麺屋 Hulu-lu


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口コミ
2020年最後に美味しい醤油ラーメン | 食うべきか、食わざるべきか
プチメタボ98044(88) [携帯電話番号認証済]
2020/12最終訪問
★★★★☆4.5
(詳しい評価)

★★★★☆4.5
2020/12訪問
昨年最後のラーメンは
池袋の 麺屋Hulu-lu(フルル)さん。
2020年いろいろありましたが 良い締めくくりの一杯でした。

池袋駅西口から10分ほど歩いたところ
土地勘がなくてほかにどんなお店があるのかよくわからないけど
ハワイアン風の店内と美味しいラーメンで有名なお店。
店内はハワイアン風、清潔感があってすっきりした感じがいいです。

醤油SOBAスパムセット

お店はハワイアンでも ラーメンは純粋においしい醤油ラーメン。

揚げネギがパラパラ浮かんでいて
すっきりしながら旨味たっぷりのスープ。
カイワレのほんわりした苦みがよく合います。

鶏そぼろがスープに溶けてさらにおいしくなってゆきます。
最後の方で柚子の香りがスープに混ざってくる。

麺は中細ストレートでさっくりした歯ざわり
旨味たっぷりの醤油スープがよく絡みます。

スパムにぎり 中に昆布が入っていて
これまたスープをすすりながら食べるとおいしい。

シンプルな構成の醤油ラーメンでありながら
スープの味わいが徐々に変化してくる
素晴らしい一杯でした。

 

 

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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★★☆4.5
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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