西新宿の行列老舗は自家製麺がウマい
昌平ラーメン

口コミ
つけ麺?ざるラーメン?
ajisainohana go(211) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2019/09訪問
木曜日。西新宿です。
12時すぎ、どこもかしこも行列。なら、早めに並ぼうと此方へ入ります。

まず、入り口入って右側に食券を買います。
シンプルにつけ麺 700円
カウンターに沿って、後ろに10人くらいの行列が出来ています。

一人食べ終わる度に狭い通路を入れ替わりで座ります。

待ってる間に食券を見せていたので、座るとすぐに着丼。

つけ汁は少し酸味のあるあっさりしたもの。
チャーシューの細切れとメンマが少々入ってます。

平打ちの太い縮れ麺は結構な量、なかなかの食べごたえがあります。

つけ麺と言うより、ざるラーメンか。
つけ麺とざるラーメンの違いが何かと言われれば、はて?

麺が冷たいので当然ながら、つけ汁はすぐにぬるくなってきます。
が、それでもぬる過ぎやろというぐらい。
これなら熱盛りの方がいいかも。

麺を食べた後は、卓上にあるポットの割スープを入れて完飲です。

印象としてはそんなに悪くないが、是非再訪したいとは・・・?
まあ、人それぞれ好みがありますので。
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