700円~2,300円 日本酒とデザートのセット…1,200円~1,700円 ※デザート単品でもお召し上がりいただけます。
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ハサボンの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■ソフトドリンク
お抹茶、水だし珈琲、スパークリングウォーター、ジンジャエール、100%ジュースなど
■お酒
お好きな時間にワイン & 日本酒 バーとしてのご利用いただけます。
■ボトルワイン
世界の産地より、こだわりのワインをボトルでご用意しています。
■グラスシャンパン
1,400円より
■グラスワイン(泡・白・赤)
約8〜10種類を常時ご用意しています。 1,000円より
■日本酒各種
全国各地より、選りすぐりの日本酒をご用意しています。 800円より
■ビール
ハートランド(瓶)
800円
■お茶
すべてにひと口お菓子が付きます
■抹茶
温/冷
800円
■抹茶ラテ
温/冷
800円
■ほうじ茶ラテ
温/冷
800円
■日本茶
5種からお選びください 800円より
■そのほか
■りんごジュース
800円
■水出しコーヒー
800円
■ジンジャーエール
800円
■炭酸水
700円
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ハサボンの主なランチメニュー (税抜価格)
■ランチ(11:00〜15:00)
*コースはご予約をお願いいたします。 ​*ランチタイムに、夜のコース料理もご用意できます。
■信州産有機玄米を使ったビーフストロガノフ
グリーンサラダ付き 食後のお抹茶(一口菓子なし)+600円 *事前のご予約で、テイクアウトも賜ります
1,500円
■本日のシェフランチ
スープ/サラダ/メイン1品/パン 食後のお抹茶(一口菓子なし)+600円
2,500円
■ランチコース
前菜2皿/メイン1皿/デザートとお抹茶 *ドリンクペアリング +3,000円より(税別)
4,500円
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