個室ふるけん


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口コミ
もっと流布けん
P. Eater(1041) [携帯電話番号認証済]
2018/12最終訪問
★★★★☆4.8
(詳しい評価)

★★★★☆4.8
2018/12訪問
もう10年近いお付き合いになりますかね。

なんとなく秘密にしておきたくて投稿してなかったのだけど、やはり評価されきれていないと思い、思い切って投稿。

自分は多くの場合遅めの時間のおひとり様カウンター利用。コースじゃなくても対応可能(のはず)。

こちらは値段に比して魚のレベルが高く、何より店主の包丁の腕が確か。びしっと決まった姿勢で魚を切る姿はなかなかほれぼれする。牛肉も尾崎牛がベース。この価格帯で魚も肉も強い店というのはある意味珍しいかもしれない。

創作和食であるといわれるし、そういう料理もあるけど、和食の基礎がかなりしっかりしている安定感の方がむしろこの店の強み。

日本酒、ワイン、ウィスキーのどれもそつなく良質なものをそろえている。

一見不愛想で、というか完全に不愛想だけど、一歩踏み込んで話してみると相当面白い店主との会話も楽しい。

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.8
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.5
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.5
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥8,000~¥9,999
昼:-
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