町のビストロ食堂
ワイン食堂 がっと

口コミ
黒毛和牛のハーバーグ。旨し!
フィシャーマン(567) [携帯電話番号認証済]
2017/09最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2017/09訪問
行列店のキッチンはせがわでランチをと思ったが、11時50分の時点ですでに10人を超える行列。
これは昼休みの時間だけでは足りないと思い、近くにあった同店に初挑戦。

店内に入るとテーブル席が6~7つ。
我々の前には、ふたり組が一組。
席に着くと、迷わず黒毛和牛のハンバーグのランチ1,200円を注文。
暫くすると、全てのテーブルにお客さんが。

そうした状況の中でも、料理が一向に出てこない。セットメニューのサラダが出てきたのは、入店してから25分後、メインのハンバーグが出てきたのはそれからさらに10分後。
自分たちはそうはいっても2番目。あとに入店した5組ほどのお客さんは一体何時まで待つのだろう。

さて、ハンバーグの味は・・・
黒毛和牛100%だからだろうか、食感はかなり固め。しかし、肉汁もしっかり入って美味しい。
かかっているソースはホワイトクリーム系でなかなか美味。
サラダやライスは普通だが、メインのハンバーグは手間の掛っていることがわかるほど、繊細で丁寧なお味でした。

厨房一人、ホールも一人で店を回しているのだが、正直ランチのオペレーションとしては時間がかかりすぎて問題である。
時間があれば、そこそこ美味しい洋食なのでリピはあり。


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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.3
昼:料理・味 :〓〓〓==3.4
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.3
昼:CP   :〓〓〓==3.2
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.3
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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