日本の旨いにトコトンこだわるバル酒場☆
日本晴ルTOKOTON

口コミ
料理は、さんま刺身、おねえ焼き、お酒は、常山(じょうざん)/日本酒、エビス樽生をいただきました
フードアナリスト穣治(1247) [携帯電話番号認証済]
2016/10最終訪問
★★★★☆4.5
(詳しい評価)

★★★★☆4.5
2016/10訪問
JR高田馬場駅早稲田口を出て、ロータリーの方へ行き、
冨士そばの方へ渡り、冨士そばを右に曲がると
すぐ左側にお店があり、階段を降りてB1です。
「やってるよ」という看板が目印。

料理は、さんま刺身、おねえ焼き、
お酒は、日本酒の常山(じょうざん)、
エビス樽生をいただきました。

お通しは、こだわり野菜のバーニャカウダ。
大阪曲がりきゅうり(大阪府・富田林)、
やわらかサラダナス(奈良県・北葛城)、
北海道産紅芯大根(北海道・真狩村)、
北海道産パープルキャロット(北海道・真狩村)
京都白みそを使った
特製ソースに合います。

さんま刺身をいただきました。
新鮮かつ脂がのっていて絶妙。
甘口の九州のしょう油にぴったりで、
お酒がすすみます。
旬は9~10月なので、
旬な時期に旬なものを
食べるのが一番ですよね。

おねえ焼きをいただきました。
魚のカマの燻製。
新鮮かつ脂がのっていて最高。
カマだけにカマ焼きを
おねえ焼きと名付けたんですよ(笑)。
お店の方が言ってました。

日本酒の常山(じょうざん)を
いただきました。
兵庫県産の山田錦を使っていて、
辛口で、すっきりした味わい。
魚料理にもいいし、どんな料理にも
ぴったりな日本酒なんですよ。

魚料理&日本酒を堪能できるお店です。
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日本晴ルTOKOTON - 料理写真:さんまの刺身 日本晴ルTOKOTON - 料理写真:おねえ焼き 日本晴ルTOKOTON - 料理写真:お通し(こだわり野菜のバーニャカウダ) 日本晴ルTOKOTON - ドリンク写真:常山(じょうざん)・日本酒 日本晴ルTOKOTON - ドリンク写真:エビス樽生 日本晴ルTOKOTON - 内観写真:店内 日本晴ルTOKOTON - 外観写真:店内入り口 日本晴ルTOKOTON - 外観写真:外観 日本晴ルTOKOTON - メニュー写真:秋のおすすめメニュー 日本晴ルTOKOTON - メニュー写真:お酒のメニュー 日本晴ルTOKOTON - メニュー写真:日本酒のメニュー 日本晴ルTOKOTON - その他写真:お通しの野菜の説明 日本晴ルTOKOTON - メニュー写真:店頭にあるメニュー
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.5
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.5
夜:サービス  :〓〓〓〓4.5
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.5
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥2,000~¥2,999
昼:-
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