生ハムてんこ盛りと焼パスタのワイン酒場
ワインの酒場。 ディプント

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

ワインの酒場。 ディプントの主な料理メニュー (税抜価格)
■看板メニュー
ディプントに来たらコレ!
■元祖!イタリア産&スペイン産 生ハムとサラミのてんこ盛り レギュラー(3名様~)
ディプントの看板メニュー!イタリア産プロシュートとスペイン産のハモンセラーのを大胆にてんこ盛りに!プラス450円でトッピングのお野菜ORマッシュルームを付けられます♪ 2名様用にハーフサイズもご用意しております(生ハム800円/トッピング各280円)
1,280円
■ランブルスコ
赤の微発泡ワイン!とってもフルーティーで飲みやすく、生ハムとの相性抜群♪お好みで辛口と甘口のご用意がございます ボトル2980円/グラス600円
2,900円
■幻のチーズ ブッラータのカプレーゼ (生クリーム入りモッツァレラチーズ)
数量限定!本場の本物の食材を空輸で仕入れています! 新鮮さが命のチーズのため、幻のチーズを言われています。南イタリアの恵みを是非ご堪能あれ!
1,500円
■お肉屋さんのシャルキュトリ-盛り合わせ
厳選された色々な味を楽しめます♪
1,500円
■7種類のチーズ盛り合わせ
世界のチーズ5種類と日本のチーズ2種類を贅沢に盛り合わせました! 5種類盛り合わせ1400円もございます♪
1,680円
■ワインによく合うお酒の友
お酒と一緒につまめるお料理
■ヤンソンさんの誘惑
アンチョビが魅力的なポテトグラタンです。
700円
■マ・チ・コⅡ
マッシュポテト・チーズ・コショウでマ・チ・コです♪
550円
■枝豆のスモーク
桜で燻製した薫り高い逸品です
480円
■クリームチーズのしょうゆ漬け
口の中でとろけるクリームチーズを和風だしと醤油で漬け込みました♪ぜひワインと一緒に!おすすめです!
480円
■ザ・アンチョビキャベツ
定番メニューをアツアツのままSTAUB器で♪
600円
■とろ~りチーズのスフレオムレツ
ふわっふわのオムレツにチーズが伸びる!
700円
■チーズいろいろ
世界のチーズいろいろと、日本のチーズもあります♪お好きな方は盛り合わせもおすすめです。
■7種類チーズの盛り合わせ
世界のチーズ5種+日本のチーズ2種。是非ワインとご一緒に♪
1,680円
■5種類チーズの盛り合わせ
美味しい世界のチーズを取り寄せました♪
1,400円
■海外で作られたチーズたち
スイス産テット ド モアンヌ~削りたてでお届けします♪他にもイタリアのパルミジャーノやゴルゴンゾーラ、フランスのカマンベールなどなど。お好みのワインと一緒にお楽しみいただけます。
480円
■りんどう【今牧場】
【日本 栃木県那須高原】ウォッシュタイプ。キャラメルのような余韻。
580円
■農場ゴーダ雪の花味噌漬け【佐渡乳業】
【日本 新潟佐渡】セミハードタイプ。佐渡産の生乳から手造りされる農場ゴーダを特別栽培のコシヒカリから作られる杉田味噌で漬け込んだ濃厚な味わいのチーズです。
580円
■ベジタブル
お野菜が主役の逸品
■ポテトサラダの燻製
だまされたと思って食べてください! 絶品です。燻製好きにはたまらない一品です
480円
■チェリートマトの蜂蜜マリネ
オススメです!
480円
■ブロッコリーのぺぺロン
ペペロンチーノ風に仕上げた盛りだくさんのブロッコリーをアンチョビと一緒に。
550円
■海老とアボカドの明太ソース
海老とアボカドのベストマッチ
630円
■マッシュルームのアヒージョ
大きなブラウンマッシュルームをアヒージョに♪
800円
■ロメインレタスとキヌアのシーザースサラダ
栄養満点のキヌアをシーザースサラダにトッピングしました
800円
■農園野菜のバーニャカウダ
グリーンリーフ、トレビス、紅芯大根、カブ、赤パプリカ、スティック人参、ミニトマト、クレソン、ズッキーニの9種を使用。 ソースにはアンチョビやガーリックなどのソースを使っており濃厚な味わい。 ディップしてお召し上がりいただく。
930円
■カブの塩麹マリネ 生七味添え
ドレッシングに女性に人気の塩麹を使用し、生七味に付けて食べて頂く。 生七味とは原料を乾燥させずに生の状態で用いた七味の事。 芳醇な香りと深みのある味わいが特徴でカブとの相性抜群。
550円
■合鴨とクレソンのサラダ
黒胡椒を効かせた合鴨にフレッシュなオレンジを組み合わせた爽やかなサラダです。
550円
■お肉系
ワインによく合うお肉料理たち♪
■ラムチョップ!&グリル野菜
☆ラムチョップ2本☆(1本追加+500円、2本追加+1000円) 柔らかな骨付き仔羊にハーブを効かせ、ジューシーに焼き上げました。4種類の温野菜もボリュームたっぷり。
1,500円
■アンガス牛のステーキ
真空調理で柔らかく仕上がっています!是非おいしい赤ワインと楽しいひと時を♪
1,500円
■挽肉とマッシュポテトのチーズ焼き
誰もが大好きな定番イチオシメニュー! 粗くつぶした、ひき肉がワインとよく合います。ハーブを混ぜ込み手作りのマッシュポテトと一緒に焼き上げました
830円
■鴨肉とフォアグラのソーセージ
鴨肉のソーセージに鴨のフォアグラをカットしたものを練りこみました。
600円
■牛タンとマッシュルームの赤ワイン煮込み
900円
■シーフード
■秋刀魚のアヒージョ
秋の定番季節食材、秋刀魚を使用したアヒージョは、ケーパーの効いた酸味が美味しさのポイント!
