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サンプリシテ
代官山、渋谷、恵比寿/フレンチ、モダンフレンチ
電話:03-6759-1096

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サンプリシテ
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★★★★4.17
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予算:¥15,000~¥19,999
    ¥8,000~¥9,999

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サンプリシテの特長
■9月25日(水)夜お席有ります、ネットから予約出来ます 宜しくお願い致します
数々の名店で腕を振るってきた相原薫シェフによる、モダンフレンチ・レストラン。鮨から発想を得たという「熟成魚」を取り入れた料理で、魚フレンチの新たな楽しみ方を提案する。食材は生産者のもとを直接訪れシェフ自ら厳選。魚は熟成に必要な神経締めや血抜き技術の高い、五島や明石、函館の漁師から直接仕入れている。食材の持つ味わいと食感、色合いが絶妙なバランスで再構築された料理はまさに、皿の上に描かれた芸術作品だ。
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サンプリシテの写真ギャラリー
サンプリシテ - 料理写真:生ハム、明石ゴマ鯖 サンプリシテ - 料理写真:ほろほろ鳥、パン粉まぶし、内臓昆布コニャックソース サンプリシテ - 内観写真: サンプリシテ - 内観写真:
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サンプリシテの口コミ
[携帯電話番号認証済]とは
お店が選ぶ ピックアップ!口コミ
寝かせた魚介の癖を抑えつつ旨味を引き出したフレンチ
最近、食通の先輩方からよく名前を聞く、魚介を中心としたフレンチに初訪問。 コースを通して熟成させた魚を多用しているが、熟成香は強くない。刺身だと個性が強く出てしまうところ...
浜田 岳文(28878) [携帯電話番号認証済]
2018/06

ピックアップ!口コミ
相原シェフ特製スペシャルブイヤベース
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ガレットブルトンヌ(3402) [携帯電話番号認証済]
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フレンチの太陽のふりして
サプレマシー(8064) [携帯電話番号認証済]
2019/08
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相原 薫さんのModern French
オールバックGOGOGO(1601) [携帯電話番号認証済]
2019/08
★★★★4.0

センスの光るシェフの料理
りえ姫(1671) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★4.2

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サンプリシテの詳しい評価
■各項目の評価
点数:★★★★4.17

■予算
夜:¥20,000~¥29,999
昼:¥8,000~¥9,999

■用途
接待接待

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サンプリシテの店舗情報
■店名
サンプリシテ

■住所
東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1 2F
⇒地図を表示

■最寄駅
代官山
渋谷
恵比寿

■TEL
03-6759-1096
予約可

■定休日
月曜日・第1火曜日・火曜日ランチタイム

■営業時間
12:00~15:30(L.O.13:30) 18:00~23:30(L.O.20:30)

■交通手段
代官山 八幡通りエネオス斜向かい、HALU動物病院2F 電車 東急東横線 代官山駅より徒歩7分、JR・東京メトロ 恵比寿駅、渋谷駅より徒歩15分 バス 東急バス(渋71)洗足駅行き 鉢山中学校東 下車1分 タクシー 渋谷駅、恵比寿駅からタクシー約8分
代官山駅から422m

■予算
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999

■予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
■カード
可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

■個室


■席数
18席

■貸切


■禁煙・喫煙
完全禁煙

■駐車場


■携帯電話
docomo、au、SoftBank、Y!mobile

■サービス料・チャージ
サービス料10%

■コース
4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

■設備・サービス
ランチ営業、日曜営業

■ドリンク
日本酒あり、ワインあり

■オープン日
2018年1月2日


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