和食とワインの個室居酒屋ダイニング
銀波

口コミ
キラキラネーム居酒屋とはレベルが違います。誰もが満足出来るお店です。
酒恩寺 肉男(109) [携帯電話番号認証済]
2018/08最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2018/08訪問
◆デート度3.7

◆ロケーション

新宿駅東口から出て右手のNOWAビルの4階にあります。

◆外観

居酒屋としてはヒクくらい高級に見えるエントランスです。
デート度高い。

◆内装

照明は程よく控えめ。
黒い大理石の床とジョージネルソンデザインのような
ナチュラルな木の縦と横のラインを強調した
シンプルモダンの極地のような内装です。

照明の使い方もGOOD。

個室も程よい狭さの空間で一体感がでます。

トイレも極めて清潔でした。

◆サービス

マネージャー的スタッフのサービス力が非常に良いですね。
他のスタッフも皆サービスレベルが高いです。


◆味

はしんコース 9品 3時間5700円→5000円

まず金曜日にこの値段で3時間はリーズナブル。

料理も居酒屋にありがちなもので無く
創作割烹とでも言いますしょうか。

印象に残ったのは

【焼 物】スペイン産 栗豚と蓮根のほう葉焼き ~粒マスタード味噌~

こくのある豚肉とほう葉の香りと味噌とマスタード
と言う和洋折衷の一皿は面白い。


【揚 物】海老真丈あられ揚げ ~青唐辛子・檸檬

揚げたてのしんじょうは食感と海老の香りが
中々の味わいでした。

ノミホメニューは+で日本酒の種類が増えるそうですが
しっかり火入れ酒が基本っぽかったので
パスしました。

とりあえずデフォで充分ですね。

◆結論

新宿で「個室」で居酒屋を検索すると
食べログの評価とは裏腹の店が数多くあります。

そんな中でもこちらのお店は
逆に評価が低すぎだと言う印象です。

デート度も高く少人数で個室使い勝手も良いし
ハイレベルなお店だと思います。

◆補足

新宿で居酒屋を探す際

・個室
・謎のキラキラネーム
・夜景、天空

などのキーワードのお店は要注意。

※二重の名称を登録してる場合も

また

・デフォがクリアアサヒを出す
・金銀のノミホ+メニューがある

お店も避けた方がいいと思います。

特にこう言ったお店の評価は高いのですが
口コミをよく見ることをお勧めします。

参考まで。



お店からの返信
銀波 新宿東口店(2018/09/13)
この度は銀波新宿店をご利用頂き、誠にありがとうございました。

又、クチコミにもご投稿いただき重ねてお礼申し上げます。
ご満足いただけたご様子に、私どもも大変嬉しく思っております。
今後もより一層のサービス向上と喜んでいただけるメニュー作りに努めてまいりますので、
ぜひまたお越しください。

又の御来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.6
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.3
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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