ワインとフランス料理のマリアージュ
ビズ

口コミ
秘密の隠れ家
qoo33(431) [携帯電話番号認証済]
2019/05最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2019/05訪問
神楽坂らしい石畳みの細道を抜けた場所にある
隠れ家みたいな素敵なお店!!

休日に予約して伺いました。
この日のランチは予約で満席!
お店の方は気さくでとてもフレンドリーで、
楽しい時を過ごす事が出来ました!

*ランチBコース 1,800円

・前菜 石川県サワラの炙り焼き
炙られたサワラのスモーキーな風味と
香ばしさがとても美味!
臭みは全くなく爽やか!
フレッシュな野菜やグレープフルーツの
アクセントがてともいいです!

・そら豆のスープ
そら豆の写真のプレートに乗せられて登場!
こんな遊び心も楽しいです!
そら豆のコクとクリーミーさが美味しい!

・パン
プチパンは焼きたて!!!
割るとふわぁ〜と湯気が立ちます!!
柔らかで小麦の香りも良く、
店員さんが焼きたてをカゴに入れて持ち歩き、
お代わりのお声がけをして下さいます!
4つも食べてしまいました!

・青森県産 マダラとつぶ貝 セロリ
パートフィロ包み焼き

薄いサクサクのパートフィロを割ると
中からマダラのすり身が!
滑らかでクリーミーな舌触りでとても幸せ〜〜!
つぶ貝がコロコロと出て来ます!
ソースも爽やかでコクがあります。

ニンジン、苦手なのですが、
ニンジンの嫌味さは皆無!!
濃い味付けではないのに!!
こちらは全ての野菜がとにかく美味しいっ!

・コーヒー
・コーヒーのブリュレ
上にチョコレートソースのかかった
コーヒーのブリュレは、
エスプレッソのようにコーヒーが濃く、
クリーミーで濃厚!
凄くレベルが高いです!

使われている器も素敵ですし、
細かな所まで素晴らしい気配りと心遣い!!
ところどころにユーモアも
散りばめられて、
女性なら心を掴まれる事間違いなし!?

隣の席がちょっぴり近いのが気になりますが、
コストパフォーマンスも最強!
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昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
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