ラーメンBAR
鶏そば十番156

口コミ
なんと鶏もも丸ごと投入!『特級鶏そば』はまさに豪華絢爛!
X-townTokyo(145) [携帯電話番号認証済]
2019/06最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/06訪問
九州産の鶏ガラと厳選野菜を6時間煮込み、鶏の旨味を凝縮させたクリーミーな濃厚鶏白湯が大きな魅力!スープの素材は純国産。麻布十番らしいおしゃれな内装は『Ramen&Barstyle』をコンセプトにしている。外食企業、株式会社フードリヴァンプがプロデュースする店だ。

食事処の多い麻布十番ですが、正直私のような庶民には手の届かない価格帯の店が多く、安く食べることのできる店は意外にも限られていいます。その中で重宝するのが、ラーメン屋…。鶏そばイチコロは2014年の開店より数回訪問しています。今回はまた週末出勤の前に腹ごしらえをすることにしました。最初からイチコロに来ることに決めていたので駅から直行!

お店のローケーションは東急麻布十番駅4番出口より、鳥貴族方面へ徒歩20秒という好立地。わかりやすい場所なので絶対迷いません。外装は一見バーっぽい感じで普通のラーメン屋ぽくはありません。

券売機で券を買い、写真の撮りやすい入り口付近のカウンターに陣取りました。
店内は『Ramen&Barstyle』を標榜しているだけあって、ちょっとおしゃれです。英語のメニューがちゃんと準備してあり、ここを訪れる外国人が多いことがわかります。麻布十番に出没する外人は、渋谷や六本木の観光客と違い、この界隈の外資系企業の出張できている方々が多いようです。

今回は躊躇なく、『特級鶏そば』を注文。こちらは、自慢の鶏そばに煮たまご、ノリ、「鶏もも丸ごと煮込み」をドーンとトッピング。じっくり煮込んだ鶏モももは柔らかく、ICHIKORO自慢の逸品だそうです。お冷はカウンターの上に置いてあるピッチャーで自分で注ぐシステム。自分はこの方が断然好きです。

待つこと10分でラーメンが到着。傾斜のかかった特製丼の奥底にいかにも濃厚そうなラーメンが潜んでいます。トッピング類は別皿で出てきました、スープはいかにも鶏白湯という感じでお味も、鶏の味が濃厚そのもの。まるでポタージュのようです。西洋人にも普通に受けそうな感じです。

細麺は茹で具合がちょっと固め。うまくスープを引き上げてくれて、力強い味がします。ひと啜りした後、鶏ももなどのトッピングを投下。鶏白湯スープと鶏は丼の中でお肉がホロホロと溶けてゆき、うまくスープが絡み合います。まるで濃厚鶏スープを食べている感じで、マジ美味いです。麺はストレート細麺。スープがうまく絡み合いなかなかです。麺が伸びないように鳥も急いで食べる必要があるのが難点でしょうか。

1300円という価格はどう評価していいかわからないですが、普通の居酒屋で鶏もも、煮卵を別に注文すると、800円¥くらいしてもおかしくないですね。

フードコンサルや食品開発で名の知れた、外食企業、株式会社フードリヴァンプがプロデュースするラーメン店。海外でも展開している『野郎ラーメン』もフードリヴァンプ社が運営する。『鶏そば156』は本店の麻布十番、調布、スペインで展開している。フードリヴァンプの強みは、その地域のニーズ、コンセプトを理解し、事業戦略を提案、商品化まで提供できる店舗開発能力とブランド構築ノウハウを持つ。これらの強みを総合的に活かし、地域や施設のニーズに合った店舗業態を、駅近隣、駅構内、サービスエリア、空港、商業ビルなどをターゲットに展開していく方針である。

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鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - 料理写真: 鶏そば十番156 - メニュー写真: 鶏そば十番156 - メニュー写真: 鶏そば十番156 - 内観写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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