バーグホリック

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

バーグホリックの主な料理メニュー (税抜価格)
■■BLACK ANGUS BEEF STEAK
60日以上熟成させた100%純潔の最高峰のビーフ。100%純血の黒毛アンガス牛の最高峰をワイルドに楽しみたい。
■50日熟成 Tボーン ステーキ 7000円/500g
長期エイジングさせた最高級のブラックアンガス。完全に2~3人でシェアするビジュアルの骨付きステーキです。見た目だけで十分に幸せになれることでしょう。左右がヒレとサーロインと2種類楽しめます。
■50日熟成 USDAプライム リブアイロールステーキ 4500円/300g
長期エイジングさせた100%純潔のUS産最高峰のブラックアンガスの厚切りリブステーキ
■50日熟成純血アンガス牛 リブアイロールステーキ 6300円/300g
長期エイジングさせた100%純潔のUS産最高峰のブラックアンガスの厚切りプライムリブステーキ
■50日熟成純血アンガス牛 NYカット サーロインステーキ 3900円/300g
長期エイジングさせた100%純潔のUS産最高峰のブラックアンガスを超厚切りカット。映画で見るアレです。高級な味がします。やわらかいお肉です。
■50日熟成純血アンガス牛 サーロインステーキ 5700円/300g
長期エイジングさせた100%純潔のUS産最高峰のブラックアンガスのプライムグレードを贅沢に超厚切りカット。映画で見るアレです。高級な味がします。やわらかいお肉です。
■50日熟成純血アンガス牛 プライム チャックアイロールステーキ 2850円/300g
長期エイジングさせた100%純潔のUS産最高峰のブラックアンガス。ザブトン(特上カルビ)からリブロース芯あたりまでの肉の味が濃い部位をラフカット。サシと赤身のバランスは絶妙。最高級プライムをリーズナブルに。
■■HAMBURGER
HOLICのバーガーパティ―は、370℃の高温オーブンで、いっきに焼き上げる。表面かりっと、中はジューシー。
■ベーコンエッグチーズバーガー
バーガー人気No1です。自家製ベーコンに厳選素材。 まずい訳がないというのを実感していただけます。
1,460円
■ベーコンバーガー
サクラとブナのチップでスモークした旨みたっぷり 自家製の熟成ベーコンと、パティの相性が抜群。
1,280円
■ベーコンチーズバーガー
とにかく美味しい自家製ベーコンに、たっぷりチーズ をあわせてみます。後悔させないチーズ感です。
1,380円
■ピザバーガー
とても説明が難しいバーガーです。とにかく一度 チャレンジしてみてください。インパクトは大です。
1,290円
■ガーリックベーコンバーガー
今日の予定はもう何もない!そんな時は、バシッと。 マシマシまで出来ます!ビールが欲しい。。
1,350円
■チーズバーガー
チーズが、たっぷり。トッピングチーズより高い? のではなく、2倍チーズが入っているのです。
1,200円
■ブルーチーズバーガー
ご要望に応えて登場!ブルーチーズをたっぷりと。 おすすめのトッピングは、やっぱりベーコンです。
1,380円
■オニオンチーズバーガー
カリカリのオニオンリングが食感を主張します。 ヘルシー気分ですが、バーガーにコクと食感が。
1,380円
■クレイジーステーキバーガー バーガーキット
400g(約1ポンド)の極厚なチャックアイステーキをINしていまったわけですね。 STEAK 9.5円/g~
380円
■フォアグラバーガー
食べごたえのある大きめのフォアグラ・カナール(鴨)を、バーガーにIN。 特製ソースが、ワインにも合う贅沢バーガーです。
1,880円
■クサミバーガー
熟したくさいウォッシュチーズを使ったバーガーがレギュラーに。臭すぎて18禁とのフレーズが人気になりました。
1,490円
■フレッシュサルサバーガー
オーダーごとに作るひと手間のかかったフレッシュ サルサ。やっぱり美味しさが段違いなんです。
1,300円
■スパイシーサルサバーガー
フレッシュサルサは、美味しいけど、辛さがもの足りない という方のための、辛いバージョンです。選べる辛さ。
1,400円
■ワカモレバーガー
フレッシュなサルサと巨大アボカドが混ざり合う 美味しさは、カロリー罪悪感ゼロの美味しさです。
1,550円
■ワカモレチーズバーガー
ただでさえ美味しいワカモレバーガーにチーズですから、 少し罪悪感が増しますけど、そんな事、ふっきれる味です。
1,700円
■アボカドバーガー
アボカドの風味がボケていない、物凄くアボカド感が あります。秘伝のアボカドソースが、引き立てます。
1,300円
■アボカドチーズバーガー
チーズもアボカドも、ちゃんといる!そんな味です。 つまり、お口の中が、パラダイスになります
1,400円
■チリビーンバーガー
自家製のチリビーンズをバーガーにIN。ビーフパティに、挽き肉ソースを合わせる肉と肉のシャングリラ。
1,380円
■ホリックバーガー
厳選したプレミアムケチャップを使用。自然な美味しさ で勝負しました。原点を考え直した絶妙の美味しさです。
1,000円
■ベイクドフィッシュバーガー
脂の乗った白身魚ホキという魚のフライが多いですが、ここは敢えて、脂の乗った白スズキを、オーブンで焼き上げます。
1,280円
■■HAMBURG STEAKS
HOLICが考えに考えた特製のスーパー粗挽きパテは、まるでステーキみたいな食感。 自家製のスモーキーなベーコンとの相性も最高です。 最高に美味しい食べ方を追求したソースの数々。ぜひお試しください!
