Ruelle

※このお店は店舗情報の確認が取れていないため、掲載保留中です。


渋谷のバル・バールランキングをみる

口コミ
【再訪】やはり料理もお酒も秀逸。また人を連れてリピートしたい
フジログ(7) [携帯電話番号認証済]
2015/11最終訪問
★★★★4.1
(詳しい評価)

★★★★4.1
2015/11訪問
2015年11月平日夜 10回目(以上?)訪問

もう何度も足を運ぶことになった
渋谷のRuelle(リュエル)さん。

料理の種類も随分増え、ボリュームもアップしました(笑)
味は相変わらず、素晴らしく、誰を連れて行っても満足してもらえます。
以前は、バームクーヘン豚や近江牛ばかり食べてましたが、
最近?ラインアップに加わったフランス・シャロン産の鴨なんかも、
みんな絶賛してますね。

ドリンクの種類もドンドン増え、珍しい500円焼酎や
オリジナルのお酒までも、ずいぶん充実してきました。
種類が多すぎて、選ぶのに迷います(笑)

金曜は、もう予約無しでは入れなくなってしまいましたが、
他の曜日は早い時間なら予約無しでも入れる日が多いようです。

昼もやるそうなので、一度食べに行ってみようかと思います。

-----------------------------------------------------------------
2015年1月平日夜 2回目訪問

昨年オープン直後の10月にお伺いし、再訪を約束していた
渋谷のRuelle(リュエル)さんへ3人で予約して訪問。

周囲の店舗とは一線を画した、少し照明を落とした
ブラウントーンの落ち着きある店内へ。

中に入ると、コートを預かってくれ
奥のソファ席へ。
中は、ほぼ満席で混んでいる。
客層は、30~40代の女性が中心。

以前は見かけなかった、若い美人女性の料理アシスタントも増えた模様。

店内にも、本日のおススメ料理等の黒板が幾つか飾られ、
スタッフさんから、最初に説明も頂けた。
以前と比べて余裕がある対応(笑)

生ビールとグラスワインで乾杯!

【料理】

前回食べなかったものを中心に注文。

●「アミューズ(お通し)」@500円
  自家製オリーブ。
  フランスで人気のオリーブ専門店のレシピをアレンジしているそうで、
  個人的にはオリーブは好きでなかったのに、美味しくいただけました。

●「トマトとモッツアレラのサラダ」@880円
  本日のおススメから選択。
  カプレーゼだが、フルーツトマトとチーズがサイコロ状に
  カットされており、上からバジルソースがかかっている。
  さわやかな美味しさ。

●「近江牛のカルパッチョ」@980円
  これは素晴らしい!
  最近の新メニューだそうで、日本三大牛の近江牛が
  この価格で食べられること自体、スゴイが、
  こんなの食べたら、他でカルパッチョ頼めない(笑)
  レベルの違う美味しさで、これだけでも食べにくる価値あり。

●「鮮魚のグリル」@780円
  金沢港から取り寄せたという白身魚は、低温調理で
  中は淡いピンク色。
  やわらかく、噛まなくとも溶けていくほどで、
  フォンドボーと赤ワインビネガーのソースがマッチしている。

●「和牛煮込みポテトグラタン」@880円
  冬の新しいメニュー。
  濃厚なマッシュポテトの上に、和牛のフレンチ風煮込みを乗せ、
  更にチーズを振りかけたグラタンが、グツグツで出てくる。
  熱々、濃厚、うまうま!
  味付けもしっかりしてあり、お酒のつまみに最高!

●「バームクーヘン豚のグリル(150g) 特製ソース」@1,680円
  日本一に輝いたバームクーヘンを食べて育ったという珍しい豚のグリル。
  肉も脂も上品な甘さと深いコクがあり、絶妙な火入れで柔らかく
  仕上げてある。濃厚なソースと相まって、感動の美味しさ!
  付け合せのマッシュポテトも絶品!これだけでももっとたくさん食べたい(笑)

●「チーズ3種盛合せ」@1,200円
  ワインに合うチーズを厳選しています!とのことだったので
  頼んでみたが、確かにどれも美味しく、驚いた。

リッツカールトン出身のフレンチシェフの技術は、やはり素晴らしく、
友人たちも絶賛!
メニューもボリュームもグンと増えて、満足度が上がった。

【お酒】

1人グラス3杯ずつ。

●生ビール(プレミアムモルツ@550円)
●グラスワイン(赤白各@600円~)
●ホットワイン(@650円)

ワインは、勉強熱心という若手ソムリエさんが
本当に良いものを揃えている感じ。    

ホットワインは、概念が変わった!
サングリアをホット用に調整して出しているとの説明だったが、
単にワインを温めたものしか飲んだことがなかったため、
こんなに美味いものがあるのか?と驚いた。

【サービス】

随分良くなった(失礼)
以前は、オープンから間が無かったためか
課題も多かったが、お酒を勧めるタイミングや
笑顔での応対が心地良かった。

更に、向上させて頂きたい(笑)

【会計】

3人で15,000円弱(税込)。
1人当り5,000円弱は有難い。


御馳走さまでした!


