渋谷の隠れ家〜滋賀の自慢食材をここから〜
TABLE O TROIS

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

TABLE O TROISの主な料理メニュー (税抜価格)
■◇◆TABLE O TROISの一押しメニュー◆◇
三大和牛のひとつである「近江牛」&バームクーヘンを食べて育った旨味たっぷりの豚「バームクーヘン豚」は必食♪ぜひ一度お試しください!
■バームクーヘン豚のロース炭火焼き(300g)
3,680円
■バームクーヘン豚のバームクーヘン仕立て
3,980円
■近江牛 A4 ウチモモの炭火焼き(100g~)
牛肉の部位でもっとも脂肪が少ない部位です。
2,680円
■近江牛 A4 ラムの炭火焼き(100g~)
全体として肉質が良く、きめ細かく、脂肪も適度にあり、赤身肉としては高級な部位です。
3,080円
■近江牛 A4 サーロインの炭火焼き(100g~)
キメが細かく、柔らかで、肉質は最高な部位です。
3,280円
■■□■前菜■□■
■自家製ラタトゥイユ
500円
■自家製ピクルス 〜ディル風味〜
500円
■ウッフマヨネーズ(2コ)
580円
■バウムクーヘン豚のリエット
680円
■なめらかレバームース
780円
■バウムクーヘン豚モモ肉の燻製ハム
980円
■自家製ビワマスのスモーク
980円
■サバとトマトのタルト
宮城県気仙沼産のサバを使用
1,080円
■フォアグラのテリーヌ 〜キンカンのコンポート添え〜
1,280円
■宮崎県産 タカノハダイのカルパッチョ
1,380円
■■□■幻の尾崎牛内臓料理■□■
■牛レバーステーキ
1,080円
■白モツ・野菜のスキレット焼き
980円
■尾崎牛A4ブリスケのローストビーフ
1,180円
■尾崎牛ハラミとアンディーブのサラダ 〜ロックフォールチーズのドレッシング〜
1,280円
■■□■温菜■□■
■ジャンボ椎茸と万願寺唐辛子の炭火焼き
880円
■キタアカリのフレンチフライ 〜シェリービネガー添え〜
680円
■旬野菜のグリル盛り合わせ
880円
■琵琶湖産 鮎のコンフィ 〜カダイフ巻き〜
1,280円
■近江牛・尾崎牛白モツのスジ煮込み
1,080円
■千葉県産 スズキと野菜のブイヤベース
1,580円
■鴨コンフィとセップ茸のストゥーブココット焼き
2,580円
■■□■本日の数量限定品■□■
とある日の一例です。日によって内容は変わりますのでご了承下さい。
■旬野菜のグリル盛り合わせ
880円
■活オマール海老とカラフルトマトのサラダ
カナダ産の活オマール海老を使用
1,980円
■和牛と赤パプリカの煮込み 〜バスク風〜
1,680円
■アワビツブのエスカルゴバター焼き
980円
■タラのブランダード
880円
■ビワマスのパイ包み(2個)
1,080円
■スウィートコーンのホイル焼き 〜アンチョビマヨネーズ〜
980円
■■□■サラダ■□■
■ダンデライオンサラダ
〜自家製フレッシュバジルとチーズの自家製ドレッシング〜
980円
■静岡県産 無農薬マッシュルームのサラダ
980円
■■□■メイン:バームクーヘン豚■□■
■バームクーヘン豚の肩ロース炭火焼き(300g)
3,480円
■バームクーヘン豚のロース炭火焼き(300g)
3,680円
■バームクーヘン豚のバームクーヘン仕立て
3,980円
■■□■メイン:近江牛■□■
日本三大和牛のひとつとして知られる「近江牛」。滋賀県の豊かな風土によって 育てられた牛は、霜降り度合いが高く、芳醇な香りと柔らかさに特徴があります。
■近江牛 A4 ウチモモの炭火焼き(100g~)
牛肉の部位でもっとも脂肪が少ない部位です。
2,680円
■近江牛 A4 ラムの炭火焼き(100g~)
全体として肉質が良く、きめ細かく、脂肪も適度にあり、赤身肉としては高級な部位です。
3,080円
■近江牛 A4 サーロインの炭火焼き(100g~)
キメが細かく、柔らかで、肉質は最高な部位です。
3,280円
■■□■タパス■□■
■フランス産・イタリア産チーズ各種(1P)
フルムダンベール・パルミジャーノ・カマンベール・ポンレヴェック・セルシュール・シェール
580円
■イタリア産 オリーブの自家製マリネ
580円
■プロシュート 14ヶ月熟成生ハム
1,080円
■■□■パン■□■
■バケット
150円
■■□■米■□■
炊き上がりましたらご案内します!
■信楽焼で炊き上げた吉田さん家の無農薬米
子持ち稚鮎の甘露煮添え
480円
■トリュフTKG
780円
■■□■デセール■□■
■バスク風チーズケーキ
780円
■アズーロ 世界一のジェラート
沖縄マンゴー・ピスタチオ・オレンジバニラとマスカルポーネ・ダークチョコ 2017年日本人で初の世界チャンピオンに輝いた柴野大造さんが 近江食材にフューチャーし低糖質かつ低カロリーの 絶品ジェラート!!一度ご賞味あれ!!
