新宿6分 大人の隠れ家で愉しむ中国料理
トーキョー シノワ 神子

口コミ
シュッとした四川料理
シルビアン(752) [携帯電話番号認証済]
2019/06最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2019/06訪問
カウンターは4席のみ
その目の前は厨房

ライブで調理を見ながらのコース

1杯めはスパークリング

前菜…
帆立

よだれ鶏…
バンバンジー的なもの
味わいは四川
ご主人より
「ヨダレが出るほど美味しいとの意味だそうです」
そらそうですね、ヨダレをたらした鶏を想像してた

ゴールドラッシュの冷製…
コーンかな?クリーミーな冷製スープ
八角の香りを上手く合せてる
コレ旨い

小籠包…
中のスープが旨いヤツ

太刀魚の揚げ物…
絶妙な揚げ方、ふわっふわ!
太刀魚じゃないみたい
旨い

ハニーポークの厚切り回鍋肉…
葉大蒜と合わせた本来の回鍋肉だそうです
キャベツと合わせたモノは、コチラのご主人のお師匠
陳建一さんの父、陳健民さんが日本向けに考案したとのこと

黒毛和牛麻婆豆腐…
丹波産コシヒカリと共に提供されます
存分に四川、痺辛

デザート…
烏龍茶のアイスクリーム

最後にジャスミン茶

途中コース以外に
「黒毛和牛イチボの叉焼」も戴きました
シャルドネを飲んでたが、ここから紹興酒に変更
どちらも負けない強い味
飲み物を変えてよかった

また来たくなるお店だと

さあ
次に行こう
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トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - 料理写真: トーキョー シノワ 神子 - ドリンク写真: トーキョー シノワ 神子 - ドリンク写真: トーキョー シノワ 神子 - ドリンク写真: トーキョー シノワ 神子 - ドリンク写真: トーキョー シノワ 神子 - 内観写真: トーキョー シノワ 神子 - 外観写真: トーキョー シノワ 神子 - 外観写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥10,000~¥14,999
昼:-
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