麺や 庄の


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口コミ
味玉ラーメン890円
matsuchan(46)
2020/10最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2020/10訪問
ラーメンクリエイター、庄野氏率いる麺庄グループのお店、護国寺のお店は訪問済み、こちらのお店で2店目でこちらのお店は濃厚豚骨魚介スープのお店、

今ではこの手のスープのお店はだいぶ減りましたが、今でも営業されているお店は名店ばかりですね、こちらのお店も2018年の食べログラーメン百名店のお店ですね

ラーメンの方は同じ濃厚豚骨魚介スープを扱うお店と比べるとそこまで濃厚ではなく癖も少なめで食べやすいのですが、柚子が多めに入っている為に風味が強すぎて、ちょとバランスが悪いですね

麺は中細で低下水の自家製で見た目は蕎麦みたいでパツパツ食感でかなり硬めの麺で好みが分かれますね
厚めの豚バラ焼豚は脂身が程よくあり提供直前に炙っているので香ばしくて美味しいですね

とても美味しいラーメンですが個人的にはもう少し柚は少なめでほのかに香る程度が美味しいとおもいます!
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麺や 庄の - 外観写真:濃厚豚骨魚介の名店 麺や 庄の - メニュー写真:豚骨魚介オンリー 麺や 庄の - メニュー写真:写真付きで分かり易い 麺や 庄の - その他写真:百名店 麺や 庄の - 料理写真:卓上調味料 麺や 庄の - 料理写真:味玉ラーメン 麺や 庄の - 料理写真:柚子が多め 麺や 庄の - 料理写真:蕎麦の様 麺や 庄の - 料理写真:炙り焼豚 麺や 庄の - 料理写真:トロトロ 麺や 庄の - 料理写真:穂先メンマ
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.3
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
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昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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