ワインとフランス料理のマリアージュ
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口コミ
見た目も可憐な、工夫のある料理
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2019/02最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2019/02訪問
Dスペシャリテ(フルコース)4800円をオーダーしました。

構成は以下の通り。

・前菜(6種類から選択)
・前菜(6種類から選択)
・メイン料理(7種類から選択)
・アラカルトデザート(5種類から選択)
・自家製パン
・お飲み物

今回のオーダー内容は以下の通り(2人分)。

【前前菜】  5品
【前菜】   熊本県産「金美人参」の温製スープ クミン風味
       大分県産かぼすブリのカルパッチョ ビーツ カリフラワー
       富山県産ホタルイカとヤリイカのラヴィオリ
       広島県産岩ガキのフリット 白菜のクリーム煮
【メイン料理】和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+500円)
       黒毛和牛煮込みとウナギのかば焼きのパイ包み(+600円)
【デザート】 ガトーショコラロワイヤル バニラアイス添え
       クロケットショコラ キャラメルアイス

料理、お皿ともにどれも見た目が可憐で、食材に組合せに一工夫ある料理でした。
また、赤のグラスワインを3杯ほど注文したのですが、どれも美味しかったです。
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ビズ - その他写真:前前菜の器 ビズ - 料理写真:前前菜 ビズ - 料理写真:広島県産岩ガキのフリット 白菜のクリーム煮 ビズ - 料理写真:大分県産かぼすブリのカルパッチョ ビーツ カリフラワー ビズ - 料理写真:熊本県産「金美人参」の温製スープ クミン風味 ビズ - 料理写真:富山県産ホタルイカとヤリイカのラヴィオリ ビズ - 料理写真:黒毛和牛煮込みとウナギのかば焼きのパイ包み ビズ - 料理写真:和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ビズ - 料理写真:ガトーショコラロワイヤル バニラアイス添え ビズ - 料理写真:クロケットショコラ キャラメルアイス ビズ - メニュー写真:ディナーコースメニュー ビズ - メニュー写真:アラカルトメニュー
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.6
夜:料理・味 :〓〓〓==3.6
夜:サービス  :〓〓〓==3.8
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.8
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.8
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥6,000~¥7,999
昼:-
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