赤坂、溜池山王の隠れ家イタリアン秋田食材
アガッテタンシェ

口コミ
秋田イタリアンのハンバーグランチ@溜池山王
Casual Gourmet Quest(1423) [携帯電話番号認証済]
2018/03最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2018/03訪問
2018/3/XX (Lunch)

以前「バティチ」があった場所に、今年出来た秋田イタリアンのお店。
ランチは、ハンバーグ、ドリア、サラダプレート等を提供されています。
だいぶ前に、BMしておりましたが、本日初訪。

12:40頃伺うと、丁度ピークを過ぎたらしく、お客さんの入りは5割程度。
カウンター席に案内されました。

お店は小ぢんまりしていますが、清潔感があり、お洒落な雰囲気です。
カウンター席は、席間は狭めですが、カウンターテーブル自体は広々としています。
やや滑り易いので、お気をつけください。

さて、短角牛ハンバーグ@1,800円と迷いつつ、メニュートップに記載の下記をオーダー。

■笑子豚100%ハンバーグ@1,000円(税込)
※ソースは、①デミグラス②ホワイトチーズ③トマトバジル④オニオンマスタードの4種から選択
※サラダ、スープ、ライス付き
※ライスは大盛り可


最初に、サラダとスープの提供。
スープは、コンソメ系でやや薄味。
サラダのドレッシングは、フレンチタイプで、ビネガーが効いており、サラダには、人参、水菜も入って、量もたっぷりのまずまず立派なサラダです。

オーダーからメイン料理提供までは、10分強でした。
ハンバーグは、煮込みハンバーグのスタイルでの提供。
ハンバーグ自体は、笑子豚(エコー豚)というハイブリッドの豚肉を使用しているせいか、ふんわりとしていて、自然な甘みがあり、期待していた以上の美味しさ。

ソースは、デミグラスを選択したのですが、このデミもコクと甘味があり、ハンバーグに合います。
添えられた半熟玉子を崩しながら、ソースに絡めて頂くとより一層の美味しさ。
付け合せは、ブロッコリとチーズのかかったマッシュポテトでした。

難点を言えば、ライスに美味しさが感じられなかった点ですが、総じて料理・サービスのクオリティには満足しました。

ドリンクは付きませんが、価格の妥当性には問題ないと思います。
次回は是非”短角牛ハンバーグ”を頂いてみたいですね。
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.4
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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