麺屋 優創


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口コミ
豚骨しょうゆを食べてみた、チャーシューが美味しい。
つら(765) [携帯電話番号認証済]
2020/07最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2020/07訪問
月初に訪問しお店のレベルの高さを実感したので、チャンスがあればでの再訪。
前回書いたように今回は豚骨ベースにしました。

● 豚骨しょうゆ 750円
● 半ライス 50円
いわゆる家系とは違って豚骨しょうゆでもすっきり食べさせてくれるスープです。
麺は魚介味噌のピロピロではなくて、やっぱりの中太麺です。
適度の水分量なのかな。歯切れは良かった気がします。

こちらは具というかチャーシューが良い。良い。
スープもそうだけどご飯は必須なんです。
お決まりの海苔にほうれん草、それにチャーシューがあればご飯食べなくてどうする?というのが正直な気持ち。
かっちりスープを全部飲んでしまいました。
次回来られる予定は決まっていないのですが、豚骨の和出汁が豚骨しょうゆより30円高かったので気になってます。
接客はやはり丁寧。また来たいな。

★★★☆3.8
2020/07訪問
すぐ近くの東京山手メディカルセンターに仕事で来ることはあってもいつも水曜日。
定休日が重なるこちらに来たいなと思いが続いてました。
およそ1年を経て木曜日に来られるチャンスが到来。気が流行り10分前に店前に立ちメニューをジロジロ眺めて待つのでした。
ほぼ定刻に店内へ。券売機でチケットを購入して席へ。このご時世、カウンターには隣との衝立があり一蘭のようになってます。

● 魚介味噌 1,000円
● 玉子 100円
● 半ライス 50円
色からして濃いぃというのがわかるビジュアルです。さて、どんな味なんでしょうか。
陶器の?レンゲですすりますれば、濃い、まさに海老が色濃く出ています。
魚介というより海老が前面に出てるように思います。
その証拠に具には何海老っていうの?プリッとした海老が数匹入ってました。

それでは麺を実食!
店頭にも書かれていたパスタ、きしめんのような平打ちのピロピロ麺。
不均一な麺は食感も楽しめます。

具のチャーシュー、海老、挽肉、海苔、そして海老感たっぷりの味噌スープがご飯のおかずになる。
そう、麺もいいけどご飯が必須なんです。
まぁ1,000円のラーメン、でも納得出来ます。
実は半ライスが一番CP優れてるのかも?
味玉も味が染みていて濃い味。わかめも入ってました。

こちらは皆さん書かれていますが接客が丁寧。
スタッフさんに土地柄か海外の方もいましたけど、真摯に勤めてる感が伝わってきます。
これは恐らくご主人の人柄が伝わっているのだと感じました。

美味しかったな。
お値段は1,000円の魚介ベースと750円の豚骨ベースがあります。
お財布事情もあるけど純粋に豚骨醤油か豚骨和出汁も食べてみたいのです。
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麺屋 優創 - 料理写真:200730木 東京 麺屋 優創 醤油豚骨750円 麺屋 優創 - 料理写真:200730木 東京 麺屋 優創 実食! 麺屋 優創 - 料理写真:200730木 東京 麺屋 優創 半ライス50円 麺屋 優創 - 料理写真:200709木 東京 麺屋優創 魚介みそ味玉 麺屋 優創 - 料理写真:200709木 東京 麺屋優創 魚介みそ味玉1,000円+100円 麺屋 優創 - 料理写真:200709木 東京 麺屋優創 実食! 麺屋 優創 - 料理写真:200709木 東京 麺屋優創 半ライス50円 麺屋 優創 - 料理写真:200709木 東京 麺屋優創 カウンター席 麺屋 優創 - メニュー写真:200709木 東京200709木 東京 麺屋優創 メニュー1 麺屋優創 メニュー1 麺屋 優創 - メニュー写真:200709木 東京 麺屋優創 メニュー2 麺屋 優創 - メニュー写真:200709木 東京 麺屋優創 メニュー3 麺屋 優創 - その他写真:200709木 東京 麺屋優創 券売機 麺屋 優創 - 外観写真:200709木 東京 麺屋優創 看板 麺屋 優創 - その他写真:200709木 東京 麺屋優創 本気度 麺屋 優創 - 外観写真:200709木 東京 麺屋優創 外観2 麺屋 優創 - 外観写真:200709木 東京 麺屋優創 外観
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓==3.6
昼:サービス  :〓〓〓==3.8
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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