【結論】

料理の美味しさを再確認。
メニューも増え、ボリュームもアップ。
サービスも改善され、お酒も美味しい。
予約が随分入っているようなので、予約してまた再訪したい。
宴会やパーティでも使い勝手がよさそう。
-----------------------------------------------------------------

2014年10月夜 初回訪問

料理が美味しい!新しいバルができた。
と友人から勧められ、予約した「リュエル」。

渋谷で飲むには若干抵抗があったが、
渋谷警察方面は、案外落ち着いており、
照明を若干落とした高級感ある外観に、期待を高めつつ店内へ。

茶と白を基調にした、落ち着きのあるスタイリッシュな店内。
通された奥のソファ席に、男3人で着席。

学生か?と思えるほど(失礼!)若く見えるソムリエ店長の
おススメに促されるまま、黒板の Food Menu 3つを即オーダー。

「前菜3種盛り合わせ」
 ・冷製ラタトゥイユ
 ・フランス産の鴨とフォアグラのパテ
 ・鯖の炙り トリュフソース
「生ハム3種盛り合わせ」
 ・バームクーヘン豚燻製の炙り
 ・イベリコ豚ベジョータのチョリソー
 ・パルマ産 生ハム
「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」

まずは、ビール(プレモル)でスタートし、泡(カヴァ)で再度乾杯。

フレンチベース?の料理が、何を食べても
とにかく美味しい!

リッツカールトン東京の元フレンチシェフが
一人で調理しているというだけあり、
確かに本格的。

特に、あんなにフレッシュなラタトゥユは初めて食べた。
バームクーヘンを食べて育ったという珍しい豚も、甘味があってめっちゃ旨い。
過去最高の和牛ほほ肉煮込みは、トロトロ濃厚で、
ごはんが欲しかった(笑)。

紹介してくれたグルメな友人の株が、更に上がる(笑)

料理に合うワインを、都度お伺いし、
勧められるまま、赤白ワインをドンドン追加。

上記以外に、頼んだ料理は、あまり記憶が正確ではないが

「近江牛イチボのグリル」
「濃厚ブイヤベース」
「トマトソースのパスタ(大盛)」
「バゲット」 など

どれも美味しく、出てくると、一瞬で無くなった(笑)

近江牛は、霜降り具合が絶妙で、トロける美味しさ。
ブイヤベースは、今までほとんど食べたことが無かったが、
こんなに濃厚なものか?と驚いた。
付け合せについていた、マッシュポテトですらも濃厚で必食!

料理もお酒も旨く、気が付けば長時間お邪魔してしまった。
御馳走さまでした!

結論:
料理は、めっちゃ美味しい。文句なく超一流!
サービスは、笑顔一杯で一生懸命さもあるが、まだまだ発展途上。
これからが、楽しみ。
必ず、再訪します!

▲ページトップ

Ruelle - 料理写真:特選近江牛イチボのステーキ! Ruelle - 料理写真:シェフ自慢!魚介濃厚ブイヤベース Ruelle - 料理写真:近江牛のカルパッチョ
⇒もっと見る

Ruelleの口コミをもっと見る(17件)

[*]<前の口コミへ|次の口コミへ>[#]


この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.1
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.2
夜:サービス  :〓〓〓==3.6
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.8
夜:CP   :〓〓〓==3.6
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.9
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
▲ページトップ



フジログさんの他のお店の口コミ
Ruelle (渋谷/バル・バール、ワインバー、ビストロ)
【再訪】やはり料理もお酒も秀逸。また人を連れてリピートしたい
★★★★4.1
 2015/11

野菜を食べるカレー camp 大手町店 (大手町、東京、二重橋前/カレーライス)
新発見あり!大盛野菜のカレー炒め
★★★☆☆3.2
 2015/03

風雲児 (南新宿、新宿、都庁前/ラーメン、つけ麺)
味もサービスも、進化!
★★★☆3.8
 2015/03

フジログさんの口コミ一覧を見る(113件)


Ruelleのその他の口コミ

CaffeLog(30)
★★★☆☆3.4
 2018/03

前会社の人とわきあいあいと
KAVALAN(461)
★★★★4.0
 2018/01

3時間飲み放題で5000円のコースはとってもお得
harunya66(5)
★★★☆3.5
 2017/04

⇒もっと見る(17件)
▲ページトップ



渋谷のバル・バールランキングをみる


口コミ(17)写真メニュー
評価店舗情報地図


Ruelleトップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 渋谷・恵比寿・代官山 > 渋谷 > Ruelle > 口コミ詳細

(c)Kakaku.com, Inc.