Grillマッシュ


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口コミ
大人の極上レアハンバーグ
ぴーたんたん(3841) [携帯電話番号認証済]
2020/07最終訪問
★★★☆3.7
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2020/07訪問
恵比寿で美味しいハンバーグと言えば、当店と山本のハンバーグ、最近オープンした黒毛七厘を推したい。一番のお気に入りは、おかわり無料でサービス抜群の山本のハンバーグだけど、こちらも他店にはない魅力が詰まっていて外せない。

店内はテーブル席のみ。

本日は数量限定メニューを。


・大人の極上ハンバーグ(1450円)

サラダ付。これは少し改良の余地あり。個人的にはドレッシングの味が強すぎて、ドレッシングを落としながら食べたけど完食できず。ハンバーグの満足度を落としかねず勿体ない。

大人のハンバーグはレア焼き注意の表記。本当はレア焼きより均一に火が通ったハンバーグが好みですが、恐らくシェフ渾身のメニューであろうから一度は試してみたく。

A4・A5の黒毛和牛のみ使用の拘り。ふんわりエアリーな王道の焼き加減。そして中身はホントにレア。肉の旨味を存分に味わうには、確かに色々トッピングしたハンバーグよりもシンプルに肉だけ味わうのがいい。ペッパーなどの味付けも最小限にしてあり、流石の美味しさ。ハンバーグ好きなら、一口食べればその細かな拘りが巷のハンバーグとは一線を画していることは容易に分かる。たまにはこんな贅沢なハンバーグもいいですね。

あ、マッシュポテト食べ忘れた…笑。


★★★☆3.7
2016/06訪問
JR恵比寿駅東口から徒歩7分。

当店はマッシュポテトとハンバーグの専門店。
店内は2~4人用のテーブル席があり、2人用テーブルがあるので一人利用もしやすい雰囲気でした。
予約も可能なようです。

〇自家製サングリア・白
ピンクグレープフルーツとハーブが入った爽やかな夏にピッタリのサングリア。グラスにたっぷり入っていて美味。

〇B.E.C.サラダ
ベーコンと半熟卵がトッピングされたシーザーサラダです。
さすがはハンバーグ専門店だけあり、トッピングのベーコンがめちゃくちゃ美味しかったです。

〇マッシュポテト
店名からも分かる通り当店の名物料理です。これを注文しないと店員さんに「ぇっ!?(苦笑)」と思われてしまいますね! 
コーンやベーコン、カレーなどいろいろトッピング出来るみたいでしたが、注文後に気づきました(笑)。
とってもクリーミィな食感で、こんなに美味しいマッシュポテトは初めて。ハンバーグの鉄板に移してソースと一緒にいただきます。

〇ふっくらハンバーグ チェダーチーズ&ハニーマスタードソース
注文すると厨房からハンバーグをこねる音が聞こえてきました。注文を受けてからの手作りとは、さすがは専門店の拘りですね。
冷めないように鉄板でジュージューと音を立てて供されました。チーズがトロ~りと絡んで最高のビジュアル。ナイフを入れると肉汁は程ほどに、ぎっしりと詰まった肉質でボリュームたっぷりのハンバーグですね。ソースやマッシュポテトを合わせて大変美味しくいただきました。

接客は可愛らしい店員さんたちが笑顔でサービス。とても居心地良いお店でした。
自宅の近くにあったらかなり通ってしまいそうなお店。
また食べに行きたいと思います♪
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Grillマッシュ - 料理写真:大人の極上ハンバーグ Grillマッシュ - 料理写真:ふっくらハンバーグ ハニーマスタード&チェダーチーズ Grillマッシュ - 料理写真:ふっくらハンバーグ ナイフを入れた断面 Grillマッシュ - 料理写真:名物マッシュポテト Grillマッシュ - 料理写真:B.E.C.サラダ Grillマッシュ - 料理写真:ふっくらハンバーグ ハニーマスタード&チェダーチーズ Grillマッシュ - 料理写真:ふっくらハンバーグ ハニーマスタード&チェダーチーズ
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.7
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓==3.6
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥2,000~¥2,999
昼:¥1,000~¥1,999
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