麺屋 Hulu-lu


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口コミ
シンプルな中の深み!!
flavo552(15)
2021/01最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2021/01訪問
1月7日(木)12時前に到着。
まだ席に余裕ありでした。店を出た12時過ぎには次々とお客さんが来ていたのでやはり昼時は混むのかな。
明るく、清潔感のある店内で、
とにかくハワイな雰囲気!!
その後仕事さえなければ、ハワイビールを飲みたかった~
醤油ラーメンスパムセットを注文。
スパムは即刻出てきました。
そして醤油ラーメン。
見た目、驚くほどシンプル。
最近は、なんとかトンコツとか鶏白湯とか、そういうのを食べることが多かったので、ここまでシンプルな見た目の醤油ラーメンは久々!

ということで食べてみると、、シンプル、な中にすごい深みがありました。
そして何よりだんだんと変わっていく味。
あとから足し算するではなく、食べ進めるにつれて、味が変わっていく!特に終盤の柚子?のような柑橘な感じは最高でした。
チャーシューも柔らかく、麺は程よくカタメで、
これまで食べた醤油ラーメンの中で圧倒的1番でした。
スパムむすびも、間に挟まった昆布と紫蘇がいい味を出して、おにぎり屋さんにあるようなものよりも、より和風なスパムむすびになっていました。
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夜:総合評価:
夜:料理・味 :
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夜:雰囲気 :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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夜:-
昼:-
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