旬の食材でつくる四ツ谷の隠れ家フレンチ
ジュー ドゥ マルシェ

口コミ

ohsug881(267) [携帯電話番号認証済]
2018/04最終訪問
★★★★4.2
(詳しい評価)

★★★★4.2
2018/04訪問
しっかりとした味付けと美しい色彩、素材を活かした 愛情こもったフレンチです。

前々より、気になっていたこのお店。
外のモダンで、少し構えたエントランスは、気安く入ることに少し抵抗感を感じますが、中は落ち着いた内装とこじんまりとした席数です。

コースのみですので、 好き嫌い、食べられない物の無い我々には、飲み物をチョイスするだけ。 それも シャンパニュを含めた 6種の ベアリング 7,000 は、食事と一杯が 正にペアで、120ml と 量も 満足。 90mlや、3種も選べます。

相方は6種、私はベルギーのピルスナービールと、シャンパン無しの5種を選択。 急いで来た喉の渇きを抑えます。

最初は、マカロン は複雑なお味で好みが分かれると思いますが、
次の冷製の グリンピースのバブァロアは素材旨さが ダイレクトに味わえます。

その次から 本格的な 前菜
初鰹のマリネ サラダですこれは 絶品。

アスパラガスの薄い衣で揚げた
食感が良いですね

釜揚げしらすのリゾット
しっかりとした味付けが お腹に どん と

メインは
鯛のポワレ

子牛 ハラミ

共に間違いありません。
食事にワインのレベルも しっかりと ベアリング

デザートは
自家製プリン と

クリームチーズのムース
見た目も綺麗

そして コーヒー


我々が 少しペースが早い為 メイン辺りから
少し待ちましたが、

3時間 ゆっくりと 楽しめました。

退店時は、オーナーシェフが 外まで見送り
嬉しいですね。


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ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真: ジュー ドゥ マルシェ - 内観写真: ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真: ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真: ジュー ドゥ マルシェ - その他写真: ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真: ジュー ドゥ マルシェ - ドリンク写真: ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真: ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真: ジュー ドゥ マルシェ - ドリンク写真: ジュー ドゥ マルシェ - ドリンク写真: ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真: ジュー ドゥ マルシェ - 料理写真:
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■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.2
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥15,000~¥19,999
昼:-
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