黒猫夜


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口コミ
角煮がっつり黒猫昼
イベリコ親父(1006) [携帯電話番号認証済]
2020/12最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/12訪問
六本木交差点11時半
Facebookを確認すると今週は豚の角煮土鍋
混み合う前に急いで伺うと先客1組

カウンター席に案内されて普通盛り@990でお願い

5分かからず登場した黒猫昼は湯気の立つ角煮と煮汁たっぷりの土鍋にワカメとレタスのサラダとスープ
早速混ぜ込むと熱々土鍋からいい音と香りが
コレがたまらない
ふーふーしながら頂くと甘辛な煮汁と上質な長粒米が相まって相変わらずのバカ旨!
角煮を崩して更に混ぜ込むと一段と旨し!
サイコロ大の人参とコーンの食感も面白い
サラダとスープでインターバルしながらおこげまできっちり完食して大満足

やっぱり黒猫昼はテッパン

★★★★4.0
2020/11訪問
麻布警察署辺り11時半
フォローしているレビューワーさんの赤坂店レビュー拝見して矢も盾もたまらず
久しぶりの六本木黒猫さんへまっしぐら

ランチは赤坂と同じ蒸し鶏の香味土鍋ご飯@990

5分程で蒸し鶏の香味土鍋ご飯がサラダとスープ引き連れて登場
添えられた器のタレを軽くかけ回すとジュー!という音と共に香りが立ち上る
鶏肉・椎茸・白菜漬け・青菜とご飯をザクザクっと混ぜ込んで頂きまーす
甘口醬油ベースのタレに鶏肉にも良い下味、白菜漬けの酸味も効いて相変わらずのバカ旨!
長粒米の香りも良く、熱々をハフハフいいながらレンゲが止まらない
優しい味わいの溶き卵コーンスープも良い取り合わせ
サラダはレタスに焼き茄子と・・・面白い食感の太めの茎みたいなのはマコモダケ、この食感の変化は流石黒猫!

土鍋メニューのバリエーションもさる事ながら、随所に新しい驚きが隠れている黒猫メニューには油断ならない

★★★★4.0
2020/01訪問
氷雨降る六本木交差点辺り11:30
ここのところこの辺りの仕事が続いてるのに、今年はまだ黒猫さんに行けてない!
という事で早速訪問

今週は牛筋大根の田舎風ピリ辛土鍋@990
これ未体験メニューかも

ジブジブ良いながら良い香りをたてた土鍋登場
混ぜ混ぜすると更に香りが立ち、お焦げもそこここに出来て戦闘準備完了
牛筋の旨味とピリ辛な煮汁がご飯と渾然一体のバカ旨!
柔らか大根もしっかり染みて旨し!
以前頂いた冬瓜バージョンより好みかも
韮と牛蒡が食感の変化になり楽しい
さっぱりしたサラダと淡麗なスープでリセットしながら頂く黒猫ワールドは健在

暫くこちら近くの仕事続きそうなので出来れば毎週通いたい

★★★★4.0
2019/11訪問
日に日に寒くなって来た六本木交差点辺り12時前
FB確認すると、今週の黒猫昼はこの時期楽しみなピリ辛雲南豆腐土鍋

多少の待ちは覚悟で伺うと、丁度一巡目のハケたところでスルッと席へ
ホール係はいつの間にかフレンドリーな女性
5分程でジブジブいう音と共に雲南豆腐土鍋登場
雲南豆腐の上に蕨と韮の混じる挽肉炒め
軽く混ぜて早速一口・・・熱々のピリ辛バカ旨!
挽肉やおごげの変化もあってレンゲが進む
ピリ辛土鍋にトマトと玉子のスープの組み合わせも流石
食べ進むと冷えた身体がポカポカ
完食するとじわっと汗
冷たいジャスミンティーでリセットしてごちそうさま

お会計は@990
暫くご無沙汰の間にちょこっと値上がりしても、この辺りのランチとしてはまだまだCP高し

★★★★4.0
2019/04訪問
六本木交差点辺り11:30
今日はしばらくぶりに黒猫詣で

今週の黒猫昼は台湾屋台風葱油鶏飯の土鍋バージョン@990
ジュージュー言いながら出て来た土鍋には長粒米の上に蒸し鶏・温泉卵・椎茸・筍・もやし・韮
添えられた葱油かけて更にジュージュー言わせながら混ぜ込んで戦闘開始
葱油は軽くピリ辛、これを温泉卵がまろやかにして面白いバランス
それより今回改めて感じたのはお米が美味しい
香りも良く高級タイ料理店の高品質ジャスミンライスにも負けない味わい
土鍋のお焦げも混じり旨し!

