豊栄過橋米線


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口コミ
生ビールは300円
ぐうぐうくま(188) [携帯電話番号認証済]
2020/03最終訪問
★★★☆☆3.1
(詳しい評価)

★★★☆☆3.1
2020/03訪問
馬場の駅を出て早稲田通りを西へ
スーパーのオオゼキの手前にあるニューカマー中華
店の前で300円~400円程度のテイクアウトメニューが並び
結構人気のようだ。

この日は、久々の家庭内トラブルの結果一人晩ご飯
懸案だったこの店にGO

過橋米線は中国雲南省がルーツの麺料理
ぐつぐつの鍋スープに具材や米の麺いれた料理

生ビールは卓上のメニューには500円とあるが
壁には盛んに300円を謳っている
その意気を買おう
鶏肉過橋米線950円もお願いする

メインメニューはすぐにやってきた

店によっては具材を入れる順番にこだわりがあるようだが
このお店は細かい指定はないようだ
すべてを一気にぐつぐつのスープに投入

麺は稲庭うどんよりは若干太いかもというような
ストレートな丸麺
具材はメインの鳥、キクラゲ、中国湯葉、うずらの卵、葉野菜など
塩味ベースのややピリッとした濃いスープ

麺料理というよりは鍋料理のような食感
量的にはまあまあだが、味としては普通かな

生ビールのジョッキはなかなかの大きさで合格

見えないが厨房内からはひっきりなしにジュウジュウ音がして
小姐が盛んに店頭のテイクアウトを補充しにいっている
なるほど、作り置きの並べっぱなしではないのね

帰りに380円の椀丼を買ってみた
ややぼやけた味だが、この値段ならありかも



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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.1
夜:料理・味 :〓〓〓==3.1
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.1
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.3
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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