大衆 魚メシ×炉ばたバル
サカナズキ。

口コミ
サカナズキ。@恵比寿 代官山 | ユーキのビールなまいにち。
ユーキ。(986) [携帯電話番号認証済]
2018/04最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2018/04訪問
大衆魚メシX炉ばたバルサカナズキ。に行ってきました。

▶晴耕雨読ソーダ割り
1杯目は芋焼酎のソーダ割りを。
焼酎は、デキャンタサイズもあります。

▶お通し

お通しが、姫サザエとは贅沢!
優しいお出汁がじゅわーっとたっぷり。
コリっと弾力のある、アワビやツブ貝のような食感がたまりません。

▶ごま塩のりキャベツ

パリパリ、コクのある韓国海苔にシャキシャキキャベツが、油こってりしていなくて好みです。

▶サカナズキの5種盛(3切)

お値段を見て、5種類のうち3切れが盛り合わせになっているのかと思いました!
全国各地から届く、その日の鮮魚のお刺身盛り合せです。
三重県桜ぶり、数量限定鹿児島県産生メジマグロ、山口県産サワラ炙り、長崎県産ハチビキ、ボラです。
新鮮で、白身には藻塩をつけて食べるのもよかったです。

▶カベール樽生ワイン

樽生スパークリングワイン、樽生ワイン白、赤2種類がありました。

グラスがかわいいです。
ほんのり甘くて、一升瓶ワインにも通じる、ベリーな甘さが魅力です。

▶名物!貝ズキ蒸し鍋

日によって変わる4種類の貝を、目の前で蒸して仕上げるお鍋です。
カキ、ホンビノス、ムール貝、ホタテが贅沢に!

牡蠣はフワフワに蒸しあがっています。
ホタテの貝柱がカニのように甘いです。
お米をいれて、おじやにしたら美味しそうです。
出し割りもよいかも。

▶川津エビスパイシー揚げ

さっくり、コンソメのような味わいでやみつき。
桜えびのような、春らしい香りがします。

▶まるごと1匹アジフライ

揚げたての香ばしい香りは、嗅ぐだけで幸せな気持ちになります。
からりと揚がっていて、衣メインではなく、肉厚で身がしっかりとありました。
頭と骨はパリッと揚がった骨せんべいにしてくださり、サービス満点!

▶ただのサワー

370円~のサワー系やハイボールは、プラス200円で大ジョッキにできてお得です。

▶淡路島直送真ダコ刺し

なめらかでムッチリしています。

▶なめろう茶漬け

生臭くならないので、アツアツのお出汁がかかっているのです。
新鮮じゃないと、提供できないですよね!
直送ならではの、漁港さながらの魚メシに大満足でした。

恵比寿駅から代官山鎗ヶ崎交差点方面に歩いたところにあります。
三ツ石ファームの2軒先です。

ルアーがオブジェのように飾ってありました。

カウンター席にテーブル席があり、少人数でもグループでも楽しめるお店です。


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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000 ~ ¥3,999
昼:-
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