つけめん あの小宮

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口コミ
あのぅ…小宮さん…このつけ麺は…。。
★マナブ★(1855) [携帯電話番号認証済]
2020/07最終訪問
★★☆☆☆2.0
(詳しい評価)

★★☆☆☆2.0
2020/07訪問
帰りがけにランチを済ませようと。六本木のつじ田にしようかなぁと思ったら、ちょと場所を間違えており、通り過ぎてしまったのでつけ麺気分だったため、以前からきになっていたこちらへ。


●● 感染防止対策は万全 ●●

券売機でオーダーを決めます。

濃厚つけ麺 800円
辛くする いくらか忘れました汗

で。
券売機で買った瞬間にオーダーが入っていて、フードコートのように席で待っていてできたら呼ばれるスタイル。
3分ほどで呼ばれます。


●● ぬるいつけ汁、ぶよぶよボイルオーバーの麺 ●●

あの小宮さんとは、つけ麺TETSUの小宮さんとのこと。
なるほど、TETSU系なんですね。とはいえ、今は商業施設を中心に出店。売却されチェーン店になっています。

TETSUは10年ちょっと前(調べると2010年10月)千駄木本店に食べにいきました。
この時も書いてるんですが…

つけ汁がぬるい。
これはスタイルなんすかね??全く共感ができないのですが…汗
あと何よりこれはスタイルとはいえない、麺がどう考えてもボイルオーバー。または茹でおき。冷水や氷で締めたような感じは一切ない。

久々につけ麺を食べましたが、頻繁にラーメン・つけ麺を食べていた若かりし頃の私だったら、これがつけ麺!?と言うはず…汗

飲食店大変な時期ですが、ちゃんとしたところはちゃんと、やって欲しいものです。
味は工場で作っているのでしょうからブレはなく美味しかったのですけども、ディテールに残念さが感じられました。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★☆☆☆2.0
昼:料理・味 :====1.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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