牛兵衛 西庵


池袋の焼肉ランキングをみる

口コミ
牛兵衛 西庵 西武池袋本店@池袋
masa84mo10(359) [携帯電話番号認証済]
2019/01最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2019/01訪問

【池袋/焼肉】
池袋西武に入っている信州牛一頭買いの焼肉屋。レストラン街はどこも行列だけれど、ここはあまり待たずに入る事が出来た。
ランチの時間帯だったが自由に注文したかったのでグランドメニューからチョイス。

定番の牛タンはレモン塩で。

キムチ盛り合わせはカクテキ、オイキムチ、白菜。

10種盛りはクラシタ、フィレ、ヘッドバラ、リブシン、肩、イチボ、ウチモモ、ミスジ、サーロイン、中落ちカルビが階段状に並んで出される。
山葵漬けが一緒に出されたものの、どう使うのかは不明。

握りの3種盛りは大トロ炙り、タレ炙り、塩炙りの食べ比べ。

最後はユッケジャンクッパで〆。
信州牛は商標登録牛。地域の食品産業から出てくるさまざまな副産物を発酵処理した発酵飼料で育てられている。
リンゴジュースを絞った後に出るリンゴ滓、豆腐づくりの副産物であるオカラ、味噌醤油づくりの過程で生まれる大豆煮汁、酒粕など。その土地の特性を活かして大切に育てているという畜産の姿勢は非常に好感が持てる。
http://www.shinshugyu.net/about/secret.html
よく耳にするA5も肉の重量が多く霜降りが多いだけの話で、霜降りもビタミン欠乏症を起こさせた病的なイメージが付きまとう。それよりは産地で大切に育てられた牛を大事に頂きたい。

●地図

食べログ:

▲ページトップ

牛兵衛 西庵 - 料理写真: 牛兵衛 西庵 - 料理写真: 牛兵衛 西庵 - 料理写真: 牛兵衛 西庵 - 料理写真:
⇒もっと見る

牛兵衛 西庵の口コミをもっと見る(56件)

[*]<前の口コミへ|次の口コミへ>[#]


この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.0
夜:料理・味 :〓〓〓==3.0
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
▲ページトップ



masa84mo10さんの他のお店の口コミ
ふしきの (飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/懐石・会席料理、京料理、割烹・小料理)
ふしきの(夜)@神楽坂: TOKYO FOODRINK NOTE
★★★☆3.5
 2019/11

富久鮨 池袋店 (池袋、要町/寿司、居酒屋、懐石・会席料理)
富久鮨 池袋店(夜)@池袋: TOKYO FOODRINK NOTE
★★★☆☆3.0
 2019/11

サグーン 中村橋本店 (中村橋、富士見台、豊島園/インド料理、ネパール料理、インドカレー)
Sagun@中村橋: TOKYO FOODRINK NOTE
★★★☆☆3.0
 2019/10

masa84mo10さんの口コミ一覧を見る(962件)


牛兵衛 西庵のその他の口コミ
和牛タン下
うさうさこ303(453)
★★★☆☆3.4
 2019/11

帯に長し襷に短し
mozart86(663)
★★★☆☆3.3
 2019/11

場所代
sxm.9(0)
★★★☆☆3.3
 2019/06

⇒もっと見る(56件)
▲ページトップ



池袋の焼肉ランキングをみる


口コミ(56)写真メニュー
評価店舗情報地図


牛兵衛 西庵 西武池袋本店トップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 池袋~高田馬場・早稲田 > 池袋 > 牛兵衛 西庵 > 口コミ詳細

(c)Kakaku.com, Inc.