ホルモン松田

口コミ
新鮮なホルモン、こだわりのコース。赤坂のおしゃれ焼肉。
superbeers(414) [携帯電話番号認証済]
2019/04最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/04訪問
最近赤坂に行く頻度が増えてますね。今日は先日の赤坂大関に続き、ホルモン松田さんへ。

当日19時位に店に行く直前に予約しましたが、
2名だった事もあり無事予約を取ることができました。

お店は赤坂見附から徒歩2分の場所。ビルの5階にあります。

店内は女性の方にも好まれそうなおしゃれな空間。
デートやイケメンの店員さんもいるので女性同士の食事会に
ももってこいのお店です。

このお店は、アラカルトで好きなお肉を注文する事も出来ますが、
¥3,000〜¥6,000の予算をお伝えしてお店の方にお任せするのがおすすめだそうです。
予算で変わるは量では無くお肉の質が変わるそうです。

今日は¥4,000でお任せしました。

・ホルモン味噌煮込み
濃いめの味付けの味噌煮込み。
コース限定のメニューとのことです。

・炙りユッケ
炙りユッケに卵黄がのせられていて、古き良き生のユッケを彷彿とさせる食感です。

・レバー
世界一新鮮だとのことで、さっと表面だけ焼いて塩ダレで。
確かに新鮮。おいしい。

・タン、ハツ、ツラミ
薄切りのお肉が三種類2枚ずつ。
それぞれ1枚めはイケメンの店員さんが好みの焼き加減に焼いてくれます。
レアが好きなのでさっと焼いていただきます。

ハツはすだちと山椒の二種類のタレで。
ツラミは塩ポン酢と青唐辛子の二種類で。
タンは塩ポン酢で。

お肉に合わせて美味しい食べ方をおすすめしてくれます。

・シマチョウ
脂が乗ったシマチョウは店員さんがすべて焼いてくれました。
ジューシーで口の中でとろける食感。
梅肉のタレが付いていましたが、そのままでも美味しい。

・タンのピクルス
牛タンを野菜と一緒につけたピクルスです。
こってりしたシマチョウの後に酸味が効いたピクルスで口の中がスッキリします。

・松田焼き
店員さんが焼いてくれた群馬県産のA5のサーロインを
一口ご飯の上に乗せ最後にその上からとろろタレをかけて食べます。
柔らかくコクのあるお肉がご飯と合いますね。

・牛スープで作ったグリーンピースのスープ
グリーピースが香る冷製のスープです。

・カタサンカク
薄切りで適度に刺しが入ったお肉をさっと焼いて焼肉ダレにつけていただきます。
オーソドックスでウマいですね。

・マルチョウ
最後のメニューです。
マルチョウはコプチャンと言うなで出しているお店もありますね。
シマチョウと同様に脂がのっています。
店名にホルモンを入れているだけあって流石です。
美味しい。

色々なメニューがありましたが、それぞれを食べ終わる頃にテンポ良く
出していただけるので、合間合間に長く待つことはありませんでした。

本日のお会計はお酒も入れて二名で¥13,000弱でした。

全体的にお腹にズドンとくるようなメニューではありませんが、
お酒を飲みながら色々な種類を少しずつ美味しく食べれるお店でした。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.6
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥6,000~¥7,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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