イタリア郷土料理とワインの共演
リストランテ カッパス

口コミ
絶品パスタとイタリアワインのマリアージュ♪
はるぽん9(819) [携帯電話番号認証済]
2019/04最終訪問
★★★★4.3
(詳しい評価)

★★★★4.3
2019/04訪問
GWは家族で楽しみにしていたイタリアンへ(*´ェ`*)
☆The Tabelog Award 2017~2019 Bronze 受賞店
~イタリア郷土料理とワインとのアッビナメント~
イタリア全20州の郷土料理と、
お料理に合わせたイタリアワインが楽しめるお店です。
広尾の「インカント」の竹石シェフ監修だそう。
特に自家製パスタはイチオシとの事で楽しみです♪

場所はちょっと分かりづらく、
表参道駅からは近いのですが路地裏にひっそりとあります。
クレヨンハウスを目指して行くと分かりやすく、
真裏にあります。セントグレース大聖堂からも近いです。

店内は白を基調とし、シックで落ち着いた雰囲気。
かしこまりすぎず、カジュアルでもなく、
個室もあるので、デートにも会食にもぴったり♡

一番奥のテーブル席に案内されました。

一息ついたところで、まずはシャンパンで乾杯♡

■ランチコース:4,500円、7,500円
■ディナーコース:8,000円、12,000円


本日は4,500円のコースをいただきます!
+1,000円でお肉料理に変更しました(2名から変更可)

■付き出し
 鶏レバーのパテ パルメザンチーズのタルト
 一口サイズの自家製タルト。
 美味しいですがやや塩分強め。
 シャンパンにはとても良く合いますよ♡

■冷菜
 2種の生ハムサラダ
 長期熟成のパンチェッタとプロシュートの味比べ。
 薄くスライスされた生ハムは極上の味!
 かなり塩分が効いているので、
 お酒を飲まない方にはきついかも(´ε`;)

■温菜
 花ズッキーニ(雌花)のフリット
 サルサベルデソースで。
 今が旬の花ズッキーニは初めて!
 花まで食べれるんですね。
 瑞々しくてジューシーでほろ苦さもあり。
 花の中にはチーズとアンチョビが♡
 フライに相性が良いサルサベルデソースで、
 全体がピリッとしまりますね☆

■パン
 ジャガイモを練り込んだフォカッチャ

■自家製パスタ
 ポロ葱とパルメジャーノ タヤリン
 卵をたっぷりと練り込んだ細めのパスタ、
 絶品すぎる!!!(゚Д゚)
 非常に絡みが良くもっちり弾力もあります。
 葱の甘さと濃厚なチーズとの相性抜群。
 シェフの腕が感じられる美味しいパスタでした!

■お魚料理とお肉料理(+1000円)をシェアしました
 ・スズキのスープ仕立てに春野菜を添えて
  魚介のスープが優しい味で美味しかったです。
  アスパラや枝豆、セロリなどの野菜も濃厚!
 ・名古屋コーチンのグリル
  皮がパリパリに焼かれ中はしっとりジューシー♡ 
  トマトの酸味がアクセントに。

■デザート
 カカオティプリンケーキ
 アマレッティ入りのダークチョコでねっとり濃厚!
 プリンとケーキの食感が面白かったです。

■食後のお飲物
 私はハーブティを

一番感動したのはやはりパスタでしょう!
他の種類も是非食べてみたくなりました。
パスタ以外も美味しいですし、
火入れや工夫も素晴らしいと思いますが、
驚くほどではなく、王道なイタリアンの印象。
もしかすると、ディナーの方がより楽しめるかもしれない。

ワインのセレクトは大変良かったですね。
グラスでも数種類用意があるので嬉しい♡

気持ち良いサービスと落ち着いた空間で、
ゆっくり美味しいイタリアンを楽しめました。
お見送りは佐々木シェフが来てくださりご挨拶。
素敵な方でした(*´v`*)ノ

次回はディナーでぜひ伺いたいですね。
ご馳走様でした!!
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リストランテ カッパス - 外観写真:お店のロゴ リストランテ カッパス - その他写真:パスタのサンプル リストランテ カッパス - その他写真:佐々木シェフ リストランテ カッパス - 料理写真:ポロ葱とパルメジャーノ タヤリン リストランテ カッパス - 料理写真:花ズッキーニ(雌しべ)のフリット サルサベルデソース リストランテ カッパス - 料理写真:アミューズ リストランテ カッパス - 料理写真:2種の生ハムサラダ リストランテ カッパス - 料理写真:名古屋コーチンのグリル リストランテ カッパス - 料理写真:スズキのスープ仕立てに春野菜を添えて リストランテ カッパス - 料理写真:鶏レバーのパテのタルト パルメザンチーズ リストランテ カッパス - 料理写真:パンチェッタ、プロシュート リストランテ カッパス - 料理写真:お皿も素敵♡ リストランテ カッパス - 料理写真:中にはモッツアレラチーズがとろり♡ リストランテ カッパス - 料理写真:卵をたっぷり練り込んだパスタは絶品!!! リストランテ カッパス - 料理写真:皮はパリパリ。中はしっとりジューシーでした! リストランテ カッパス - 料理写真:優しい味わい♡ リストランテ カッパス - 料理写真:カカオティプリンケーキ リストランテ カッパス - ドリンク写真:Franciacorta Brut Millesimato Vezzoli リストランテ カッパス - ドリンク写真:vie di romans pinot grigio dessimis 2016 リストランテ カッパス - ドリンク写真:Tignanello Tenuta 2015 リストランテ カッパス - ドリンク写真:Ca' Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2015 リストランテ カッパス - 料理写真:ジャガイモを練り込んだフォカッチャ リストランテ カッパス - 内観写真:店内 リストランテ カッパス - 内観写真:店内 リストランテ カッパス - その他写真:こちらでいただきます リストランテ カッパス - その他写真:パスタのサンプル リストランテ カッパス - 内観写真:個室 リストランテ カッパス - 内観写真:個室 リストランテ カッパス - その他写真:ワインも豊富です リストランテ カッパス - 内観写真:カウンター席 リストランテ カッパス - その他写真:入口 リストランテ カッパス - 外観写真:外観 リストランテ カッパス - メニュー写真:ドリンクメニュー
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★★4.3
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.3
昼:サービス  :〓〓〓〓4.2
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.3
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :〓〓〓〓4.3
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■使った金額
夜:-
昼:¥8,000~¥9,999
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