厳選した四季折々の食材を活したイタリアン
マンサルヴァ

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

マンサルヴァの主な料理メニュー
■季節のコース
◇アミューズ ◇茄子・生ハム・マスカット ◇鮎とそのパテ・じゃがいも・いんげん ◇バヴェッテ(自家製平打ち細麺) 鳴門の蛸 ◇本日のお魚料理 or ◇石黒農場ホロホロ鳥むね肉の鉄板焼き ニンニク・アンチョビ・ローズマリーの香り ◇デザート+カフェ
6,500円
■シェフのおすすめコース
◇アミューズ ◇スカンピ・白いんげん豆・ウイキョウ ◇アーティチョーク・フォアグラ・黒トリュフソース ◇フェットゥチーネ(自家製平打ち麺) サフランの軽いバタークリームとレモン風味の仔牛の煮込み ◇本日のお魚料理 ◇特選松阪大石の炙り焼き 実山椒添え ◇デザート+カフェ
8,500円
■冷前菜
2名様で
■須賀川の胡瓜とトマトのインサラータ
1,600円
■茄子・生ハム・マスカット
2,400円
■スカンピ・白いんげん豆・ウイキョウ
3,200円
■温前菜
2名様で
■鮎とそのパテ・じゃがいも・いんげん 
3,000円
■穴子とフォアグラのフリット ジロール茸・とうもろこし・黒トリュフソース
3,800円
■Pasta
2名様で
■カチョ エ ペペのスパゲッティとサマートリュフ
MANCINI社
2,600円
■鳴門の真蛸・ジェノヴェーゼのバヴェッテ  
自家製平打ち細麺
2,800円
■ガリシア豚とサルシッチャのラグー 発酵パプリカとしし唐のカヴァテッリ
自家製ショートパスタ
2,800円
■サフランの軽いバタークリームとレモン風味の仔牛の煮込み フェットゥチーネ
自家製平打ち麺
3,000円
■Main dish
2名様で
■特選松阪大石牛の炙り焼き 実山椒添え
5,400円
■エゾ豚ロースのアロスト クルミとケーパーのサルサアグロドルチェ
3,800円
■石黒農場ホロホロ鳥むね肉の鉄板焼き ニンニク・アンチョビ・ローズマリーの香り
3,600円
■Formaggio
1名様で
■チーズ盛り合わせ
1,000円~
■Dessert
1名様で
■アマゾンカカオ・無花果・サングリア
800円
■ラベンダー・ウフアラネージュ・アーモンドキャラメル
800円
■河内晩柑・ピスタチオ・エストラゴン
900円
■■■
■備考
※お料理にはパーラー江古田 原田さんのパンが付いております。 ※消費税とコぺルトとしてお1人様600円頂戴しております。
▲ページトップ

マンサルヴァの主なドリンクメニュー
■グラスワイン
1100円~
■ボトルワイン
5500円~
■ワインペアリング
3杯4500円~ 4杯5500円~
▲ページトップ

マンサルヴァの主なランチメニュー
■【お知らせ】ランチは6月10日より日曜日限定でオープン致します。
■【日曜限定ランチ】Course A
コース内容 アミューズ 前菜 パスタ 選べるメインディッシュ デザート、カフェ
4,000円
■【日曜限定ランチ】Course B
コース内容 アミューズ 前菜 1皿目のパスタ 2皿目のパスタ 本日のお魚料理 選べるメインディッシュ デザート、カフェ
5,000円
▲ページトップ


口コミ(38)写真メニュー
評価店舗情報地図


マンサルヴァトップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 渋谷・恵比寿・代官山 > 恵比寿 > マンサルヴァ > レストランメニュー

(c)Kakaku.com, Inc.