豊栄過橋米線


高田馬場の中華料理ランキングをみる

口コミ
しょっぱ辛い
taba_p(336) [携帯電話番号認証済]
2020/09最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2020/09訪問

スペアリブ米線というのをいただいた。


真っ白く少し透きとおった極太スパゲティーのような見た目、直径4ミリほど。米線というのだからお米でできているのだろうか?、強い味や香りはない。悪い意味ではなく、つかみどころのないというのが相応しかろう。食感はのびた冷や麦のようだ、というかやわらかい、かといってダラしないわけでもない不思議な感じで形容しがたい麺である。

スープ
比較的よく澄んだ色のないスープで、最初の香りはテールスープを思い起こさせる骨と挽きたてのような胡椒。大小透明な浮きアブラが点々と浮いているが意外にアッサリしており、塩気はしっかりと強めで胡椒と相まって先の麺によく似合っている。

具材
スペアリブ、青菜、ワカメ。スペアリブは豚のスペアリブを帯ノコで3センチほどに切ったものを醤油煮込みにしたもので、見た目濃そうであるが、適度な甘辛でちょうどよく、何より八角が弱めなのが私にはうれしい。よく煮込んであるために骨離れがよく食べやすい。青菜は空芯菜のようだ。

感想
店頭で惣菜類を売っており、それにひかれるように入った。店内にはお若い中国人女性客のみ、女性たちがおしゃべりしながら食事をしている。メニューを見たが食べたいものがよくわからず、となりのテーブルの女性に届いた麺を見て美味しそうだったので同じものを頼んだ、正解だったようだ。最後に一つ、テーブルに備えてあるラー油のようなもの、途中で少し加えたが、これが結構「しょっぱ辛い」辛いのは相応だが塩気のバランスが大きく傾いてしまうので、加える時はご注意を。

ごちそうさまでした。
2020/09/14夕食
▲ページトップ

豊栄過橋米線の口コミをもっと見る(7件)

[*]<前の口コミへ|次の口コミへ>[#]


この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.3
夜:料理・味 :〓〓〓==3.3
夜:サービス  :〓〓〓==3.3
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.3
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:~¥999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
▲ページトップ



taba_pさんの他のお店の口コミ
麺処グロース (池袋、要町、目白/つけ麺、ラーメン)
お人柄
★★★☆☆3.3
 2020/10

三好弥 (江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/洋食、定食・食堂)
まだまだ安心
★★★☆☆3.3
 2020/09

豊栄過橋米線 (高田馬場、下落合、西早稲田/中華料理、中華麺(その他))
しょっぱ辛い
★★★☆☆3.3
 2020/09

taba_pさんの口コミ一覧を見る(242件)


豊栄過橋米線のその他の口コミ
生ビールは300円
ぐうぐうくま(185)
★★★☆☆3.1
 2020/03

お店の前を通るたびに足が止まる。
あふ。(131)
★★★☆☆3.1
 2020/02

再訪。。
yabelog(36)
★★★★☆4.6
 2019/12

⇒もっと見る(7件)
▲ページトップ



高田馬場の中華料理ランキングをみる


口コミ(7)写真メニュー
評価店舗情報地図


豊栄過橋米線トップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 池袋~高田馬場・早稲田 > 高田馬場 > 豊栄過橋米線 > 口コミ詳細

(c)Kakaku.com, Inc.