赤坂店含め何度となく通ってもいつも新しい驚き
やっぱり黒猫は油断ならない

★★★★4.0
2018/08訪問
六本木駅12:30
今日は黒猫気分で脇目もふらずこちらへ

今日の黒猫昼は牛すじと冬瓜の辛煮込みご飯@890
ジュージュウ言いながら出てきた土鍋には長粒米に牛すじ・冬瓜・牛蒡の煮込みと韮
しっかり混ぜ混ぜして頂くと結構辛めでオイリー
牛すじの良い味が出て旨辛!
ワカメサラダには山芋・オクラ・筍等、組み合わせが黒猫流
大汗かきながらもレンゲが止まらない

やっぱり黒猫昼はテッパン

★★★★4.0
2018/04訪問
六本木12:30
Twitterで今週は未踏破のタイ風蒸し鶏と気になって訪問

タイミング良くスルッと席へ
冷たい中国茶をで喉を潤すうちに土鍋と違い早めの登場
蒸し鶏にトマト玉子炒めと揚げ茄子
赤と黄色のトマト玉子には青豆の鮮やかな緑が春らしい
これにチリソースをかけて頂く
ふんわり柔らかい蒸し鶏にトマトの酸味とチリソースの甘味の中に少しスパイシーな味がいかにも黒猫流
香りの良いご飯とのマッチングもバッチリ
ツナがたっぷりのサラダも湯葉が入ったスープも手抜き無し
完食する頃にタイミング良くお茶の継ぎ足し
この辺りも抜かり無し
待ち客いないのでゆったりお茶頂いて余韻も楽しみエネルギーチャージ完了

土鍋もいいけど春の黒猫も目がはなせない

★★★★4.0
2017/10訪問
六本木11:40
そう言えば六本木にも黒猫があると思いだし訪問

俳優座脇の路地を入り、エントランスは昼でも薄暗い雑居ビルの4F
エレベーターホールに看板も無い怪しいドア
店内はカウンター越しに窓があり少し落ち着いた雰囲気だが、屋根裏風の傾斜した壁・隠れ家風ロフト席など、やっぱり何か怪しい黒猫ワールド
これなら夜も楽しめそう
今週の黒猫昼は香味蒸し鶏の土鍋ご飯@890
驚いたことにホールと調理場はインカムでコミュニケーション
そこから火にかけられ、熱々で出てきた土鍋は濃い色に下味がついた香味蒸し鶏・他に白菜甘酢・小松菜・椎茸が乗っている
甘口の醤油タレをかけ回してジュージュー言わせながら混ぜ込むとタレとご飯の焦げる良い香り
長粒米に焦げたタレと具が混じり素性の良い鶏肉の旨味が良いお味
小鉢のタレを舐めてみると甘みの勝った醤油味に中国酒?香辛料?香草?海老粉????タレだけ舐めると妙な後味だが、これが土鍋でジュー!で具とご飯を一気にまとめ上げる
そこに白菜甘酢が黒猫らしい意表を突いた変化球
こうなるとレンゲが止まらない
大根と水菜のサッパリサラダも良い変化

六本木だってやっぱり黒猫
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黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 料理写真:湯気の立つ土鍋は角煮たっぷりに彩り野菜 黒猫夜 - メニュー写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 料理写真:蒸し鶏にもしっかり下味 黒猫夜 - 料理写真:このタレも只者でない 黒猫夜 - 料理写真:真ん中の茎はマコモダケ 黒猫夜 - メニュー写真: 黒猫夜 - 料理写真:土鍋・サラダ・スープのバランスが黒猫ワールド 黒猫夜 - 料理写真:韮もしっかり混ぜ混ぜして・・・ 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - その他写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - メニュー写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 外観写真: 黒猫夜 - 料理写真: 黒猫夜 - 外観写真: 黒猫夜 - その他写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.3
昼:CP   :〓〓〓==3.2
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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