新宿6分 大人の隠れ家で愉しむ中国料理
トーキョー シノワ 神子

メニュー・品書き
[料理|ドリンク|ランチ]

トーキョー シノワ 神子の主な料理メニュー (税抜価格)
■渋谷八香唐辛子
信州・善光寺【八幡屋礒五郎】×【TOKYO CHINOIS 神子】 あの七味唐辛子の老舗ブランドとコラボして世界初!スイーツ専用の《渋谷八香唐辛子》のブレンダーに神子健が任命されました。 渋谷のお土産として生まれた《渋谷八香唐辛子》 東京・渋谷の象徴として世界中の人たちに愛されているモニュメント《渋谷ハチ公》に敬意を表して命名。 新しいスイーツの流行が生まれる渋谷。 だからこそ、スイーツにあう世界No. 1の唐辛子を作りたいとの思いを込めて... 実はソフトクリームやパンケーキなどのスイーツ以外にもオススメの使い方が、 サラダや焼きそば、納豆、炊きたてのご飯、、、 色々なものに振りかけてぜひ爽香をお楽しみ下さい。
1,000円
■富士高原鶏のしっとりよだれ鶏
富士高原鶏の胸肉を低温でしっとり仕上げ、十数種のスパイスが入った特製ソースと組み合わせたトーキョーシノワ神子の看板メニューです。
1,600円
■黒毛和牛麻婆豆腐
熟成させたコク深い郫県豆板醤を最大限使用するため醤油を一滴も入れず、香りの違う二種類の醤(ジャン)を組み合わせた神子渾身の一皿。 その場で挽いた四川花椒の香りと痺れをお楽しみください。
2,000円
■三種のナッツ香る濃厚担々麺
最高級富士屋の磨き胡麻に胡桃、カシューナッツ、ピーナッツをブレンドしペーストにしたものを使用。 コクがあり香り豊かな自家製辣油と組み合わせた当店自慢の一品です。 黒毛和牛の肉味噌・しっとり蒸しあげた富士高原鶏などをトッピングしております。 コースの追加注文でもご用意できます。
1,600円
■A5黒毛和牛の焼きたてチャーシュー
特製のタレに漬け込んで焼き上げる、熱々の和牛チャーシューです。
3,000円
■骨つきスペアリブの黒酢酢豚 
肉の旨みを逃さないようスペアリブをコンフィでやわらかくし、赤ワインや熟成黒酢で香りと酸味のバランスが良いソースと絡めます。
2,500円
■海鮮クリーム春巻き
海老、ズワイ蟹、ホタテと濃厚なクリームを包んだパリパリ熱々の春巻きです。
300円
■他にも季節のおすすめメニューをご用意してお待ちしております。
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トーキョー シノワ 神子の主なランチメニュー (税抜価格)
■【平日限定】富士高原鶏のしっとりよだれ鶏セット
富士高原鶏のムネ肉を低温調理でしっとり仕上げ、色々なスパイスを駆使した香り高いタレをかけた神子特製のよだれ鶏。 特製スムージー、五つ星お米マイスター厳選特別栽培米、漬け物、 本日のスープ、デザートが付いたランチセットです。
1,297円
■【平日限定】黒毛和牛麻婆豆腐セット
黒毛和牛を存在感が出る大きさにカットし、赤ワインや甜麵醬などで作った特製肉味噌を贅沢に使用した当店スペシャリティの麻婆豆腐。 特製スムージー、五つ星お米マイスター厳選特別栽培米、漬け物、 本日のスープ、デザートが付いたランチセットです。
1,297円
■【平日限定】三種ナッツの香る坦々麺セット
丹念に乾煎りした富士屋磨き胡麻、カシューナッツ、胡桃、ピーナッツをブレンドし、濃厚でコクのある味に仕上げた坦々麺。 特製肉味噌と自家製辣油でさらに奥深さを加えております。 特製スムージー、デザートが付いたランチセットです。
1,297円
■【数量限定】激辛火鍋ラーメン麺セット
使用する麺は橋爪製麺所が開発した特製麺。 色々なスパイスが複雑に混ざり合う激辛スープをお楽しみください。 特製スムージー、デザートが付いたランチセットです。
1,297円
■ランチサイドメニュー
ランチセットをご注文の方に限り、ミニよだれ鶏、ミニ麻婆豆腐、点心盛合せ、手作り小籠包などもご用意しております。
■【土曜日限定ランチセット】
・特製スムージー ・富士高原鶏のしっとりよだれ鶏 ・黒毛和牛麻婆豆腐 or 三種ナッツの香る坦々麺 ・本日のデザート ・中国茶 *メインを黒毛和牛麻婆豆腐か三種ナッツの香る坦々麺よりお選び下さい。 *ネットでのご予約は受け付けておりません。直接お店にご連絡下さいませ。
1,851円
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