茅場町で気軽に楽しむ本格中華
中華美食旭亭

口コミ
辣が強めの麻婆麺♪
やっぱ塩が好き(587) [携帯電話番号認証済]
2017/02最終訪問
★★★☆☆3.1
(詳しい評価)

★★★☆☆3.1
2017/02訪問
【美味しい麻婆豆腐が食べたいシリーズ】

寒いこの時期は、あたたかい麺類が食べたくなるのよね~。
がだ、お隣には前回見事に失敗したお店が隣に(^_^;
恨めしく眺めるも、リカバれる訳でも無く空しいだけ( ´△`)アァ-
でも、麻婆豆腐も食べたいな~と何時もの葛藤からこれ!

・麻婆麺+半チャーハン 800円:提供までは約5分でした。
赤々しい麻婆ラーメンは辣の辛さ主体ではあるが中々なシャープな辛さ加減で、辛いのが苦手な方は悶絶までは行かなくても相当苦戦するくらいの辛さです。
これは、意外にもいいね~(^_^)
上の具もスープも熱々で、食べたい/飲みたいなのに中々食べられません(^_^;
スープも辛さ成分が混ざって良い感じに辛旨なスープとなっていて、何度も何度も飲みたくなるお味。
これは、厨房の方の調理の音を聞いている限りでは、麻婆で鍋を振りつつチャーハンも半チャーハンなのに都度鍋振って作っていたようです。
正直、大陸系の方のお店では調理の手を抜かない稀有なお店と言えよう。
味自体は特にスペシャルでも無いが、この実直な調理への姿勢は高く評価出来ます。

一方の半チャーハンはパラパラ寄りの食感で、オイリーさがかなり押さえられている点は好印象。
味付けも濃く無く、僕にとっては食べ易い。
これ、どちらかと言うとチャ-ハンと言うよりはピラフに近いかもしんないね。
量も十二分で、そもそも量が多い麻婆麺とこの半チャーハン両方を食べちゃうと相当にお腹がパンパンに(^_^;
これで800円ですから、沢山食べたいガテン系の人にはコスパの点でも良いと思います。
ご馳走様でした。
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中華美食旭亭 - 外観写真:外観 中華美食旭亭 - 料理写真:麻婆麺+半チャーハン 800円 中華美食旭亭 - 料理写真:麻婆麺 中華美食旭亭 - 料理写真:半チャーハン 中華美食旭亭 - 内観写真:内覧 中華美食旭亭 - メニュー写真:ランチメニゥ~ 中華美食旭亭 - メニュー写真:ランチメニゥ~
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.1
昼:料理・味 :〓〓〓==3.1
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.1
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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