■フレッシュサルサハンバーグ
バーグ人気No1。オーダーごとに作るフレッシュサルサと粗挽き ハンバーグは、中毒な味です。おすすめトッピングは、チーズです。
1,580円
■スパイシーサルサハンバーグ
フレッシュサルサを、結構、スパイシーにしてみました。 1~10まで辛さが選べます。後から来ます。。
1,680円
■チーズとイタリアントマトソースのハンバーグ
どこにでも、ありそうで、意外とないメニューがこれ。 ナッツの香りを効かせた特製トマトソースです。
1,680円
■ブルーチーズハンバーグ
思わず、美味しいとつぶやいてしまう特製ブルーチーズソースと お肉の調和。ベーコントッピングがおススメです。
1,630円
■和風オニオンハンバーグ
淡路島産のたっぷりの玉ねぎで作った特製和風ソース。 This is JAPAN という感じの味のハンバーグです。
1,330円
■ホリックハンバーグ
シンプルなハンバーグを再発明しました。極粗びきの肉感爆発の 極上ハンバーグとポルチーニが隠し味の特製デミで、2度びっくり。
1,280円
■チーズハンバーグ
パテとソースと相性の最高のチーズを選びに選びました。 こちらは単品トッピングの2倍チーズで、チーズたっぷりです。
1,480円
■雲丹ハンバーグ
それは一体、合うのか?とお思いでしょうが、海のチーズは雲丹だと思います。ウニ含有度MAXの、ほぼウニクリームソースにダイブしてください。
2,580円
■アボカドチーズハンバーグ
申し訳程度のアボカドじゃないです。巨大なアボカドを贅沢に ハーフカット。特製ソースとチーズが混ざると、そこはまさに、、
1,680円
■ワカモレハンバーグ
アボカドとフレッシュサルサのコンビは、罪悪感ゼロ。 そのままで美味しいですが、チーズトッピングがおすすめです。
1,880円
■自家製ベーコンチーズハンバーグ
時間をかけて店内で熟成からスモークまで手作りのベーコン。 チーズとバーグとベーコン。好きなモノ全部入り。
1,680円
■自家製ベーコンハンバーグ
自家製ベーコンは好き。でも、チーズはいらん。 そんな声にお応えして、復活しました。
1,450円
■ガーリックベーコンハンバーグ
明日の予定がなければ、これはとても魅惑的な選択肢です。 特製ガーリックデミは、ガーリックマシマシまでお好みで。
1,660円
■てりやきエッグハンバーグ
はちみつが隠し味の特製のてりやきソースで食べるハンバーグは、 コクがたっぷり、ご飯が足りません。
1,360円
■フォアグラハンバーグ
大きめフォアグラを乗っけたハンバーグを、甘いリキュールソースでいただくという。まさにセレブ版の他人丼でしょうか。
2,180円
■スイーツ
■ミルクソフトクリーム
それほど大きくない、ちょうどいい 後味すっきりの爽快なソフトクリームです。
390円
■ベリー・ベリーサンデー
はちみつだけでイチゴ、ベリー類を 煮込んだ自家製ベリーのコンポートが、 自然。ケミカル感ゼロの手作りサンデー。
580円
■チョコレートサンデー
フルーツ、くるみ、アーモンドをトッピング したソフトクリームが多めのサンデー。 マスカルポーネチーズが隠し味です。
580円
■こぼれベリーのチーズケーキ
それなりに大きいです。クリームチーズケーキに 自家製ベリーのコンポートをたっぷり載せて。 自家製コンポートは、甘すぎない爽やかな風味。
890円
■■TOPPING
バーガー、ハンバーグはお好みでトッピングを追加できます。
■アボカド
350円
■自家製ベーコン
350円
■オニオンリング
280円
■ガーリック
100円
■ミニバンズ
スライダーより大きく、ノーマルよりはかなり小さいバンズ。
■サワークリーム
150円
■チーズ
250円
■ダブルチーズ
390円
■パティ or ハンバーグ
500円
■エッグ
100円
■ピクルス
150円
■ハラペーニョ
150円
■パイナップル
200円
■■SIDE
■活はまぐりのクラムチャウダー
大きな殻付き貝が入っているクラムチャウダー。 パンとセットで食べれば、これは、もう充分、食事的なスープです。
880円
■ローストビーフ 黒トリュフとサワークリーム
ステーキで食べて美味しいブラックアンガスを豪快にローストしました。脂も乗っているので、黒トリュフとサワークリームだけで十分な気がします。
