RIBAYON ATTACK

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

RIBAYON ATTACKの主な料理メニュー
■【APPETIZER】
■前菜5種盛り合わせ
2,000円
■よだれ鶏
丸鶏からしっとり仕上げ、香りを引き立てた自家製辣油と黒酢のソースが絶妙のバランス。料理長オススメの一皿。
750円
■低温調理で仕上げた米沢豚の叉焼 
800円
■トマトの冷菜
600円
■叉焼ポテトサラダ
600円
■フレッシュザーサイと季節野菜のさっぱり和え
780円
■香菜サラダ
880円
■こりこりクラゲの冷菜
900円
■皮蛋とクリームチーズの紹興酒漬け
700円
■【点心】
■鉄板棒餃子
粗挽きの豚肉と白菜とニラを使ったジューシーでボリューミな餃子。 2本 320円〜
360円
■焼売 
玉ねぎをたっぷり使った優しい甘さの大ぶりな焼売。 2個 380円〜
400円
■秋刀魚焼売
2個 600円〜
600円
■小籠包
2個 600円〜
600円
■エビニラ饅頭
2個 600円〜
600円
■五目春巻き
2本 600円〜
600円
■松茸とキノコの春巻き
2個 800円〜
800円
■トロトロ柔らか大根餅
700円
■点心盛り合わせ
1,480円
■【定番の品】
■四川麻婆豆腐
香りを一番に、味に深みを出すため数種類の豆板醬をブレンドした、料理長自慢の麻婆豆腐。
980円
■日向鶏の油淋鶏
1,200円
■豚肉と木耳の玉子炒め
850円
■米沢豚のバルサミコ黒酢豚
1,200円
■本場四川回鍋肉
1,200円
■トンポーロー
1,380円
■空芯菜炒め
980円
■タラバ蟹の蟹玉
1,000円
■アタック特製~辣子鶏~【手羽中の香味炒め】
4本 800円〜
800円
■大海老のカレーマヨネーズソース炒め
1,280円
■大海老のチリソース炒め
1,380円
■青椒肉絲
1,400円
■国産黒毛和牛の黒胡椒炒め
1,900円
■国産黒毛和牛の四川唐辛子煮込み
2,000円
■吉切り鮫 のフカヒレ姿煮込み
5,000円
■【鍋】
■四川火鍋
豚バラ肉/キノコ5種/レタス/豆腐/ 2名様よりご注文を承ります。
1,800円
■煳辣しびれ鍋
自家製の山椒と焦がしニンニクの煳辣油(フーラー)が痺れる辛さを引き出します! 豚バラ肉/キノコ5種/レタス/豆腐/ 2名様よりご注文を承ります。
2,000円
■【麺、ご飯】
■海鮮オイスターソース焼きそば
1,500円
■五目炒飯
950円
■蟹あんかけ炒飯
980円
■担々麺
白胡麻をたっぷり使った濃厚スープ。手作り辣油の辛さが旨味を引き立てます。 ハーフサイズ680円
1,000円
■酸辣湯麺
1,280円
■四川火鍋ラーメン
1,480円
■【デザート】
■杏仁豆腐
450円
■マンゴープリン
600円
■胡麻団子とバニラアイス
650円
■季節のフルーツとナタデココ
780円
■バナナの蒸しケーキとバニラアイス
800円
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RIBAYON ATTACKの主なドリンクメニュー
■BEER
■キリンハートランド(生)
600円
■青島ビール プレミアム
750円
■常陸野ネスト ホワイトエール
900円
■KAGUA Blanc 山椒エール
1,200円
■KAGUA Rouge
1,200円
■キリンゼロイチ (ノンアルコールビール)
600円
■ATTACK RECOMMEND COCKTAIL
■アタックドラゴンハイボール
600円
■スパイシーハイボール
スパイシーなウイスキータリスカに山椒を効かせたオリジナルハイボール。
900円
■アタック モスコミュール
紹興酒を使った食中酒にもオススメ!中華モスコミュール
750円
■山椒ジントニック
ピリッとした山椒の香りと柔らかな和柑橘が特徴のジントニック。
900円
■桂花ジャスミン
キンモクセイとジャスミンの香り豊かなカクテル。
750円
■カルバドスサワー
りんごのブランデー「カルバドス」の豊かな香りとトニックウォーターの苦味が良く合う一杯。
850円
■エルダーフラワーモーニ
エルダーフラワーとグレープフルーツを合わせた爽やかな一杯。
800円
■スタンダード
■ハイボール
600円
■ハイ&サワー
■特製こだわりレモンサワー/グレープフルーツサワー
700円
■紹興酒
■甕だし紹興酒
500円
■溢れ紹興酒
デキャンタ 2500円(税抜)
500円
■古超龍山 陳年 5年
2,800円
■古超龍山 陳年 8年
5,000円
■古超龍山 景徳鎮 10年
8,000円
■果実酒
■木内梅酒ビール酵母梅酒
550円
■ジャスミン梅酒
650円
■杏露酒
600円
■桂花陳酒
600円
■Gin
■ビーフィーター
600円
■ゴードン
600円
■VODKA
■アブソリュート マンダリン
650円
■ズブロッカ
650円
■TEQUILA
■オルメカ ビアンコ
700円
■クエルボ ゴールド
750円
■クエルボ 1800 アネホ
1,300円
■LIQUEUR
■カクテル50種以上
