蟹が好き〜(*´ω`*)と、なると上海蟹の季節がきたなら食べなきゃでしょ〜。

毎年ここで上海蟹を食べてる方に連れてきてもらいました。

ダブル上海蟹コース♡

まずは紹興酒漬け
酔っぱらい蟹、大好き♡
身の生感と染みた醤油、ほんのりアルコールのかほり…たまらないよね〜(〃ω〃)


旬の前菜盛り合わせ


上海蟹のビスク　カプチーノ仕立て

出てきた瞬間から蟹の香りぷんぷん♡
味も濃厚で上海蟹ってこんなに美味しいの〜って驚き(´ﾟдﾟ｀)！！


フカヒレの姿煮込み

土鍋でぐつぐつ登場＼(^o^)／
白湯より牡蠣エキスが強いのかな？
他よりちょっとコクがある感じ。


上海蟹の姿蒸し

雄雌ダブルは贅沢〜♡
食べやすいように身も丁寧に剥がされて、たーっぷり。

白子がねっとりしてて美味しかった〜。
卵はちょっとパサついて感じるからやはり紹興酒漬けなり生に近い状態で食べるのが好きだなぁ。


牛肉とポルチーニ茸のパイ包み焼き

牛肉がゴロゴロ入っててお腹にたまった(笑)


けどしめの麺はペロリと食べれちゃった〜＼(^o^)／

上海蟹のエキスたっぷりのあんがかかった和え麺。


デザートは月餅や杏仁豆腐、中華の定番から季節のものまで
色んなものが少しずつ。


これでもかってくらい上海蟹食べたけど
予想以上の旨味にハマってしまった(*´ｪ`*)

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■各項目の評価
夜:料理･味 ：―
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
夜:雰囲気　：―
夜:CP　　　：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― 昼:料理･味 ：―
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
昼:雰囲気　：―
昼:CP　　　：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― ■使った金額
夜：￥20,000～￥29,999
昼：-

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
hama0414(2)
└★★★★☆4.5
 2020/12

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【上海蟹を食べやすく出してくれる】
川井 潤(58337)
├★★★★☆4.1
└★★★☆☆3.9
 2020/11

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上海ガニ☆
haru1014tatsu(146)
└★★★☆☆3.5
 2020/11

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礼華　青鸞居ﾄｯﾌﾟ
食べログﾄｯﾌﾟ

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