950円
■大トロとアボカドのタルタル
何も、本マグロ大トロじゃなくても、いいじゃないか。そんな声が聞こえます。煮切りとハーブ、ゴマだけのシンプルな味付けで、和風に仕上げました。
1,780円
■天使の海老とスズキのピリ辛セビーチェ
刺し身というかマリネです。特製サルサで和えてライムを添えます。ピリ辛で、ビールに合うテイストです。
950円
■シーザーサラダ
ロメインではなくグリーンカールですが、シーザーと言い張ります。 自家製ベーコンと自家製オニオンリングを乗っけた、豪快サラダ。
880円
■ワカモレサラダ
大きなアボカドをたっぷり。新鮮な野菜で作ったサルサ。 完全ノンオイルですが、食べてる感があります。
1,180円
■季節野菜のグリル
旬の野菜をチョイスして、こんがり直火グリルしてみます。
1,380円
■煮込みビーフステーキ
何故、素直にビーフシチューと、言わないのか。 それは、1枚のメキシコ産 200gのステーキ肉を、そのまま昼夜、とろとろに煮込んでみたというワイルドな一品だからです。
1,450円
■白身魚のフィレ オーブン焼き
脂の乗った白身魚をオーブン焼きにして、ふっくらと。 普通といえば、普通ですが、そういう気分の時にどうぞ。
1,380円
■雲丹のクリームリゾット
ウニ料理あるある、言うほどウニの風味がしない。そんな事は言わせません。バランス感覚なく、確実にウニを入れすぎています。
1,680円
■生ソーセージとベーコンの盛り合わせ
気まぐれ生ソーセージ2種と自家製ベーコンの盛り合わせです。
1,180円
■ワカモレディップとチリビーンズ
ワカモレと自家製チリビーンズと、揚げ立てトルティーアチップスを添えて。
950円
■活ハマグリの白ワイン蒸し
せっかく活貝を仕入れているので、クラムチャウダー以外のメニューも作りました。 いや、しかし、国産活はまぐり。めちゃめちゃ高いです。
1,380円
■フレンチフライ 140g
低温の油で、じっくり揚げているので、ジャガイモの風味が活きています。
450円
■フレンチフライ 500g
950円
■チリチーズ・フレンチフライ 140g
自家製チェダーソースと自家製チリビーンズを、ポテトにぶっかけた一皿。
850円
■アボカド サワークリーム・フレンチフライ 140g
何にでもサワークリームをつけたくなってきたら、あなたの味覚は、立派な欧米人です。
950円
■かりかりフライの盛り合わせ
白身魚のフライ、エビフライ,フレンチフライ、オニオンリングの盛り合わせです。
1,280円
■バッファローチキン ブルーチーズソース添え 4pcs
3時間かけて、じっくり低温調理した手羽元を、二度揚げする珍しいバッファローチキン。 肉が少しピンクなのは、生じゃなくてコンフィ色です。 +1pcs 250円
900円
■自家製オニオンリング 3pcs
淡路産たまねぎと、ジンジャーエールの特製バッターで作った自家製オニオンリングです。
450円
■国産ハーブ鶏のチキンナゲット 5pcs
何でバーガー屋なのに、ナゲットないの?と言われ続けて、1年。 ハーブ鶏のチキンナゲットです。 個性的なソースに合わせて、いただくとナイスです。
400円
■■DIPPING SAUCE
■白トリュフ塩
150円
■自家製チェダーチーズソース
190円
■特製バーベキューソース
100円
■自家製ブルーチーズソース
290円
■特製ガーリックマヨネーズ
100円
■■SET MENU
バーガー、ハンバーグと合わせてご注文いただけます。
■ソフトドリンクコンボ
ソフトドリンクLがお得なセットに。(一部対象外)
280円
■ハッピーアワー
平日PM2:00~6:00限定!一杯に限り生ビールMかワインがセットで限定価格300円に。
300円
■フレンチフライ 140g
300円
■サラダコンボ
350円
■スープ&ライスセット
500円
■熟成サーロイン サイコロステーキ 100g
1,000円
■フライドポテトをサラダにチェンジ
100円
■ライスをパンにチェンジ(ランチタイムのみ)
100円
■ホットコーヒーをアイスにチェンジ(ランチタイムのみ)
100円
■大きめ海老フライ(1尾)
290円
■パンセット
250円
■ライスセット
300円