600円(税抜)~
■ウイスキー
■ウイスキー
ウイスキーは約70種類 ジャパニーズ、スコッチ、バーボンetc・・ 多数取り揃えています。
■焼酎
■麦/芋
400円(税抜)~
■スパークリングワイン
■シャンドン ブリュット
オーストラリア/ヴィクトリア 品種:シャルドネ、ピノ・ムニエ
5,000円
■アンリ・メール フェット・ドール ロゼ ブリュット
フランス/ラングドック 品種:シュナン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワール
5,000円
■モエ・シャンドン ブリュット
フランス/シャンパーニュ 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
11,000円
■ガストン・シケ スペシャル クラブ グラン・クリュ
フランス/シャンパーニュ 品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
18,000円
■ロゼワイン・オレンジワイン
■イナシオ ウルソラ チャコリ ロゼ
スペイン/バスク 品種:オンダラビ・スリ、オンダラビ・ベルツァ
4,200円
■A.A.バーデンホースト セカトゥール ロゼ
南アフリカ/スワートランド 品種:サンソー、シラー
5,000円
■クライン ムールヴェードル ロゼ
アメリカ/カリフォルニア 品種:ムールヴェードル
5,800円
■イル・ファルネート ジャンドン ビアンコ
イタリア/エミリア・ロマーニャ 品種:マルヴァジア
4,500円
■パークワイン ホワイト 500ml
オーストラリア/ヴィクトリア ゲヴェルツトラミネール
4,800円
■クラヴァンワインズ ピノ・グリ
南アフリカ/ステレンボッシュ 品種:ピノ・グリ
5,800円
■白ワイン
■ラムーラ オーガニック ビアンコ
イタリア/シチリア 品種:カタラット
3,000円
■ドメーヌ ペイリエール レゼルヴ ヴィオニエ
フランス/ラングドック 品種:ヴィオニエ
3,400円
■エラスリス エステート シャルドネ
チリ/アコンカグアヴァレー 品種:シャルドネ
3,800円
■テラザス シャルドネ
アルゼンチン 品種;シャルドネ
4,500円
■鳥居平今村 勝沼ブラン
日本/山梨 品種:甲州
5,000円
■ジャン・マリー・ペネ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン
フランス/ロワール 品種:ソーヴィニヨン・ブラン
5,200円
■ボットゲイル アルザス リースリング ジュールゲイル
フランス/アルザス 品種:リースリング
5,400円
■マランド シャブリ
フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ
6,000円
■テスタロンガ ベビー・バンディート キープ・オン・パンチング
南アフリカ 品種:シュナン・ブラン
6,200円
■ロウアー ヴィオニエ
アメリカ/カリフォルニア 品種:ヴィオニエ
6,800円
■山崎ワイナリー ピノ・グリ
日本/北海道 品種:ピノ・グリ
7,800円
■クラウディー ベイ ソーヴィニヨン・ブラン
ニュージーランド/マールボロ 品種:ソーヴィニヨン・ブラン
7,800円
■マルセル ダイス リースリング
フランス/アルザス 品種:リースリング
9,500円
■パッツ&ホール ソノマ コースト シャルドネ
アメリカ/カリフォルニア 品種:シャルドネ
12,000円
■ジル ブートン シャサーニュ モンラッシェ ブラン レ・ヴォワユノ ドゥス
フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ
12,000円
■マランド シャブリ グラン・クリュ・レ・クロ
フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ
22,000円
■赤ワイン
■ラムーラ オーガニック ロッソ
イタリア/シチリア 品種:ネロ・ダヴォラ
3,000円
■ドメーヌ ペイリエール レゼルヴ シラー
フランス/ラングドック 品種:シラー
3,400円
■エラスリス エステート カベルネ・ソーヴィニヨン
チリ/アコンカグアヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
3,800円
■パルティーダス・デ・ラ・グランハ ラ・ソシアル リオハ
スペイン/リオハ 品種:テンプラニーリョ
4,200円
■シャトー メルシャン マスカットベーリーA
日本/山梨 品種:マスカットベーリーA
4,500円
■ビニェドス デル ホルコ ル・バタール
スペイン/カスティーリャ・レオン 品種:ガルナッチャ
5,000円
■ドメーヌ デ  グラス アンテュ ピノ・ノワール
チリ/レイダ・ヴァレー 品種:ピノ・ノワール
5,500円
■小布施ワイナリー セパージュ ヨーロピアン
日本/長野 品種:プティ・ヴェルド主体
5,800円
■セガン マニュエル ブルゴーニュ ピノ・ノワール
フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール
6,000円
■ドメーヌ・デュ・コロンビエ クローズ・エルミタージュ ルージュ
フランス/コート・デュ・ローヌ 品種:シラー
6,500円
■ラザフォード ヴィントナーズ ナパ・ヴァレー マルベック
アメリカ/ナパ・ヴァレー 品種:マルベック
6,800円
■オー・ボン・クリマ 椿ラベル ピノ・ノワール
アメリカ/カリフォルニア 品種:ピノ・ノワール
7,800円
■シャトー ラ  クロワ サン テステフ
フランス/ボルドー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
8,000円
■サヴェージ レッド
南アフリカ/ケープタウン 品種:シラー
8,800円
■スタックリーブ ワインセラーズ ハンズオブタイム レッドブレンド
アメリカ/カリフォルニア 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
9,000円
■エ・アルロー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ
フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール
12,000円
■トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース
アメリカ/ナパ・ヴァレー 品種:マルベック、プティ・ヴェルド
15,000円
■ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ ヴォーヌ・ロマネ
フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール
22,000円
■シルバー・オーク アレキサンダーヴァレー
アメリカ/ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
28,000円
■シャトー・ド・ボーカステル・エノテーク シャトー ヌフ デュ パプ
フランス/ローヌ 品種:グルナッシュ
38,000円
■ソフトドリンク
■自家製ジンジャーエール
600円
■自家製レモネード
600円
■ノンアルコール各種
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RIBAYON ATTACKの主なランチメニュー
■【平日ランチメニュー】
定食のご飯、スープはお代わり自由! 13時以降のご来店で杏仁豆腐サービス! シューマイ追加1個150円!
■日替わり定食 (月曜~金曜日)
小鉢、ご飯、スープ、搾菜付き
1,000円
■週替わり定食
焼売、ご飯、スープ、搾菜付き
1,100円
■油淋鶏定食
小鉢、ご飯、スープ、搾菜付き サクッと揚げた鶏の唐揚げに自家製の油淋鶏ソースをかけて…
1,000円
■麻婆豆腐定食
小鉢、ご飯、スープ、搾菜付き 当店イチオシ! 豆板醤にこだわった香り豊かな麻婆豆腐。花椒をお好みで!
1,000円
■担々麺
無料で白いご飯つけられます! ゴマの香りが際立つ濃厚担々麺です。残ったスープは白いご飯との相性も抜群です!
950円
■【休日ランチメニュー】
全ての定食にスープ・ごはん・ザーサイ・杏仁豆腐がつきます!
■よだれ鶏定食
単品750円
950円
■麻婆豆腐定食
単品900円
1,100円
■黒酢酢豚定食
単品800円
1,000円
■担々麺
950円
■海老チリソース定食
単品1000円
1,200円
■本日の炒め物定食
単品900円 内容はスタッフまで!
1,100円
■本日の麺定食
単品900円 内容はスタッフまで!
1,100円
■【休日限定ランチアラカルトメニュー】
休日限定で美味しい中華をアラカルトで楽しめます。 小腹がすいた的な利用にぴったりです。お酒のおともはもちろん、お子様とのシェアにもピッタリです。
■焼売2個
玉ねぎをふんだんに使った、甘みのある大きな豚肉焼売です。
380円
■鉄板棒餃子2本
粗びきの豚肉と白菜ニラを使ったジューシー、ボリューミーな棒餃子です。
320円
■小籠包2個 [ 焼き or 蒸し ]
550円
■海老蒸し餃子2個
340円
■春巻き2本
600円
■点心盛り合わせ8個
1,280円
■五目チャーハン
ハーフサイズは650円
900円
■油淋鶏
880円
■辣子鶏4本
やみつきになる人続出!?のアタック名物料理はお皿からあふれる唐辛子がインパクト大な手羽中香味炒め。 料理長の自信作です!
560円
■杏仁豆腐
450円
■胡麻団子とバニラアイス
580円
■ランチセットドリンク
■+150円〜
コーヒー( Hot / Ice ) / アイスティー / オレンジジュース / グレープフルーツジュース/カフェオレ
150円
■ランチビール
300円
■【ランチデザート】
■杏仁豆腐
100円
■本日のアイス
200円
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