ネパール民族料理 アーガン


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口コミ
ネパール人コミュニティ盛んな新大久保の名店で「ダルバート」を頂く♪
グルマンじゅん(4424) [携帯電話番号認証済]
2020/09最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/09訪問
令和2年9月7日(日)・都内2801件目

日曜日の新大久保駅界隈は若い人が多いですね♪1年以上
ぶりに新大久保界隈に来て感じたのですが中には韓流流れ
の昔からの高年齢女子もちらほら
見受けられます。

そんな多国籍な街にネパールコミュニティもありますが
この日は伝統的ネパール料理の「アーガン」にお邪魔を
しました。

新大久保駅から明治通り方向に少し進んだ左側の雑居的
ビルの4階にあります。入った時間は11時45分位で
そんなに混雑はしていませんでしたが、さすがに百名店
に選ばれるだけあって
昼過ぎには殆ど満席状態です。

注文は2人で以下の通りです(料金は税別)。

・マトンスクティサデコ(¥630)
・チリモモ(6個で¥700)
・ダル・バートセット×2(¥500×2)
・グンドゥルックアチャール(¥380)
・プレーンソーダ×2(¥350×2)
・アンナプルナ/ウオッカ使用のカクテル(¥500)
・モイ/ネパール乳酸菌飲料(¥350)


最初に自分はウオッカとグレープフルーツを使った甘い
カクテル
を珍しく注文、断酒したTちゃんはソーダ水
乾杯して、最初に料理は「マトンスクティーサデコ」
「チリモモ」です。

久々に食べたタカリ族伝統料理と唄われてるスクティー
サデコ(和え物)にしてありました。スクティー自体
はカリカリで固いけれど
噛めば噛むほど旨味が出て来て
幸せです。甘いカクテルとスパイシーと辛さが案外と
マッチします。
たまにはビールで無くとも良いかな?

チリモモも同じで中の餡は羊ではなくて鶏肉のようで
ありましたが旨さは変わりないです。チリが良い仕事を
しています♬

さて、この日の目的はダルバートですが豪華なディドが
入った¥1480のも
有りましたが、ここは結構な量を
食べたので一番安価な「ダルバートセット」を注文です。
なんと、¥500でダルスープ、骨付きチキンカレーと
サグは小松菜、カット野菜、ゴルベラ・コ・チャトニ

構成です。

アチャールが無いので「グンドゥルックアチャール」
注文してシェアしました。

先ずは大量に盛られたバートの旨さに感激!!日本米と
推定ですがインディカ米もブレンドしている感じで安い
ダルバートを食べると御飯が美味しく無いのが多い事が
ありますが、此方のは抜群に旨かった!!

ダルスープはギーが浮いていて「ジンブー」が入ってて
典型的なタカリ族のダルスープでした。

チキンカレーは骨付き鶏肉がゴロゴロと入っていて迫力
あります。辛さもスパイシーさも充分なサラサラタイプ
カレーはインドのグレイビーを使った濃厚タイプとは
違っていて
素朴な旨さを感じました。

これに、カット野菜、ゴルベラのチャトニ、サブジは
小松菜炒め
と王道なラインナップでした。満足!満足!

途中で飲んだ、ネパールの乳酸菌飲料の「モイ」
ラッシーとは少し違った甘くない物でしたがスパイスの
効いた料理には相性が良かったです。

ともあれ、料理の種類は豊富だし通いたくなる店である
ことは間違いないです。食べログの点数が「3・72」は
伊達ではないと
思います。
数多く働いている、ネパール人スタッフも感じよかった
なぁ・・


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ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:マトンスクティサデコ(¥630税別以下同) ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:チリモモ(¥700) ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:ダルバート(¥500) ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:グンドルックアチャール(¥380) ネパール民族料理 アーガン - 外観写真:このビルの4階にあります。 ネパール民族料理 アーガン - 外観写真:エレベーター階にある店の案内。 ネパール民族料理 アーガン - 外観写真:店内への入口 ネパール民族料理 アーガン - 内観写真:店内風景 ネパール民族料理 アーガン - メニュー写真:メニュー・1 ネパール民族料理 アーガン - メニュー写真:メニュー・2 ネパール民族料理 アーガン - メニュー写真:メニュー・3 ネパール民族料理 アーガン - メニュー写真:ドリンクメニュー ネパール民族料理 アーガン - ドリンク写真:ウォッカに、グレープフルーツ、グラナデンシロップを混ぜたカクテルと、プレーンソーダ水 ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:チリモモのアップ ネパール民族料理 アーガン - ドリンク写真:モイ/ネパール乳酸菌飲料(¥350) ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:グンドルックアチャールを少し引いて撮影 ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:ダルバートの1番安価な物を注文 ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:ダルスープのアップ ネパール民族料理 アーガン - 料理写真:骨付きチキンカレーのアップ
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓〓4.0
昼:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥2,000~¥2,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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