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バーグホリックの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■赤ワイン
お肉に最高に合う!超コスパの美味しいワインをセレクトしました。
■スティムソン・エステート・カベルネソーヴィニオン
生産地 コロンビアヴァレー/アメリカ/フルボディ 品種  カベルネソーヴィニヨン・メルロー チェリーやブルーベリーのフレーバーの果実味と、柔らかさのバランス。 GLASS 600円
3,400円
■ドメーヌ・ラ・コロンベット・ピノ・ノワール
生産地 ラングドック/フランス/ミディアムボディ 品種  ピノノワール 完熟ベリーの香り、レッドチェリーの瑞々しさ。キレの良い後味。
4,800円
■カレスキー・バックボード・デュリフ
生産地 バロッサ・ヴァレー/オーストラリア/フルボディ 品種  プティ・シラー 熟したチェリー、クローブなどアロマティックな香り。クリーンでドライな余韻
8,000円
■白ワイン
■ファウド・アランチョ・インツォリア
生産地 シチリア/イタリア/辛口 品種  インツォリア レモンの様な酸味、白い花やミネラルの香り。夏野菜のような瑞々しさ。 GLASS 600円
3,000円
■サイドウッド・シャルドネ 2016
生産地 アデレード・ヒルズ/オーストラリア/辛口 品種  シャルドネ アプリコットやロックレモンの香り。酸味と果実の調和、官能的な味わい。
5,200円
■プロフェッツ・ロック
生産地 セントラルオタゴ/ニュージーランド/辛口 品種  ピノ・グリ 白桃、洋なしの様な香り、ハチミツのニュアンス、まろやかな後味。
8,500円
■シャンパン・カヴァ
■1+1=3 ウ・メス・ウ・ファン・トレス
生産地 カンパーニャ/スペイン 品種  チャレッロ、パレリャーダ、マカベオ
3,800円
■ブーブクリコ イエローラベル
生産地 シャンパーニュ/フランス 品種  ピノ・ノワール、シャルドネ、その他
10,000円
■■CRAFT BEER
BURG HOLICでは日本全国の豊富なクラフトビールを取り揃えています
■【北海道】薄野地麦酒 肉ビール
900円
■【青森県】奥入瀬ビール ダークラガー
900円
■【岩手県】銀河高原ビール ヴァイツェン
900円
■【宮城県】伊達正宗麦酒 ヴァイツェン
900円
■【秋田県】秋田美人のビール
900円
■【山形県】地ビール 月山 ピルスナー
900円
■【福島県】福島路ビール ピーチエール
900円
■【茨城県】常陸野ネスト だいだいエール
900円
■【栃木県】那須高原ビール スコティッシュエール
900円
■【群馬県】嬬恋物語
900円
■【埼玉県】コエドビール 瑠璃
900円
■【千葉県】九十九里オーシャンビール ピルスナー
900円
■【東京都】ホッピー赤坂ビール ミュンヘン
900円
■【神奈川県】横浜ラガー
900円
■【新潟県】越乃米こしひかり仕込みビール
900円
■【富山県】城端麦酒 アールグレイ
900円
■【石川県】金沢百万石ビール コシヒカリエール
900円
■【福井県】若狭ビール ヴァイツェン
900円
■【山梨県】富士桜高原ビール ラオホ
900円
■【長野県】志賀高原ビール IPA
900円
■【岐阜県】飛騨ホワイトビール
900円
■【静岡県】ベアード ウィートキングウィット
900円
■【愛知県】金しゃち 赤ラベル
900円
■【三重県】伊勢角屋麦酒 ペールエール
900円
■【滋賀県】長浜浪漫ビール 長浜エール
900円
■【京都府】黄桜 ホワイトナイル
900円
■【大阪府】箕面ビール ペールエール
900円
■【兵庫県】明石海岸ビール ピルスナー
900円
■【奈良県】曽爾高原ビール ケルシュ
900円
■【和歌山県】南紀白浜ナギサビール アメリカンウィート
900円
■【鳥取県】久米桜 大山Gビール ヴァイツェン
900円
■【島根県】松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒
900円
■【岡山県】独歩ビール マスカットピルス
900円
■【広島県】海軍さんの麦酒 ピルスナー
900円
■【山口県】ちょんまげビール アルト
900円
■【徳島県】KAMIKATZビール ルーヴェンホワイト
