厳選食材を使用したフレンチをカジュアルに
フレンチーズ

口コミ
人形町の普段着の店
しげ7539(96) [携帯電話番号認証済]
2017/09最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2017/09訪問
人形町は飲食店が多いこともあり、レベルの高い店が集中している。
こちらの店は、その昔、プチニースという店名だった。
入り口はいかにもビストロのような趣きで、中は30名以上は入るキャパシティがある。

料理は3800円のコースと多種なアラカルトがある。今回は6名で予約したこともあり、コースにした。
コースは冷、温前菜の盛り合わせと9種類から選ぶメイン、6種類から選ぶデザートとなる。但し、食後の飲み物は別料金になる。

アミューズ ケークサレ
野菜が細かく刻んで入っている。塩味控えめなのがいい。

冷前菜 肉のテリーヌ、生ハムとラタトゥイユ、タコときのこのアヒージョ
肉のテリーヌの香りがいい。どれも味のバランスを考えている前菜。ただ、できればテリーヌはもう少し大きいといいのだが、、。

温前菜 冷製ポタージュ、キッシュ
伺った日が暑かったので、ポタージュは通常、温かいのだが、あえて冷製にしたとの事。
ポタージュはいわゆるコーンポタージュ。冷製にしているので、塩味がそれほど感じられず、甘さが際立つ。キッシュはもう少し生地がしっかりとしているといいのだが、、。

メイン 牛ロースのポワレ マデラソース
マデラソースの味と香りがいい。ただ、ボリュームが足らない。それに対し、他の方が選んだ子羊のローストはボリュームもあり、そちらの方が”あたり”だったか。

デザート ファーブルトン
甘さ控えめで、アールグレイのアイスとの相性もよし。

こちらの店の場合、アラカルトで注文する方がいいかもしれない。料理によってボリュームも異なるので、アラカルトで注文しながらお腹との相談、の方が色々と食べられ、また、楽しいかと思う。
大人数にも対応できるので、ちょっとした会などにもいい。但し、ワイワイとした雰囲気なので、落ち着いて食事したい方は、それを念頭に入れておいたほうがいい。

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フレンチーズ - 料理写真:ケークサレ フレンチーズ - 料理写真:パン(おかわり自由) フレンチーズ - 料理写真:冷前菜 フレンチーズ - 料理写真:温前菜 フレンチーズ - 料理写真:牛ロースのポワレ マデラソース フレンチーズ - 料理写真:ファーブルトン フレンチーズ - 料理写真:子羊のロースト フレンチーズ - 料理写真:牛肉のビール煮 フレンチーズ - 料理写真:鴨胸肉のロースト フレンチーズ - 料理写真:梨のコンポート フレンチーズ - 料理写真:ヌガーグラッセ
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.4
夜:料理・味 :〓〓〓==3.6
夜:サービス  :〓〓〓==3.3
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.4
夜:CP   :〓〓〓==3.6
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.4
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥6,000~¥7,999
昼:-
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