サンプリシテ Simplicite - フレンチ、モダンフレンチ、フランス料理、モダンフレンチ(代官山)[食べﾛｸﾞ]-日本最大級の口ｺﾐ(ｸﾁｺﾐ)ｸﾞﾙﾒｻｲﾄ

サンプリシテ
代官山､渋谷､恵比寿/フレンチ､モダンフレンチ
電話:03-6759-1096

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サンプリシテ

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★★★★☆4.14
⇒詳しい評価

予算:￥15,000～￥19,999
　　　 ￥8,000～￥9,999

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サンプリシテの特長

■3月5日(金)お席有りますお電話ネット予約出来ますお待ちしております、宜しくお願いします
数々の名店で腕を振るってきた相原薫シェフによる、モダンフレンチ・レストラン。鮨から発想を得たという「熟成魚」を取り入れた料理で、魚フレンチの新たな楽しみ方を提案する。食材は生産者のもとを直接訪れシェフ自ら厳選。魚は熟成に必要な神経締めや血抜き技術の高い、五島や明石、函館の漁師から直接仕入れている。食材の持つ味わいと食感、色合いが絶妙なバランスで再構築された料理はまさに、皿の上に描かれた芸術作品だ。

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サンプリシテの口ｺﾐ

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寝かせた魚介の癖を抑えつつ旨味を引き出したフレンチ 

最近、食通の先輩方からよく名前を聞く、魚介を中心としたフレンチに初訪問。コースを通して熟成させた魚を多用しているが、熟成香は強くない。刺身だと個性が強く出てしまうところ...
├浜田岳文(30948)

├2018/06
└－

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Under the sea～♪ 

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├モラヴィア(1320)

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├★★★★☆4.5
└★★★★☆4.5

魚フレンチ(≧∀≦) 

├みうっちょ(8356)

├2020/11
└★★★☆☆3.9

定番アミューズ後の前菜2皿が毎回美味しい 

├kwest(376)

├2020/11
└★★★★☆4.2

とても良いお店❗ココだけのお魚フレンチは熟成、火入れ、ソース使いが巧み✨✨相原シェフの人柄も素敵で楽しめました(*´ｪ｀*) 

├あきとん（・・）(5880)

├2020/10
└★★★★☆4.4

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サンプリシテの詳しい評価

■各項目の評価

点数:★★★★☆4.14

■予算
夜:￥20,000～￥29,999
昼:￥10,000～￥14,999

■用途

接待

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サンプリシテの店舗情報

■店名
サンプリシテ

■住所
東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1 2F
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■最寄駅
代官山
渋谷
恵比寿

■TEL
03-6759-1096
予約可

■定休日
月曜日・第1火曜日・火曜日ランチタイム

■営業時間
12:00～15:30(L.O.13:30) 18:00～23:30(L.O.20:30)

■交通手段
代官山八幡通りエネオス斜向かい、HALU動物病院2F 電車東急東横線代官山駅より徒歩7分、JR・東京メトロ恵比寿駅、渋谷駅より徒歩15分バス東急バス(渋71)洗足駅行き鉢山中学校東下車1分タクシー渋谷駅、恵比寿駅からタクシー約8分
代官山駅から422m

■予算
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

■予算（口ｺﾐ集計）
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。

■ｶｰﾄﾞ
可 (VISA､Master､JCB､AMEX､Diners)

■個室
有

■席数
18席

■貸切
無

■禁煙･喫煙
全席禁煙

■駐車場
無

■携帯電話
docomo､au､SoftBank､Y!mobile

■ｻｰﾋﾞｽ料･ﾁｬｰｼﾞ
サービス料10%

■ｺｰｽ
4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース、10000円以上のコース

■設備･ｻｰﾋﾞｽ
ランチ営業､日曜営業

■ﾄﾞﾘﾝｸ
日本酒あり､ワインあり

■ｵｰﾌﾟﾝ日
2018年1月2日

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このｴﾘｱのお店の点数ﾗﾝｷﾝｸﾞ
(ﾌﾟﾚﾐｱﾑｻｰﾋﾞｽ)

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周辺のお店ﾗﾝｷﾝｸﾞ

第01位
TACUBO(300)
(イタリアン/代官山､恵比寿､渋谷)
★★★★☆4.38

第02位
ARMONICO(97)
(イタリアン/代官山､恵比寿､中目黒)
★★★★☆4.00

第03位
セルサルサーレ(143)
(イタリアン､無国籍料理､割烹・小料理/代官山､恵比寿､中目黒)
★★★☆☆3.93

第04位
BAR五(44)
(バー/恵比寿､代官山､中目黒)
★★★☆☆3.92

第05位
レクテ(122)
(フレンチ､モダンフレンチ/代官山､恵比寿､中目黒)
★★★☆☆3.91

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