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鮨 さいとう
六本木一丁目、神谷町、六本木/寿司
電話:03-3589-4412

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鮨 さいとう
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★★★★☆4.70
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予算:¥20,000~¥29,999
    ¥10,000~¥14,999

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
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鮨 さいとうの特長
■美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。
2010年以降、ミシュラン三つ星に輝き続ける名店「鮨 さいとう」。店主・齋藤孝司氏の握る鮨は端正で美しく、訪れる人を笑顔へと導く。煮る、蒸す、漬ける、炙るといった、至ってシンプルな技法で作り上げられた逸品は、そのどれもが繊細な味わいだ。シャリは、大きめの粒の古米を使い、赤酢と塩だけで作る。ネタに合わせてシャリの温度を変えるなど、計算し尽くされた鮨は、まさに最高峰の名に相応しい。
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鮨 さいとうの写真ギャラリー
鮨 さいとう - 料理写真: 鮨 さいとう - 料理写真: 鮨 さいとう - 内観写真: 鮨 さいとう - 内観写真:
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鮨 さいとうの口コミ
[携帯電話番号認証済]とは
ピックアップ!口コミ
いつも愉しい ”さいとう”
Instagram (bottan222) ーーーーーーーーーーーーー 2019/06  お店に着くと同時に扉が開きました、今日は斎藤さんの真ん前ではなく、ちょ...
bottan(5745) [携帯電話番号認証済]
2019/06
★★★★★5.0
★★★★★5.0

予約不可能
うどんが主食(47800) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★★5.0
★★★★★5.0

究極の握りに感動しっ放し、これ以上の握りはない気がする・・
hiro0827(1684) [携帯電話番号認証済]
2019/06
★★★★★5.0

〜寿司店の最高峰。名店「鮨さいとう」 (大好きです)〜
まいウー(80) [携帯電話番号認証済]
2019/06
★★★★★5.0
★★★★★5.0

鮨さいとう ~完成された握り~
Hi!engel's(440) [携帯電話番号認証済]
2019/06
★★★★☆4.5
★★★★☆4.5

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鮨 さいとうの詳しい評価
■各項目の評価
点数:★★★★☆4.70

■予算
夜:¥20,000~¥29,999
昼:¥20,000~¥29,999

■用途
一人で入りやすい一人で入りやすい
知人・友人と知人・友人と

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鮨 さいとうの店舗情報
■店名
鮨 さいとう

■住所
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
⇒地図を表示

■最寄駅
六本木一丁目
神谷町
六本木

■TEL
03-3589-4412
完全予約制

■定休日
日曜・祝日(但し、連休にならない祝日は除く)

■営業時間
12:00~14:00 17:00~23:00

■交通手段
溜池山王駅徒歩5分 虎ノ門駅徒歩8分
六本木一丁目駅から60m

■予算
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999

■予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
■カード
可 (JCB、AMEX、Diners、VISA)

■個室


■席数
9席 (カウンター最大9席(通常は8席))

■貸切
有 (20人以下可)

■禁煙・喫煙
完全禁煙

■駐車場
無 (アークヒルズの駐車場が近いです。)

■携帯電話
docomo、SoftBank、au、Y!mobile

■サービス料・チャージ
なし

■コース
5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

■設備・サービス
ランチ営業、夜10時以降入店可

■ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

■備考
【東京都港区赤坂1-9-15】から移転

1月27日より、店舗を移転いたします。
新住所:港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワー1F(電話番号は変わりません)


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