750円
■ムール貝のワイン蒸し
STAUB鍋を使って旨みを逃がさず蒸し上げました!ワインに併せて是非♪
800円
■生タコの塩麹カルパッチョ
生タコに酸味のある塩麹とオリーブオイルで仕上げました。みずみずしい柑橘系白ワインとの相性が抜群です♪
750円
■つぶ貝のガーリックバター焼き
人気の定番メニュー!バターを聞かせたガーリックオイルソースに醤油を少々、おかわり自由のパンが進みます!
750円
■海老のアヒージョ
定番のメニューですが、ソースが良く絡まるように工夫をしています♪おかわり自由のバケットとどうぞ。
900円
■ピッツァ
自慢の500度石窯オーブン☆7インチの小さめサイズです
■燻製スカモルツァチーズとイベリコチョリソのピッツァ
モッツァレラチーズ生地から水分を抜いて作られるのがスカモルツァ。 それを燻製にした濃厚なチーズ、スパイシーなチョリソと燻製パプリカの豊かな香りがワインの肴としてとても相性のいいピッツァ。 締めの料理としても良い。
830円
■ピッツァマルゲリータ
ピザを美味しく焼き上げるための500℃オーブンで焼成したピザはディプントの定番メニューの一つ♪
700円
■罪と幸のピッツァ
セミドライトマト、チーズ、アンチョビ、バジル、そしてバター!幸せ!
830円
■パスタ・リゾット
■ポルチーニのクリームソース タリオリーニ
きのこデュクセルソースを使用したクリームベースに、ポルチーニとベーコンの旨味をプラスしました。もちもちの生パスタを使用、〆にもおすすめ!
950円
■スモークサーモンとゴルゴンゾーラのトマト焼きリゾット
トマトとホワイトソースベースに、ゴルゴンゾーラとスモークサーモンを合わせて、赤ワインに合うリゾットに仕上げました。
950円
■カマンベールのカルボナーラ焼きペンネ
まんまるカマンベールを乗せて焼き上げました!
830円
■カニの濃厚トマトクリーム焼きペンネ
500℃オーブンで表面をカリッと香ばしく焼き上げました。濃厚感がたまりません。〆でもよし。つまみでもよし。
1,200円
■スナック
チョイ飲みにもOK!ちょっとつまみたい時に♪
■ブルターニュ産の海藻バター
知る人ぞ知るボルディエ氏が作る発酵バターの中でも特筆すべき海藻バター!一流レストランに来たかのような味わいを気軽にどうぞ。
430円
■シチリア産手摘みオリーブ
シチリア産のグリーンオリーブです
480円
■ピーカンナッツのキャラメルチョコ風味
480円
■ミックスナッツ
480円
■ドライフルーツ盛り合わせ
いちご、キウイ、いちじく、マンゴー、林檎、クランベリー
480円
■デザート
■Happy プチシュータワー
900円
■バスク風チーズケーキ
スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキ。表面を焦がすことでカラメルのようなほろ苦さが生まれ、チーズの濃厚さを引き立てます。
480円
■白桃とランブルスコのシャーベット
看板ドリンク赤の微発泡ワインを使ったデザートです
280円
■洋梨とスパークリングのシャーベット
スパークリングワインを使ったシャーベットですっきり!
280円
■花畑牧場のカタラーナ ~アイスブリュレ~
550円
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ワインの酒場。 ディプントの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■ランブルスコ
赤の微発泡ワイン とってもフルーティで生ハムとの相性抜群♪ ボトル2900円/グラス600円
2,900円
■ランブルスコ・ビアンコ・ドルチェ
ワイナリーからの直輸入で日本未発売のオリジナルエチケット。 フルーティーでフレッシュな心地のいい香りが特徴。 ボトル2900円/グラス600円
2,900円
■定番のサングリア【赤/白/ロゼ】
グラス500円/デキャンタ1900円
500円
■大人のフルーツサングリア
カクテルのように仕上げたフルーツたっぷりのサングリア グラス600円~/デキャンタ2300円~
600円
■【大人のフルーツサングリア】木苺とすりおろしりんごのサングリア
グラス650円/デキャンタ2500円
650円
■泡のサングリア【赤/白/ロゼ】
何とシャーベットが入ったサングリアです!おしゃれに乾杯!
500円
■ワインの種類豊富
ボトルは1900円~ グラスは480円~
1,900円
■ザ・プレミアム・モルツ<香る>エール
香りの良いエールビールです!今夜のこの特別な時間にぴったり♪
550円
■ハイボール
角ハイボール530円/角レモンジンジャー550円
530円
■梅酒各種
530円~
■ノンアルコールワイン・ノンアルコールサングリア
お酒の飲めない方にも楽しいひと時を♪ ワイン グラス500円/ボトル1800円 サングリア グラスのみ580円
■オールフリー(ノンアルコール/小瓶)
450円
■ソフトドリンク
ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジ、グレープフルーツ
450円
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