よろにく
口ｺﾐ
└★★★★☆4.5
(詳しい評価)
(詳しい評価)
└★★★★☆4.5
2020/10訪問
よろにくと言えばシルクロース！！！
よろにくでは焼いたお肉を折りたたんで頂くのですが、
噛んだ時の食感が増し、口いっぱいに旨味が広がります！
今噛んだっけ…という程柔らかくて、驚きの一品です。
シルクロースはツヤッとした輝き、そして滑らかな舌触りにうっとり。。
シャトーブリアンは超弱火でじっくりと
火入れして頂きました。
私が中でもお気に入りは
ザブトンすき焼き トリュフ和え
お肉の大トリはこちら。
土瓶にサッとザブトンを潜らせ卵黄に絡める。
そして、これまでもかという程たっぷりトリュフをかけて頂きます。
これは何杯でも食べたくなるお味です。
残ったトリュフ卵黄にご飯を入れたらこれぞ最高級TKG
〆の素麺もさっぱりしていて最高でした。
店内もとても落ち着いていて綺麗なのでデートなどにもぴったりだと思います
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：★★★★☆4.5
夜:料理･味 ：〓〓〓〓＝4.6夜:ｻｰﾋﾞｽ ：〓〓〓〓＝4.2
夜:雰囲気 ：〓〓〓＝＝3.5
夜:CP ：〓〓〓〓＝4.0
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：〓〓〓＝＝3.5
････････････････････
昼:総合評価：
昼:料理･味 ：―昼:ｻｰﾋﾞｽ ：―
昼:雰囲気 ：―
昼:CP ：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：￥15,000～￥19,999
昼：-
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