New Open隠れ家ステーキダイニング
ステーキダイニング G4U

口コミ
新宿にひっそりと穴場的ステーキバル
るるぶーる(0)
2019/04最終訪問
★★★★☆4.8
(詳しい評価)

★★★★☆4.8
2019/04訪問
新宿で仕事をする友人に連れられ訪問

週末の夜ということで予約で満席だったようです。
オープンして間もないとの事ですが立地柄週末は予約が必要だとか。

コンフィステーキなるものをメインに推されてる店です。
低温の油でじっくり温めてから焼きに入るのだとか。

どうりで
お肉はお時間頂戴いたします。
との表記が。

前菜3種盛り
レバーのパテ
アヒージョ+バゲット
特製コンフィステーキ

をオーダー。

完全にアタリでした。
前菜からアヒージョまでは酒飲みを意識した濃いめの味付け。
ワインもビールもどちらにも合わせられます。

お待ちかねのお肉は完璧な状態で焼き上げられた綺麗な朱色に仕上がってました。

予約で埋まる理由、わかりました。。。

ちょっと難点を挙げるなら、広い店ではないのでしっとり静かにって方は向かないかな。
あとはコースにした方が料理がスムーズに出てくるかと。。。
二人で伺ったので量もちょうど良かったですが、これが人数増えてくると確実にコースがいいなと思いました。

しかし、ワインも飲んでこのコスパは新宿エリアではかなりいい方かと思います^ ^
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.8
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.1
夜:サービス  :〓〓〓==3.4
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.3
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:-
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