400円
■クレーム・ブリュレ 〜アールグレイとカルダモン風味〜
680円
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TABLE O TROISの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■■□■長濱浪漫ビール■□■
■長浜エール
クラシックなエールを基本とし、ホップによる苦みと素朴な香りを生かしたビール。 グラス S:800円 M:1000円 L:1600円
■淡海ピルスナー
重厚なボディー感とザーツポップの爽やかな香りが特徴。喉越しが良いすっきりとした味わい。 グラス S:800円 M:1000円 L:1600円
■■□■TWO RABBITSビール■□■
■ホワイトラビット 金柑ウィット
香りの高い国産の金柑を使用。フルーティーで爽やかな白ビールです。
800円
■ザ・ジャックラビット ジューシーオージーペールエール
南国フルーツのようにジューシーで、絶妙な苦味の効いたビールです。
800円
■■□■ビール■□■
■プレミアムモルツ香るエール
680円
■■□■ハイボール■□■
■BIWAKOハイボール(滋賀県産のV.O)
ワインを100%蒸留し、5年以上長期熟成したブランデー原酒です。
750円
■03ハイボール(滋賀県産V.S.O.P)
100%自社製造ワインを蒸留。20年以上長期樽貯蔵の本格ブランデー。
980円
■長濱ハイボール
樽熟成前のニューメイクで作った無色透明なウイスキーにレモンを漬け込んだレモンハイボール。
800円
■山崎ハイボール
900円
■■□■滋賀県産 日本酒■□■
■七本鎗 純米 渡船6号
77%精米とあえて精米をお抑えることにより、お米の旨みをよりしっかり感じられる純米酒に仕上げました。
800円
■喜楽長 辛口 純米吟醸
米のうまみを感じられ、のど越しはやわらかで、飲んだ後、辛さが余韻として残る「うまい辛口」タイプ。
800円
■一博 純米吟醸 生酒
甘い香ばしい麹の香りが広がり、数ヶ月の熟成を経て丸みのある味わいです。
850円
■■□■ビストロサワー■□■
■リンゴサワー (カルヴァドス)
700円
■レモンサワー (リモンチェッロ)
700円
■ボタニカルサワー (シャルトリューズ)
700円
■■□■グラスワインメニュー■□■
■滋賀県の〈ヒトミワイナリー〉のワインや世界のワインをご用意しております。
■■泡■
■ルイ ドール(シャンパーニュ)
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 白い花、はちみつ、リンゴなどの甘い香り。ミネラル感、酸味との調和のとれた味わい。
1,400円
■オリオルロッセール ブリュット (スペイン)
パレリャーダ、チャレッロ、マカベオ 28ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミ泡。
850円
■■ヒトミワイナリー■
■デラ・ソウル (滋賀県)
デラウエア しっかりと感じるデラウエアの酸と花梨、杏のような香りが広がります。 グラス:950円 カラフェ:2750円
■キュベ オオノ 赤 (滋賀県)
マスカットベリーA きれいな酸味、甘い香りの中に、さくらんぼ、梅のような香りが広がります。 グラス:1000円 カラフェ:2900円
■■白■
■ルーセット ド サヴォア フランジー(サヴォア)
アルテス 希少なサヴォワのワイン。レモンなどの柑橘系、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。 グラス:850円 カラフェ:2450円
■コート・デュ・ローヌ レ・ベック・ファン・ブラン(コート・デュ・ローヌ)
ヴィオニエ、グルナッシュ・ブランetc 豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン グラス:900円 カラフェ:2600円
■ジョセフ・ドルーアン・ブルゴーニュ・シャルドネ(ブルゴーニュ)
シャルドネ とても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。 グラス:900円 カラフェ:2600円
■■赤■
■ジョエル・ゴット ジンファンデル(カリフォルニア)
ジンファンデル ブラックチェリーやブラックベリー、プルーン、ナツメグ、バニラなどの香り。 グラス:980円 カラフェ:2840円
■ドメーヌ ジャンヌ ガイアール シラー (ローヌ)
シラー ピュアな果実味と柔らかい渋み、甘くてドライ、飲み疲れしない穏やかなシラーです。 グラス:900円 カラフェ:2600円
■ドミニク・ローラン(ブルゴーニュ)
ピノ・ノワール 豊かな果実味と熟成感があり、まろやかに仕上がってます。 グラス:1050円 カラフェ:3000円
■■□■滋賀県産ソフトドリンク■□■
■アドベリーサイダー
600円
■守山メロンジュース
600円
■ミナミハマぶどうジュース
900円
■■□■ソフトドリンク■□■
■自家製レモネード
580円
■ジンジャーエール
500円
■オレンジジュース
500円
■ペリエ(330ml)
500円
■サントリー オールフリー(334ml)
580円
■コカ コーラ
500円
■烏龍茶
500円
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