博多もつ鍋 やまや


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口コミ
やまやの明太子 ~ やまや 内幸町店
buff-buff(1282) [携帯電話番号認証済]
2019/06最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2019/06訪問
日比谷パークフロントB1Fにある、やまや明太子直営のお店。「ラーメン ドゥエ エド ジャパン」の向かいです。
実は地下街でつながる飯野ビルの「博多ふくいち」に行こうとしたのですが、霞ダイニングの「948くしや」と同じ経営であることに気付き躊躇。「やまや」なら間違いないとこちらへ伺いました。

入り口入ってすぐのレジで注文、先払い。
鶏の唐揚げめんたい風味定食   1280円
がめ煮定食           1280円
本日の焼き魚定食        1280円
じっくりたれつけ豚生姜焼き定食 1380円
鉄板あらびきハンバーグ定食   1480円
やまや自慢のもつ鍋膳      1980円  税込

鶏の唐揚げめんたい風味定食   1280円

カウンターから見える厨房は、なぜか女性の店員さんばかりが調理しています。7分ほどで配膳されました。
唐揚げは揚げたてで熱々。肉がやわらかくてジューシーです。衣に明太風味がつけてあるのか、若干厚めの衣もサクサクでいい食感です。ボリュームもたっぷり。塩加減がちょうど良く、ご飯のおかずになります。
キャベツも山盛りでうれしい。もう少しドレッシングが欲しかったな。

小鉢は茄子とどじょういんげんの煮物あんかけ。こんな小さな小鉢も丁寧に作ってあります。生姜が効いて美味い。
味噌汁はわかめと油揚げ。味噌の香りが田舎風でまずまず。
お米はうまいです。大きな炊飯器が見えたので、ちょっと不安でしたが、どうして、やや硬めの炊き加減のご飯は好み。
唐揚げで茶碗一杯平らげました。

お代わりも気前よく茶碗山盛り。卓上の鉢に入った明太子を心置きなくオンザライス。この明太子は、切れ子ですがさすが「やまや」。瑞々しく粒がぷちぷちとした、美味しいめんたいです。
ついでに辛子高菜もご飯のお供。少し臭い高菜がうまい。
明太子はいくらでも食べられてしまうので、鉢に入っていた大半を食べてしまいました。
あっという間に大きな茶碗二杯のご飯が胃袋に。あーあ、塩分、糖分、プリン体の大量補給

美味しかったです。1280円は若干割高かと思いましたが、食べ物のクオリティに比して決して高くありません。
さすが「やまや」美味しいものを提供してくれます。
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博多もつ鍋 やまや - 料理写真: 博多もつ鍋 やまや - 料理写真: 博多もつ鍋 やまや - 料理写真: 博多もつ鍋 やまや - 内観写真: 博多もつ鍋 やまや - 内観写真: 博多もつ鍋 やまや - 料理写真: 博多もつ鍋 やまや - 料理写真: 博多もつ鍋 やまや - 料理写真: 博多もつ鍋 やまや - 料理写真: 博多もつ鍋 やまや - メニュー写真: 博多もつ鍋 やまや - メニュー写真: 博多もつ鍋 やまや - 外観写真:
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.6
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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