古民家で味わうカジュアルフレンチ
神楽坂chouchou

口コミ
遊び心のある高CPコース
baila(416) [携帯電話番号認証済]
2019/06最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2019/06訪問
お誘いいただき神楽坂へ♪
場所を検索したら、蕎楽亭やかりべなどがある通りを
もう少し入ったところでした。

神楽坂chouchou。
古民家を改装したフレンチと聞いていましたが、
外観は白壁で昭和の一戸建てという感じ。
Googleマップで検索して行く方、
到着地が間違ってますので要注意!
足元の小さめのランタンが目印です。

内装は木目が落ち着くナチュラル系。タイル使いが印象的でした。
1階のカウンタ—席に案内されました。
1回はカウンターとテーブル席、2階は半個室などがあるそうです。

飲み物はワインのペアリング3杯、
お料理はアラカルトとコースを比べて
4種あるコースの内4800円のものをお願いしました。

フルーティーな香りときめ細やかな泡の
スパークリングワインで華やかなスタート♪

一品目にフリットが。
ちょっとびっくり。
名前が「アナゴとサザエ」。

日曜夕方の国民的アニメからヒントを得た一皿だとか。
石のような質感のお皿はしっかり温められていて
真ん中のサザエの肝ソースも温かでした。
サザエの身の角切りも入っていて、
フリットと一緒にいただくと食感が楽しい♡

パン1種目はブリオッシュ。

2品目はフォアグラのクレープ。
チョコパウダー、ミントとパッションフルーツのソースで、
一口で色々な味がする~!!!
フォアグラは、野性味ある風味はそのままに、
とろとろ柔らかくてソースのよう。
サービスで出していただいた
甘いソーテルヌワインと相性が良すぎ♡
コース2品目でこんなに満足感を得られるとは(*´▽`*)

3品目はマッシュルームスープとあめ色たまねぎのどら焼き。
2品目のフォアグラの時もそうでしたが、
サーブ時に店員さんに、
「フォアグラの下のソースは何でしょう?」
「スープの香りを嗅いでみてください。何のスープだと思いますか?」
と聞かれました。
ただ説明されるより(どの方も説明はとても丁寧で詳しかったですが)
印象に残りますね。

18:00のオープンと共にお客さんが入り、
19:00前にはほぼ満席でかなり賑わっていました。
いい感じの喧騒ではかえって落ち着くしくつろげて、
私達もかなり話し込みました♪

冷菜は
オーシャントラウトのミキュイ。
抽象画のような鮮やかな1品。
本来川で育つます(英語でトラウト)をタスマニアの海で養殖した
オーシャントラウトを、42度で2分低温加熱する
ミキュイという調理法で仕上げているそう。

見た目も食感もお刺身みたいですが、
水っぽさがなく身が締まっていて、
でもしっとりしていて、味が均一に入っていて
どこを食べても完ぺきにおいしい♡

野菜は少しずつ9種。
素材そのままの味を楽しむものと、
加賀太胡瓜がピクルスになっていたり、
紫キャベツがクミン香るラぺになっていたり
味付けされているものとあって、
ゆっくり楽しくいただきました。

パン2品目のディルのパンが
オリーブオイル&バルサミコ酢と一緒に出てきました。

温菜
かますのドライトマトソース。
かますの下にハモンセラーノ、
冬瓜(多分…)ドライトマトのソース。
ドライトマトソースのアクセントになっているのは
赤いパプリカオイルと緑の葱オイル。
かますの味を邪魔せず、深い旨味をまとったお料理。
香ばしい皮もおいしかった!

ワインのペアリング、お肉なので赤ワインを
3種見せていただきましたが、
赤を飲むと悪酔いするようになってしまったので…
お肉に合う白ワインに変えていただきました。
スペインのワイン。
お魚料理の途中から飲んだのですが
これが本当においしくて
何度もお代わりしてしまいました…。

お肉料理はオランダから輸入した牛肉のサーロイン。
雪割茸のソテー、シャキシャキ!
牛肉はグラスフェッドのような感じで、
健康に育ったんだろうな~という
筋肉質な味と食感。

デザートはガトーショコラ。
旬のアメリカンチェリーの濃厚な甘さとピッタリ。
カモミールのソルベが爽やか(^^♪
デザートと一緒にハーブティをいただきました。
レモングラス、ミント、タイム。

プチフールも含め、遊び心を感じる構成でした。
4800円というお値段は、かなりリーズナブルだと思います♪


▲ページトップ

神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - ドリンク写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - ドリンク写真: 神楽坂chouchou - その他写真: 神楽坂chouchou - その他写真: 神楽坂chouchou - その他写真: 神楽坂chouchou - ドリンク写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - 料理写真: 神楽坂chouchou - ドリンク写真: 神楽坂chouchou - その他写真: 神楽坂chouchou - 外観写真: 神楽坂chouchou - その他写真: 神楽坂chouchou - ドリンク写真: 神楽坂chouchou - その他写真: 神楽坂chouchou - ドリンク写真:
⇒もっと見る

神楽坂chouchouの口コミをもっと見る(23件)

[*]<前の口コミへ|次の口コミへ>[#]


この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.9
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.6
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥8,000~¥9,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
▲ページトップ



bailaさんの他のお店の口コミ
黒ぶたや アトレ大井町店 (大井町、鮫洲、青物横丁/居酒屋、しゃぶしゃぶ、バイキング)
取り分けにピッタリ!ボリュームたっぷりランチ
★★★☆☆3.3
 2019/09

洋食 大野亭 シャポー市川駅店 (市川、市川真間、国府台/洋食、オムライス、ワインバー)
お昼時は行列です
★★★☆3.5
 2019/09

やぶそば (東あずま、小村井、平井/そば、うどん)
実はデカ盛りの店
★★★☆3.5
 2019/09

bailaさんの口コミ一覧を見る(1245件)


神楽坂chouchouのその他の口コミ
予想を裏切る素晴らしい創作和風フレンチ
Chitty Chitty(49)
★★★★4.0
 2019/11

料理、ドリンク、サービス、空間全てがお値段以上
Big boy(137)
★★★★4.1
 2019/11

神楽坂の古民家フレンチ
ぐんぐん伸びる君(1)
★★★★4.3
 2019/09

⇒もっと見る(23件)
▲ページトップ



口コミ(23)写真メニュー
評価店舗情報地図


神楽坂chouchouトップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋 > 飯田橋・神楽坂 > 神楽坂chouchou > 口コミ詳細

(c)Kakaku.com, Inc.