サンプリシテ Simplicite - フレンチ、モダンフレンチ、フランス料理、モダンフレンチ(代官山)[食べﾛｸﾞ]-日本最大級の口ｺﾐ(ｸﾁｺﾐ)ｸﾞﾙﾒｻｲﾄ

サンプリシテ
代官山､渋谷､恵比寿/フレンチ､モダンフレンチ
電話:03-6759-1096

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サンプリシテ

[写真ｷﾞｬﾗﾘｰ]

★★★★☆4.17
⇒詳しい評価

予算:￥15,000～￥19,999
　　　 ￥8,000～￥9,999

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サンプリシテの特長

■9月25日(水)夜お席有ります、ネットから予約出来ます宜しくお願い致します
数々の名店で腕を振るってきた相原薫シェフによる、モダンフレンチ・レストラン。鮨から発想を得たという「熟成魚」を取り入れた料理で、魚フレンチの新たな楽しみ方を提案する。食材は生産者のもとを直接訪れシェフ自ら厳選。魚は熟成に必要な神経締めや血抜き技術の高い、五島や明石、函館の漁師から直接仕入れている。食材の持つ味わいと食感、色合いが絶妙なバランスで再構築された料理はまさに、皿の上に描かれた芸術作品だ。

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サンプリシテの口ｺﾐ

お店が選ぶﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟ!口ｺﾐ

寝かせた魚介の癖を抑えつつ旨味を引き出したフレンチ 

最近、食通の先輩方からよく名前を聞く、魚介を中心としたフレンチに初訪問。コースを通して熟成させた魚を多用しているが、熟成香は強くない。刺身だと個性が強く出てしまうところ...
├浜田岳文(28878)

├2018/06
└－

ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟ!口ｺﾐ

相原シェフ特製スペシャルブイヤベース 

代官山駅から徒歩３分ほど。白を基調としたセンスのいい店内。前回お邪魔したとき、カウンター席の目の前の棚に、立派なオーバルの大きな鍋を発見。　使っていない...
├ガレットブルトンヌ(3402)

├2018/10
└★★★★☆4.1

フレンチの太陽のふりして 

├サプレマシー(8064)

├2019/08
└★★★★☆4.0

相原薫さんのModern French 

├オールバックGOGOGO(1601)

├2019/08
└★★★★☆4.0

センスの光るシェフの料理 

├りえ姫(1671)

├2019/07
└★★★★☆4.2

⇒口ｺﾐをもっと見る(80件)

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サンプリシテの詳しい評価

■各項目の評価

点数:★★★★☆4.17

■予算
夜:￥20,000～￥29,999
昼:￥8,000～￥9,999

■用途

接待

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サンプリシテの店舗情報

■店名
サンプリシテ

■住所
東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1 2F
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■最寄駅
代官山
渋谷
恵比寿

■TEL
03-6759-1096
予約可

■定休日
月曜日・第1火曜日・火曜日ランチタイム

■営業時間
12:00～15:30(L.O.13:30) 18:00～23:30(L.O.20:30)

■交通手段
代官山八幡通りエネオス斜向かい、HALU動物病院2F 電車東急東横線代官山駅より徒歩7分、JR・東京メトロ恵比寿駅、渋谷駅より徒歩15分バス東急バス(渋71)洗足駅行き鉢山中学校東下車1分タクシー渋谷駅、恵比寿駅からタクシー約8分
代官山駅から422m

■予算
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

■予算（口ｺﾐ集計）
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。

■ｶｰﾄﾞ
可 (VISA､MASTER､JCB､AMEX､Diners)

■個室
有

■席数
18席

■貸切
無

■禁煙･喫煙
完全禁煙

■駐車場
無

■携帯電話
docomo､au､SoftBank､Y!mobile

■ｻｰﾋﾞｽ料･ﾁｬｰｼﾞ
サービス料10%

■ｺｰｽ
4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース、10000円以上のコース

■設備･ｻｰﾋﾞｽ
ランチ営業､日曜営業

■ﾄﾞﾘﾝｸ
日本酒あり､ワインあり

■ｵｰﾌﾟﾝ日
2018年1月2日

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このｴﾘｱのお店の点数ﾗﾝｷﾝｸﾞ
(ﾌﾟﾚﾐｱﾑｻｰﾋﾞｽ)

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周辺のお店ﾗﾝｷﾝｸﾞ

第01位
TACUBO(184)
(イタリアン/代官山､恵比寿､渋谷)
★★★★☆4.51

第02位
Ata(237)
(ビストロ/代官山､渋谷､恵比寿)
★★★★☆4.16

第03位
ARMONICO(44)
(イタリアン/代官山､恵比寿､中目黒)
★★★★☆4.11

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