900円
■【香川県】さぬきビール 空海
900円
■【愛媛県】梅錦ビール ヴァイツェン
900円
■【福岡県】ケイズ ブルーマスター
900円
■【熊本県】湯上がり美人ビール ペールエール
900円
■【大分県】ゆふいんビール ゆふの豊穣(淡色)
900円
■【宮崎県】宮崎ひでじビール 日向夏ラガー
900円
■【鹿児島県】霧島高原ビール ボヘミアンブロンド
900円
■【沖縄県】青い海と空のビール ヴァイツェン
900円
■【ベルギー】忍者ラガー ピルスナー
900円
■【メキシコ】ミネルバ
900円
■コーヒー&アレンジ
■ドリップ抽出コーヒー(ホット)
500円
■アイスコーヒー(M)
500円
■アイスコーヒー(L)
650円
■カプチーノ(M・ホット/アイス)
540円
■カプチーノ(L・アイス)
680円
■カフェラテ(M・ホット/アイス)
540円
■カフェラテ(L・アイス)
680円
■チョコレートラテ(M・ホット/アイス)
590円
■チョコレートラテ(L・アイス)
690円
■キャラメルラテ(M・ホット/アイス)
590円
■キャラメルラテ(L・アイス)
690円
■コーヒーフロート(M)
620円
■コーヒーフロート(L)
700円
■ソーダ&ジュース
■クリームソーダ(M)
530円
■クリームソーダ(L)
690円
■ジンジャーエール(M)
390円
■ジンジャーエール(L)
530円
■ファンタメロン(M)
390円
■ファンタメロン(L)
530円
■コーラフロート(M)
530円
■コーラフロート(L)
660円
■レモネード(M)
390円
■レモネード(L)
490円
■かちわりイチゴのソーダ(M)
650円
■かちわりイチゴのソーダ(L)
790円
■コカ・コーラ(M)
390円
■コカ・コーラ(L)
490円
■コカ・コーラ ゼロ(M)
490円
■コカ・コーラ ゼロ(L)
590円
■スプライト(M)
390円
■スプライト(L)
490円
■100%オレンジジュース(M)
390円
■100%オレンジジュース(L)
490円
■ティー&その他
■アイストロピカルティー(M)
480円
■アイストロピカルティー(L)
680円
■ホットアールグレイ
590円
■ホットロイヤルミルクティー
750円
■アイスロイヤルミルクティー(M)
580円
■アイスロイヤルミルクティー(L)
680円
■アイス烏龍茶(M)
390円
■アイス烏龍茶(L)
460円
■アイス黒烏龍茶(M)
530円
■アイス黒烏龍茶(L)
680円
■シェイク&タピオカ
■タピオカ トッピング
150円
■ロイヤルミルクティーシェイク(M)
600円
■ロイヤルミルクティーシェイク(L)
700円
■抹茶シェイク(M)
580円
■抹茶シェイク(L)
680円
■ミルクシェイク(M)
500円
■ミルクシェイク(L)
600円
■チョコレートシェイク(M)
580円
■チョコレートシェイク(L)
680円
■ストロベリーシェイク(M)
680円
■ストロベリーシェイク(L)
780円
■キャラメルバニラシェイク(M)
580円
■キャラメルバニラシェイク(L)
680円
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バーグホリックの主なランチメニュー (税抜価格)
■【テイクアウト可 スープ・コーヒー無料】バーガー各種 ランチタイム
100%黒毛アンガス使用の150gビッグパティの絶品ハンバーガー。 ランチタイムは、全てのバーガーにテイクアウト出来るホットコーヒーがサービスでお得。790円(税別)~ ※1000円(税別)以下のご利用は、スープ、コーヒー無料サービスの適用外です。
790円
■【テイクアウト可 スープ・コーヒー無料】ハンバーグ各種 ランチタイム
100%黒毛アンガス使用の粗挽きハンバーグが絶品。ランチタイムは、北海道ゆめぴりかを釜炊きしたライスが食べ放題+テイクアウトできるドリップホットコーヒーが無料。1150円(税別)~ ※1000円(税別)以下のご利用は、スープ、コーヒー無料サービスの適用外です。
1,150円
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