産直屋 たか


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口コミ
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apricoton(3079) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2019/08訪問
食べログにて今年もBronzeに選ばれている
完全予約制のお店です。

メニューは①コースのみ。
税込10800円(ドリンク込)でアラカルト無し。
初めに希望制で乾杯用ビールが1杯。
あとはお料理に合わせて
日本酒が次々と提供されるというシステム。
その他のドリンクは持ち込み可(持ち込み無料)

お誘いをいただき平日夜に4名で訪問。

渋谷駅から歩くと
道玄坂のホテル街を通り抜けて行くので戸惑う。
昔、この辺りのプールがある某所に
行ったことがあるような無いような…w

店内はカウンターが12席と
小上がりのお座敷席が1卓(5名まで)

先着の幹事様を見つけて店内奥に進むと
あれれ??この日のメンバー外で
他にもよく存じ上げている方のお姿が?!
ナント偶然にも並びの席で密会中でしたw
(悪いコトは出来ない世の中デスネ…)

カウンター内には店主のタカさん
接客担当はお話好きな奥様。
温かい接客がとても居心地の良いお店です。

乾杯用のビールは2サイズ。
もちろん大きめのグラスでいただいてからの

お料理は定番メニューという
貝の浜焼きからスタート。
目の前にコンロが置かれ
肉厚でぷりっぷりの貝を
上からもバーナーで炙っていきます。

続いて魚介の出汁で炊いたという大根煮。
残しておいた煮汁に浜焼きの貝を浸し
味変も楽しみます。

ここで、4名以上の予約者のみサービスの
日本酒【十四代】の提供。
グラスはひとりひとつ。
交換制では無いので同じものを
最後まで使用する形です。

続いて日本酒【ビキニ娘】

伊豆下田の鮑の下には根昆布が敷かれ
泡立つぐらいに混ぜ混ぜしていただく。

石川県ののどぐろ。下には少量の白米。

釧路の姫鱈は頭を落としてあり
骨まで美味しくいただける。

淡路島の夏の磯ウニをシンプルに。

ここで日本酒【田村】

大分の豊後水道の鯵

ここで日本酒【麒麟山】

紀州和歌山の赤鮎
穴子とホヤの塩辛

ここで日本酒【而今】

伊豆下田の本鮪。下には少量の白米。

ここで日本酒【貴】

銚子のコチ

ここで日本酒【鍋島】

新潟のもずく

ここで日本酒【ののさん】

さらにまだ食べられるようなら…と
コース外でもう一品提供がありました。
(写真はあるもののメモ無し…お魚でした)

日本酒は飲み放題とは違うものの
一升瓶ごとテーブルに置いて行かれるので
次の日本酒が提供されるまでは
何杯飲んでも問題は無い?(←常識の範囲で)

産直という店名からも分かるように
良い食材を過度な味付けをせず
シンプルにいただける点も好印象。

満員御礼の店内を常に動き回り
雑談も交えながらお客さんに目を配るという
奥様の接客も人気なのがよく分かります。

お店のHPには
【食べログ等へのお写真の無断掲載はご遠慮下さい】
との表記があり
許可を取ればOKなのかと直接確認してみるも
Facebookやインスタへの掲載はOK
でも食べログへの掲載は
店内もお料理も写真は不可とのお返事。
もちろん嫌な断り方ではなく
「個人で楽しむ分には構いませんので
是非とも美味しそうに撮ってくださいね♪」とのこと。

お店にはそれぞれのルールがありますので
皆様もお気をつけくださいませ。

ごちそうさまでした☆
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産直屋 たか - 外観写真:この看板を見つけたら階段を降りて地下へ
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓〓4.2
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.8
夜:CP   :〓〓〓==3.8
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥10,000~¥14,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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